Šiaurės Ronaldsėjaus jūros dumbliais mintančios avys

 Šiaurės Ronaldsėjaus jūros dumbliais mintančios avys

Paul King

Atokioje Škotijos saloje, vadinamoje Šiaurės Ronaldsėjumi, esančioje netoli šiaurinės Orknio pakrantės, aukštai Šiaurės jūroje, yra savotiškas akmeninis pylimas, juosiantis visą 3 mylių ilgio salą. 1831 m. šis pylimas buvo pastatytas dėl ypatingos ir retos avių veislės - Šiaurės Ronaldsėjaus avių. 13 mylių ilgio ir 6 pėdų aukščio pylimas skiria salos vidų nuo paplūdimio iki pat jūros.Jos paskirtis - saugoti vidinę salą nuo plėšrių plėšrūnų, šiuo atveju - avių! Šiaurės Ronaldsėjaus avys neabejotinai yra rečiausios ir neįprastiausios Jungtinėje Karalystėje. Jos ne tik yra gyva jungtis, siekianti daugiau nei 5000 metų Orknio praeitį.

Šiaurės Ronaldsėja yra taip toli į šiaurę, kad šiauriniame pusrutulyje ji iš tikrųjų yra aukščiau nei piečiausias Norvegijos galas. 1800 m. Ronaldsėjos salos gyventojai, kurių šiandien yra tik apie 50 (XIX a. viduryje jų buvo apie 500), pastatė šį pylimą, kad neleistų avims per daug ganytis žemyno gilumoje, sunaikinti pasėlius ir sužlugdyti vietos ekonomiką. LairdasTuo metu buvo manoma, kad pelningiau ganyti galvijus, todėl avys buvo uždarytos paplūdimyje. Tai nebuvo problema šiems ištvermingiems gyvuliams, jie greitai prisitaikė prie naujos aplinkos ir naujo maisto raciono, kurį sudarė vienintelė gausi augmenija - jūros dumbliai! Šiaurės Ronaldsėjaus avys iki šiol maitinasi 80 proc. jūros dumblių.Iš tikrųjų vienas iš nedaugelio kitų jūros dumbliais mintančių padarų yra Galapagų jūrų iguana, todėl Šiaurės Ronaldsėjaus avys yra išties unikalios!

Moksliniai šios veislės protėvių tyrimai parodė, kad jūros dumbliai į jų racioną pateko jau prieš 5000 metų! Pačios avys yra Šiaurės Europos trumpaplaukių veislės avys. Į Orknius jos greičiausiai atkeliavo prieš tūkstančius metų iš Kaspijos jūros regiono per Baltijos jūrą, vėliau iš Švedijos ir Norvegijos į Orknius. Skara Brae rasta dabartinės veislės avių kaulų.jų protėviai buvo kilę maždaug prieš 5000 metų, o tai rodo, kaip seniai šios avys yra Orknio salos namai. Be to, jų genetika iš esmės nepakitusi, o tai dar labiau padidina jų retumo vertę. Akivaizdu, kad izoliuotoje saloje Šiaurės jūros viduryje kryžminimas buvo šiek tiek ribotas! Todėl šie gyvūnai iš tiesų yra gyva nuoroda į istoriją.

Nuo tada, kai buvo pastatyta pylimas ir avys tapo tik kranto gyventojais, jų mitybos pagrindą sudaro jūros dumbliai. Vienas mėgstamiausių avių valgomų jūros dumblių - dulsvės.

Istoriškai dulsvės taip pat buvo valgomos kaip maistas ir vartojamos kaip vaistas. XVII a. Šiaurės Škotijoje dulsvės buvo laikomos vaistu nuo skorbuto ir pagirių!

North Ronaldsay sheep on North Ronaldsay beach. Licencijuojama pagal Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported licenciją. Autorystė: Ian Caldwell.

Atoslūgio metu gyvūnai ėda dumblius, o per potvynį nubėga toliau į paplūdimį ir ten peržiemoja. Geriausias metas ėsti dumblius yra po audros, nes audros ir stipraus vėjo į krantą jų išplaunama daugiau. Todėl šios avys išsivystė kaip ypač ištverminga veislė, net visą žiemą gyvenanti ant kranto ir mielai mintanti jūros dumbliais, kuriuos į paplūdimį išmeta siaučiantys vandenys.Nenuostabu, kad šios avys yra mažos, ištvermingos, užsispyrusios ir gana įkyrios!

Avys yra ne tik retos ir neįprastos, bet ir pagrindinė salos ekonomikos dalis; jų vilna ir mėsa parduodama, o pačių avių unikalumas kasmet pritraukia turistų. Ypač avių mėsa yra labai aukštos kokybės ir turi didelę paklausą. Dėl neįprasto avių raciono ji turi unikalų žvėrienos skonį. Tiesą sakant, būtent Šiaurės Ronaldsėjaus avieną naudojo garsus virtuvės šefasCyrus Todiwala, skirtas Deimantinio jubiliejaus šventei, ir buvo patiektas Jos Didenybei karalienei ir Edinburgo hercogui. Tą patį patiekalą pagal "The Orkney Sheep Foundation" interneto svetainėje pateiktą receptą šiandien galite pasigaminti ir jūs, jei jums pavyks gauti gardžios Šiaurės Ronaldsėjaus avienos.

"Riebi kalnų aviena yra labai skani ir neabejotinai yra didžiausia prabanga."

- XVIII a. keliautojas kapitonas Edwardas Burtas

Nepaisant avių populiarumo ir šlovės, pastaruoju metu jos susidūrė su sunkiais iššūkiais, t. y. buvo sunaikintas jų pylimas. Šiaurės Ronaldsėjaus gyventojų skaičius nuolat mažėjo, o tiems, kurie vis dar gyvena saloje, buvo vis sunkiau išlaikyti pylimą, kuris saugojo avis jų (dabar jau) natūralioje aplinkoje. Jei avys ištrūksta į vidinę salos dalį, yra duPirmoji - žala ar net mirtis pačioms avims. Avys išsivystė taip, kad itin efektyviai išgauna varį iš jūros dumblių, kuriuos ėda, ir jei jos vėl pradėtų maitintis daugiausia žole, išgaunamo vario kiekis jas apnuodytų. Antra, jei jos atsitiktinai susikryžmintų su kita rūšimitai pakeistų jų unikalią istorinę genetinę struktūrą, galimai nutrauktų tiesioginį ryšį su Orknio praeitimi. Todėl pylimas yra absoliučiai būtinas rūšies išlikimui.

Vienas iš veiksmingų sprendimų buvo priimtas 2016 m., kai buvo surengtas "Šiaurės Ronaldsėjaus avių festivalis", kurio metu dvi savaites vasarą savanoriai atvykdavo ir padėdavo atstatyti pylimą. Tai pasiteisino, bet vis tiek buvo nepakankama, nes pylimą beveik nuolat niokojo siautėjančios audros ir vėjai tolimojoje šiaurėje. Buvo sugadinta per didelė pylimo dalis, kad būtų galima suspėti atlikti remonto darbus.Išeitis buvo paskelbti skelbimą apie specialaus prižiūrėtojo, kuris prižiūrėtų pylimą ir taip apsaugotų avis, paiešką. Salos gyventojai surado būtent tokį žmogų ir jis buvo įdarbintas 2019 m. pabaigoje. Dabar yra specialus prižiūrėtojas, kuris, žinoma, padedamas vietinių gyventojų, prižiūrės šį istorinį lobį. Pylimas yra toks vertingas salos istorijai ir avių išlikimui, kad jis iš tikrųjų yraA klasės istorinis paminklas, kuris priskiriamas tai pačiai kategorijai kaip ir Edinburgo pilis!

Avių pundai.

Taip pat žr: Šventoji Uršulė ir 11 000 britų mergelių

Licencijuojama pagal Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic licenciją. Autorystė: Lis Burke

Taip pat žr: Lidso pilis

Avys į salą įleidžiamos, bet tik ypatingomis progomis, pavyzdžiui, ėriukų ėriavimosi metu. Tai daroma tradiciniu bendruomeniniu piemenų ganiavos metodu - punding'u. Avys suvaromi į akmeninius statinius, vadinamus punding'ais, kur kiekvienos avies savininkai gali dar kartą išsiaiškinti, kas yra kas. Avių patelės laikomos salos gilumoje nuo balandžio iki maždaug rugpjūčio mėn. ėriukų ėriavimosi metu. Kai ėriukai būna pakankamai dideli, kad galėtųPrie vandens kranto jie prisijungia prie likusios bandos, o paskui vėl sugrįžta į paplūdimį. Net ir būnant vidaus vandenyse į jų racioną įtraukiami jūros dumbliai.

Šių nuostabių gyvūnų yra likę tik apie 3000, todėl 1973 m. įsteigtas Retų veislių išlikimo fondas (Rare Breeds Survival Trust), kurio tikslas - apsaugoti vietines ir primityvias Didžiosios Britanijos rūšis, įtraukė jas į "pažeidžiamų" sąrašą. Tačiau, laimei, įsteigus specialų prižiūrėtoją ir surengus avių festivalį, jų "pažeidžiamumo" statusas ir jų gaminamos vilnos bei mėsos populiarumas, o ne tikpaminėjus turistus, besidominčius šiais nepaprastais gyvūnais, vis dar yra tikimybė, kad šios avys ir toliau klestės Šiaurės Ronaldsėjuje, kaip tai darė tūkstančius metų. Juk kur kitur pasaulyje galima pamatyti avis, ganančias jūros dumblius, o šalia jų paplūdimyje nerūpestingai ilsisi ruoniai?

Terry MacEwen, laisvai samdomas rašytojas.

Paul King

Paulius Kingas yra aistringas istorikas ir aistringas tyrinėtojas, savo gyvenimą paskyręs žavingos Didžiosios Britanijos istorijos ir turtingo kultūros paveldo atskleidimui. Gimęs ir užaugęs didingoje Jorkšyro kaime, Paulius giliai vertino istorijas ir paslaptis, slypinčias senoviniuose kraštovaizdžiuose ir istoriniuose paminkluose, kurie supa tautą. Garsiajame Oksfordo universitete įgijęs archeologijos ir istorijos laipsnį, Paulius ilgus metus gilinosi į archyvus, kasinėjo archeologines vietas ir leisdavosi į nuotykių kupinas keliones po Didžiąją Britaniją.Pauliaus meilė istorijai ir paveldui yra apčiuopiama jo ryškiame ir įtaigiame rašymo stiliuje. Sugebėjimas perkelti skaitytojus į praeitį, panardinant juos į įspūdingą Didžiosios Britanijos praeities gobeleną, pelnė jam gerbtą kaip iškilaus istoriko ir pasakotojo reputaciją. Savo žaviame tinklaraštyje Paulius kviečia skaitytojus prisijungti prie jo virtualiai tyrinėti Didžiosios Britanijos istorinius lobius, dalintis gerai ištirtomis įžvalgomis, žavingais anekdotais ir mažiau žinomais faktais.Tvirtai tikėdamas, kad praeities supratimas yra esminis dalykas kuriant mūsų ateitį, Pauliaus dienoraštis yra išsamus vadovas, pateikiantis skaitytojams daugybę istorinių temų: nuo mįslingų senovinių akmeninių Avebury ratų iki nuostabių pilių ir rūmų, kuriuose kadaise veikė karaliai ir karalienės. Nesvarbu, ar esate patyręsIstorijos entuziastas ar kažkas, norintis susipažinti su žaviu Didžiosios Britanijos paveldu, Paulo tinklaraštis yra puikus šaltinis.Kaip patyręs keliautojas, Pauliaus tinklaraštis neapsiriboja dulkėtais praeities tomais. Labai trokštantis nuotykių, jis dažnai leidžiasi į tyrinėjimus vietoje, dokumentuodamas savo patirtį ir atradimus nuostabiomis nuotraukomis ir patraukliais pasakojimais. Nuo raižytų Škotijos aukštumų iki vaizdingų Kotsvoldų kaimų Paulius veda skaitytojus į savo ekspedicijas, atrasdamas paslėptus brangakmenius ir dalindamasis asmeniniais susitikimais su vietinėmis tradicijomis ir papročiais.Pauliaus atsidavimas Didžiosios Britanijos paveldo propagavimui ir išsaugojimui apima ir jo tinklaraštį. Jis aktyviai dalyvauja gamtosaugos iniciatyvose, padeda atkurti istorines vietas ir šviesti vietos bendruomenes apie jų kultūrinio palikimo išsaugojimo svarbą. Savo darbu Paulius siekia ne tik šviesti ir linksminti, bet ir įkvėpti labiau vertinti mus supantį turtingą paveldo gobeleną.Prisijunkite prie Paulo jo žavioje kelionėje laiku, nes jis padės atskleisti Didžiosios Britanijos praeities paslaptis ir atrasti istorijas, kurios suformavo tautą.