Jól í seinni heimsstyrjöldinni

 Jól í seinni heimsstyrjöldinni

Paul King

Bretland var í stríði og birgðir voru að verða af skornum skammti. Skip kaupskipaflotans áttu undir högg að sækja frá þýskum U-bátum á sjó og skömmtun var tekin upp 8. janúar 1940. Í fyrstu var það bara beikon, smjör og sykur sem voru skömmtuð en árið 1942 voru mörg önnur matvæli, þar á meðal kjöt, mjólk, ostur, egg og matarfeiti voru líka „á skammtinum“. Þeir sem voru með garða voru hvattir til að „rækta sína eigin“ og margar fjölskyldur héldu einnig hænur. Sumir héldu svín eða gengu í „svínaklúbba“ þar sem fjöldi fólks skemmti sér saman og ræktaði svín, oft á smábýli. Við slátrun þurfti að selja helming svínanna til ríkisstjórnarinnar til að aðstoða við skömmtunina.

Bætt við skortinn í tengslum við skömmtunina voru stöðugar áhyggjur þeirra ástvina sem þjóna í herinn, að heiman á þeim tíma árs þegar margar fjölskyldur komu saman til að fagna. Börn gætu líka hafa verið flutt að heiman og margir myndu eyða jólunum í loftárásarskýlum frekar en heima hjá sér.

Í dag er erfitt að ímynda sér það, með áberandi neyslu og markaðssetningu nútímajóla. , hvernig fjölskyldur brugðust við í seinni heimsstyrjöldinni. En þrátt fyrir allar þessar áskoranir tókst mörgum fjölskyldum að setja saman mjög vel heppnaða hátíð.

Þó að myrkrið hafi þýtt að engin jólaljós voru á götunum voru heimilin samtskreytt ákaft fyrir hátíðarnar. Uppskornar ræmur af gömlu dagblaði gerðu mjög áhrifaríkar pappírskeðjur, holly og annað garðagrænt dýrkaði myndirnar á veggjunum og skreytingar og glerkúlur fyrir stríð skreyttu jólatré. Matvælaráðuneytið var með ráð til að gera þessar einföldu skreytingar enn hátíðlegri:

„Auðvelt er að setja jólaglampa í holly- eða sígrænar greinar til að nota á búðing. Dýfðu grænmetinu þínu í sterka lausn af Epsom söltum. Þegar það þornar verður það fallega frost.’

Sjá einnig: The Game of Conkers

Gjafir voru oft heimagerðar og þar sem umbúðapappír var af skornum skammti var gjöfum pakkað inn í brúnan pappír, dagblað eða jafnvel litla viskustykki. Klútar, húfur og hanskar gætu verið handprjónaðir með ull sem hefur verið reifuð úr gömlum peysum sem heimilisfólk hafði vaxið úr sér. Stríðsskuldabréf voru keypt og gefin sem gjafir og hjálpuðu þar með stríðsátakinu. Heimabakað chutney og sultur voru kærkomnar gjafir. Hagnýtar gjafir voru líka vinsælar, sérstaklega þær sem tengdust garðrækt, til dæmis heimagerðar trékúlur til gróðursetningar. Vinsælasta jólagjöfin árið 1940 var greinilega sápa!

Með skömmtun varð jólamaturinn sigursæll hugvitsins. Innihaldsefni voru safnað vikum og jafnvel mánuðum fram í tímann. Te- og sykurskammtur var aukinn um jólin sem hjálpaði fjölskyldum að búa til hátíðarmáltíð. Tyrkland var ekki ámatseðill á stríðsárunum; ef þú værir heppinn gætirðu átt gæs, lambakjöt eða svínakjöt. Kanína eða kannski heimaræktuð kjúklingur var líka vinsæll valkostur í aðalmáltíðina ásamt miklu heimaræktuðu grænmeti. Eftir því sem erfiðara var að nálgast þurrkaða ávexti var jólabúðingurinn og jólakakan fyllt út með brauðrasp og jafnvel rifnum gulrót. Eftir því sem leið á stríðið varð mikið af jólamatnum að „spotta“; td 'spotta' gæs (eins konar kartöflupott) og 'spotta' rjóma.

Skemmtun á heimilinu var veitt af þráðlausu og auðvitað fjölskyldu og vinum . Söngleikur og veisluatriði, spil eins og Pontoon og borðspil eins og Ludo voru mjög vinsæl þegar vinir og fjölskylda komu saman yfir jólin. Sum vinsælustu jólalögin eru frá stríðsárunum: ‘White Christmas’ og ‘I'll be Home for Christmas’ til dæmis.

Sjá einnig: Saint Dunstan

Hins vegar var jólafríið stytt hjá sumum. Á stríðsárunum voru nokkrir verslunar- og verksmiðjuverkamenn, sem voru mikilvægir fyrir stríðsátakið, aftur til vinnu á jóladag, jafnvel þó að 26. desember hafi verið almennur frídagur í Bretlandi síðan 1871.

Lítt til baka með nútíma augum á þessar sparsamleg, „gera-gera-og-bæta“ stríðsár, það er auðvelt að vorkenna þeim sem eyða jólunum í skammtinum. Hins vegar ef þú spyrð þá sem lifðu stríðið, munu margir segja að þeir líti með ánægju til bakaæskujól þeirra. Einfaldari stríðsjól voru fyrir marga, afturhvarf til einfaldrar gleði; félagsskapur fjölskyldu og vina og að gefa og þiggja gjafir sem ástvinir hafa unnin af alúð.

Paul King

Paul King er ástríðufullur sagnfræðingur og ákafur landkönnuður sem hefur helgað líf sitt því að afhjúpa grípandi sögu og ríkan menningararf Bretlands. Paul, fæddur og uppalinn í glæsilegri sveit Yorkshire, þróaði djúpt þakklæti fyrir sögurnar og leyndarmálin sem grafin eru í hinu forna landslagi og sögulegu kennileiti sem liggja yfir þjóðinni. Með gráðu í fornleifafræði og sögu frá hinum virta háskóla í Oxford hefur Paul eytt árum saman í skjalasafn, grafið upp fornleifar og farið í ævintýralegar ferðir um Bretland.Ást Páls á sögu og arfleifð er áþreifanleg í lifandi og sannfærandi ritstíl hans. Hæfni hans til að flytja lesendur aftur í tímann, sökkva þeim niður í heillandi veggteppi fortíðar Bretlands, hefur áunnið honum virt orðspor sem virtur sagnfræðingur og sögumaður. Í gegnum grípandi bloggið sitt býður Paul lesendum að taka þátt í sýndarkönnun á sögulegum fjársjóðum Bretlands, deila vel rannsökuðum innsýn, grípandi sögum og minna þekktum staðreyndum.Með staðfasta trú á því að skilningur á fortíðinni sé lykillinn að því að móta framtíð okkar, þjónar blogg Páls sem yfirgripsmikill leiðarvísir og kynnir lesendum margs konar sögulegt efni: allt frá dularfullum fornum steinhringjum Avebury til stórkostlegra kastala og halla sem áður hýstu. konungar og drottningar. Hvort sem þú ert vanurSagnfræðiáhugamaður eða einhver sem vill kynnast hrífandi arfleifð Bretlands, bloggið hans Páls er tilvalið.Sem vanur ferðalangur er bloggið hans Páls ekki bundið við rykugum bindum fortíðarinnar. Með næmt auga fyrir ævintýrum fer hann oft í könnunarferðir á staðnum og skráir reynslu sína og uppgötvanir með töfrandi ljósmyndum og grípandi frásögnum. Frá hrikalegu hálendi Skotlands til fallegra þorpa Cotswolds, tekur Paul lesendur með í leiðangra sína, grafar upp falda gimsteina og deilir persónulegum kynnum af staðbundnum hefðum og siðum.Hollusta Páls til að kynna og varðveita arfleifð Bretlands nær líka út fyrir bloggið hans. Hann tekur virkan þátt í verndunarverkefnum, hjálpar til við að endurheimta sögulega staði og fræða sveitarfélög um mikilvægi þess að varðveita menningararfleifð sína. Með verkum sínum leitast Páll ekki aðeins við að fræða og skemmta heldur einnig að hvetja til aukins þakklætis fyrir hina ríkulegu arfleifð sem er allt í kringum okkur.Vertu með Paul á hrífandi ferð sinni í gegnum tímann þegar hann leiðir þig til að opna leyndarmál fortíðar Bretlands og uppgötva sögurnar sem mótuðu þjóð.