એક વિશ્વ યુદ્ધ બે ક્રિસમસ

બ્રિટન યુદ્ધમાં હતું અને પુરવઠો દુર્લભ બની રહ્યો હતો. મર્ચન્ટ નેવીના જહાજો પર સમુદ્રમાં જર્મન યુ-બોટ્સ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવ્યો હતો અને 8મી જાન્યુઆરી 1940ના રોજ રેશનિંગની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. શરૂઆતમાં તે માત્ર બેકન, માખણ અને ખાંડનું હતું જે રાશન આપવામાં આવતું હતું પરંતુ 1942 સુધીમાં માંસ, દૂધ, સહિત અન્ય ઘણા ખોરાક. ચીઝ, ઈંડા અને રસોઈની ચરબી પણ 'રાશન પર' હતી. બગીચા ધરાવનારાઓને 'પોતાની રીતે ઉગાડવા' માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા હતા અને ઘણા પરિવારોએ ચિકન પણ રાખ્યા હતા. કેટલાકે ડુક્કર રાખ્યા અથવા 'પિગ ક્લબ'માં જોડાયા જ્યાં સંખ્યાબંધ લોકો એકસાથે ક્લબ કરે છે અને ડુક્કરને પાછું રાખે છે, ઘણી વખત નાના હોલ્ડિંગ પર. કતલ પર, રેશનિંગમાં મદદ કરવા માટે અડધા ડુક્કરને સરકારને વેચવા પડતા હતા.
રેશનિંગ સાથે સંકળાયેલી ખાનગી બાબતોમાં સેવા આપતા તે પ્રિયજનો માટે સતત ચિંતાઓ હતી. સશસ્ત્ર દળો, વર્ષના સમયે ઘરથી દૂર જ્યારે ઘણા પરિવારો ઉજવણી કરવા માટે ભેગા થાય છે. બાળકોને પણ ઘરથી દૂર ખસેડવામાં આવ્યા હોઈ શકે છે અને ઘણા લોકો નાતાલ પોતાના ઘરોને બદલે હવાઈ હુમલાના આશ્રયસ્થાનોમાં વિતાવતા હશે.
આજે કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, આધુનિક ક્રિસમસના નોંધપાત્ર વપરાશ અને વ્યાપારીકરણ સાથે , બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન પરિવારોએ કેવી રીતે સામનો કર્યો. જો કે આ તમામ પડકારો હોવા છતાં, ઘણા પરિવારો એકસાથે ખૂબ જ સફળ ઉત્સવની ઉજવણી કરવામાં સફળ રહ્યા.
બ્લેકઆઉટનો અર્થ એ થયો કે શેરીઓમાં ક્રિસમસની લાઇટ ન હતી, ઘરો હજુ પણ હતા.ઉત્સવની મોસમ માટે ઉત્સાહપૂર્વક શણગારવામાં આવે છે. જૂના અખબારની કટ-અપ સ્ટ્રીપ્સ ખૂબ જ અસરકારક કાગળની સાંકળો બનાવે છે, હોલી અને અન્ય બગીચાની હરિયાળી દિવાલો પરના ચિત્રોને પસંદ કરે છે, અને યુદ્ધ પહેલાની સજાવટ અને કાચના બાઉબલ્સ મેક-ડુ ક્રિસમસ ટ્રીને શણગારે છે. ખાદ્ય મંત્રાલય પાસે આ સાદી સજાવટને વધુ ઉત્સવપૂર્ણ બનાવવા માટેની ટિપ્સ હતી:
આ પણ જુઓ: બ્રિટનમાં રોમન ચલણ‘પુડિંગ્સ પર ઉપયોગ કરવા માટે હોલી અથવા સદાબહાર રંગના સ્પ્રિગ્સમાં ક્રિસમસી સ્પાર્કલ ઉમેરવા સરળ છે. તમારી હરિયાળીને એપ્સમ ક્ષારના મજબૂત દ્રાવણમાં ડુબાડો. જ્યારે તે સુકાઈ જાય ત્યારે તે સુંદર રીતે હિમાચ્છાદિત થઈ જાય છે.’
ભેંટો મોટાભાગે ઘરે બનાવેલી હતી અને રેપિંગ પેપરની અછત હોવાથી ભેટોને બ્રાઉન પેપર, અખબાર અથવા તો કાપડના નાના ટુકડાઓમાં વીંટાળવામાં આવતી હતી. સ્કાર્ફ, ટોપીઓ અને ગ્લોવ્સ ઘરના સભ્યો દ્વારા ઉગાડવામાં આવેલા જૂના જમ્પર્સમાંથી ગૂંથેલા ઊનનો ઉપયોગ કરીને હાથથી ગૂંથેલા હોઈ શકે છે. યુદ્ધ બોન્ડ્સ ખરીદવામાં આવ્યા હતા અને ભેટ તરીકે આપવામાં આવ્યા હતા, જેનાથી યુદ્ધના પ્રયત્નોમાં પણ મદદ મળી હતી. હોમમેઇડ ચટણી અને જામ સ્વાગત ભેટ બનાવે છે. પ્રાયોગિક ભેટો પણ લોકપ્રિય હતી, ખાસ કરીને બાગકામ સાથે સંકળાયેલી ભેટો, ઉદાહરણ તરીકે રોપણી માટે ઘરે બનાવેલા લાકડાના ડીબર. દેખીતી રીતે 1940 માં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ક્રિસમસ હાજર સાબુ હતો!
રેશનિંગ સાથે, નાતાલનું રાત્રિભોજન ચાતુર્યનો વિજય બની ગયો. ઘટકો અઠવાડિયા અને મહિનાઓ અગાઉથી સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા. ક્રિસમસ પર ચા અને ખાંડના રાશનમાં વધારો કરવામાં આવ્યો હતો જેણે પરિવારોને તહેવારોનું ભોજન બનાવવામાં મદદ કરી હતી. તુર્કી પર ન હતુંયુદ્ધ વર્ષોમાં મેનુ; જો તમે નસીબદાર હોત તો તમારી પાસે હંસ, ઘેટું અથવા ડુક્કરનું માંસ હોઈ શકે છે. સસલું અથવા કદાચ ઘરે ઉછેરેલું ચિકન પણ મુખ્ય ભોજન માટે એક લોકપ્રિય વિકલ્પ હતું, તેની સાથે પુષ્કળ ઘરે ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી પણ હતી. જેમ જેમ સૂકા ફળ આવવું વધુ મુશ્કેલ બન્યું તેમ, ક્રિસમસ પુડિંગ અને ક્રિસમસ કેકને બ્રેડક્રમ્સ અને છીણેલા ગાજર સાથે બલ્ક આઉટ કરવામાં આવશે. જેમ જેમ યુદ્ધ આગળ વધતું ગયું તેમ, નાતાલનું મોટાભાગનું ભાડું 'મોક' બની ગયું; ઉદાહરણ તરીકે 'મોક' હંસ (પોટેટો કેસરોલનું એક સ્વરૂપ) અને 'મોક' ક્રીમ.
ઘરમાં મનોરંજન વાયરલેસ અને અલબત્ત, કુટુંબ અને મિત્રો દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવ્યું હતું . નાતાલના સમયગાળા દરમિયાન મિત્રો અને કુટુંબીજનો એકસાથે ભેગા થાય ત્યારે સિંગ-એ-લોંગ અને પાર્ટી પીસ, પોન્ટૂન જેવી કાર્ડ ગેમ્સ અને લુડો જેવી બોર્ડ ગેમ્સ ખૂબ જ લોકપ્રિય હતી. કેટલાક સૌથી લોકપ્રિય ક્રિસમસ ગીતો યુદ્ધના વર્ષોના છે: ઉદાહરણ તરીકે, ‘વ્હાઈટ ક્રિસમસ’ અને ‘આઈ વિલ બી હોમ ફોર ક્રિસમસ’.
આ પણ જુઓ: વેલ્શ ભાષાજોકે કેટલાક લોકો માટે નાતાલનો વિરામ ટૂંકો હતો. યુદ્ધના વર્ષો દરમિયાન બ્રિટનમાં 1871થી 26મી ડિસેમ્બર જાહેર રજા હોવા છતાં યુદ્ધના પ્રયાસો માટે મહત્ત્વપૂર્ણ એવા કેટલાક દુકાન અને કારખાનાના કામદારો બોક્સિંગ ડે પર કામ પર પાછા ફર્યા હતા.
આધુનિક દૃષ્ટિએ આ તરફ ફરીને જોવું કરકસરયુક્ત, 'મેક-ડુ-એન્ડ-મેન્ડ' યુદ્ધના વર્ષો, રાશન પર નાતાલનો ખર્ચ કરનારાઓ માટે દિલગીર થવું સરળ છે. જો કે જો તમે તેમને પૂછો કે જેઓ યુદ્ધમાં જીવ્યા છે, તો ઘણા કહેશે કે તેઓ પ્રેમથી પાછળ જુએ છેતેમના બાળપણ નાતાલ. યુદ્ધ સમયનો સાદો ક્રિસમસ ઘણા લોકો માટે હતો, સાદી ખુશીઓનું વળતર; કુટુંબ અને મિત્રોની કંપની, અને પ્રિયજનો દ્વારા કાળજી સાથે બનાવેલી ભેટો આપવી અને પ્રાપ્ત કરવી.