Хойд тэнгисийн өндөрт орших Оркнигийн хойд эргээс холгүй орших "Хойд Рональдсей" хэмээх алслагдсан Шотландын арал дээр 3 миль урт арлыг бүхэлд нь тойрсон өвөрмөц чулуун далан байдаг. Энэхүү далан нь 1831 онд өвөрмөц бөгөөд ховор үүлдрийн хонь болох Хойд Роналдсэй хонь байсан тул баригдсан. Далан нь 13 миль урт, 6 фут өндөр бөгөөд арлын дотоод хэсгийг далайн эргээс бүхэлд нь тусгаарладаг. Түүний зорилго? Дотор арлыг харгис дээрэмчдээс хамгаалахын тулд, энэ тохиолдолд хонь! Хойд Роналдсэй хонь бол Нэгдсэн Вант улсын хамгийн ховор бөгөөд ер бусын хонь юм. Үүгээр ч зогсохгүй тэд Оркнигийн өнгөрсөн 5000 гаруй жил үргэлжилсэн амьд холбоос юм.

Хойд Рональдсей нь маш хойд хэсэгт оршдог бөгөөд энэ нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст Норвегийн хамгийн өмнөд хэсгээс өндөр байдаг. 19-р зууны дунд үед 500 орчим байсан бол өнөөдөр ердөө 50 орчим байгаа Роналдсэй арлын оршин суугчид одоо байгаа хонь нь эх газрын бэлчээрийг хэтрүүлж, ургацаа хорогдуулах, орон нутгийн эдийн засгийг сүйрүүлэхээс сэргийлэхийн тулд 1800-аад онд энэхүү далан барьжээ. Тэр үед Лэйрд мал бэлчээрлэх нь илүү ашигтай гэж үздэг байсан тул хонь нь далайн эрэгт хорогдох болжээ. Эдгээр тэсвэр хатуужилтай зэрлэг араатнуудын хувьд энэ нь асуудал биш байсан бөгөөд тэд удалгүй шинэ орчиндоо дасан зохицож, цорын ганц боломжтой ургамлаас бүрдэх шинэ хооллолтдоо дасан зохицсон.элбэг дэлбэг байдал: далайн замаг! Хойд Роналдсай хонь өнөөг хүртэл 80% далайн замаг агуулсан хоолны дэглэмд оршдог. Хөхтөн амьтдын хувьд энэ нь маш ховор тохиолддог. Далайн замаг иддэг бусад амьтдын нэг бол Галапагос далайн игуана бөгөөд Хойд Рональдсей хонийг үнэхээр өвөрмөц болгодог!

Үлдрийн өвөг дээдсийн шинжлэх ухааны судалгаагаар далайн ургамал 5000 жилийн өмнө тэдний хооллолтонд хувь нэмрээ оруулж байсныг нотолсон! Хоньнууд өөрсдөө Хойд Европын богино сүүлт сортынх. Тэд Каспийн тэнгисээс Балтийн тэнгисээр дамжин, дараа нь Швед, Норвеги хүртэл Оркней хүртэл хэдэн мянган жилийн өмнө Оркнейд ирсэн байх магадлалтай. Скара Брае дээрээс одоогийн үүлдрийн өвөг дээдсийн 5000 жилийн өмнөх яс олдсон нь эдгээр хоньнууд Оркниг хэр удаан эх орон гэж нэрлэж байсныг харуулж байна. Тэдний удамшлын хувьд энэ төрөл зүйлээс бараг өөрчлөгдөөгүй бөгөөд энэ нь тэдний ховор үнэ цэнийг нэмдэг. Хойд тэнгисийн дундах тусгаарлагдсан арал дээр эрлийз үржлийн ажил тодорхой хэмжээгээр хязгаарлагдмал байсан нь ойлгомжтой! Иймээс эдгээр амьтад үнэхээр түүхийн амьд холбоос юм.

Хонинууд даланг барьж эхэлснээс хойш далайн замаг иддэг байсан бөгөөд зөвхөн далайн эргийн оршин суугчид болжээ. Хонины идэх дуртай далайн ургамлын нэгийг Дулсэ гэдэг.

Түүхэнд Дулсийг мөн хүмүүс хоол болгон идэж, эм болгон хэрэглэж ирсэн. Чухамдаа 17-р зуунд Хойд Шотландын Дулсийг эдгээдэг гэж үздэг байвхорхойн өвчнөөс эхлээд унжсан өвчин хүртэл!

Хойд Рональдсей далайн эрэг дээрх Хойд Рональдсей хонь. Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported лицензийн дагуу лицензтэй. Илтгэл: Иан Колдуэлл.

Амьтад далайн түрлэг багатай үед далайн ургамал иддэг бөгөөд дараа нь далайн эрэг рүү зугтаж, далайн давалгааны үеэр толгойгоо эргүүлдэг. Далайн замагны хамгийн тохиромжтой цаг бол шуурганы дараа байдаг, учир нь ихэнх нь ширүүн далай, хүчтэй салхинд эрэгт урсдаг. Иймээс эдгээр хонь нь гадаа эрэг дээр өвөлжин амьдарч, далайн эрэг дээр эргэлдэж буй далайн замгийг идэж аз жаргалтай амьдарч, онцгой тэсвэртэй үүлдэр болон хувирчээ. Эдгээр хонь нь жижиг, тэсвэр хатуужилтай, зөрүүд, хөөрхөн ааштай байдаг нь гайхах зүйл биш юм!

Хонь нь ховор бөгөөд ер бусын төдийгүй арлын эдийн засгийн гол хэсэг юм; Тэдний ноос, мах зарагддаг бөгөөд хонины өвөрмөц байдал нь жил бүр жуулчдыг татдаг. Ялангуяа хонины мах маш өндөр чанартай, эрэлт ихтэй байдаг. Энэ нь хонины ер бусын хооллолтоос болж өвөрмөц тоглоомын амттай байдаг. Чухамдаа энэ бол алдарт тогооч Сайрус Тодивалагийн Очир эрдэнийн ойн баярт зориулан хэрэглэж байсан Хойд Рональдсей хонины мах байсан бөгөөд Эрхэмсэг хатан хаан, Эдинбургийн гүнд дайлдаг байжээ. Хэрэв та хойд нутгийн амттай хоолыг өөрийн гараар хийж чадвал өнөөдөр Оркни Хонины сангийн вэб сайтын жорыг ашиглан яг ижил хоолыг дахин хийж болно.Рональдсей хонины мах.

“Өөх тосгоны бяцхан уулын хонины мах нь амттай бөгөөд мэдээж хамгийн тансаг юм.”

– Ахмад Эдвард Бэрт, 18-р зууны аялагч

Тэдний нэр хүнд, алдар нэрийг үл харгалзан , хоньнууд сүүлийн үед бэрх сорилттой тулгарсан, тухайлбал, даланг нь устгах. Хойд Роналдсэйн хүн ам тогтмол буурч байсан бөгөөд арал дээр одоо ч амьдардаг хүмүүст хонийг (одоогийн) байгальд байлгаж байсан далан сувгийг хадгалах нь улам бүр хэцүү болжээ. Хэрэв хонь дотоод арал руу зугтвал хоёр сүйрлийн үр дагавар гарч ирнэ. Эхнийх нь хонь өөрөө хохирох эсвэл бүр үхэх магадлалтай. Хоньнууд иддэг далайн замагаасаа зэс гаргаж авахын тулд хувьсан өөрчлөгдөж байсан бөгөөд хэрэв тэд ихэвчлэн өвсөөр хооллодог байсан бол тэдний гаргаж авсан зэсийн хэмжээ нь тэднийг хордуулна. Хоёрдугаарт, хэрэв тэд санамсаргүйгээр өөр зүйлтэй эрлийзсэн бол энэ нь тэдний өвөрмөц түүхэн генетикийн бүтцийг өөрчилж, Оркнигийн өнгөрсөн үетэй шууд холбоог таслах болно. Тиймээс далан нь тухайн зүйлийн оршин тогтноход зайлшгүй шаардлагатай.

Нэг үр дүнтэй шийдлийг 2016 онд нэвтрүүлсэн нь "Хойд Рональдсей хонины баяр"-ыг зохион байгуулахад сайн дурынхан ирж, зуны улиралд хоёр долоо хоногийн турш даланг сэргээн босгоход тусалдаг. Энэ нь амжилттай болж,Далан нь алс хойд зүгийн ширүүн шуурга, салхинд бараг тасралтгүй сүйдэж байгаа тул хангалттай биш хэвээр байна. Засварын ажлыг гүйцэлдүүлэхийн тулд далангийн хэт их хэсгийг гэмтээж байв. Даланг арчлах, улмаар хонийг хамгаалах тусгайлсан харуулыг сурталчлах нь шийдэл байв. Арлынхан яг ийм хүнийг олж, 2019 оны сүүлээр ажилд авлаа. Одоо энэ түүхийн эрдэнэсийг нутгийн иргэдийн тусламжтайгаар хариуцах тусгай зориулалтын харуул бий. Далан нь арлын түүх, хонины оршин тогтноход маш их үнэ цэнэтэй тул энэ нь А зэрэглэлийн жагсаалтад орсон түүхийн дурсгалт газар бөгөөд үүнийг Эдинбургийн цайзтай ижил ангилалд оруулдаг!

Хонины сан.

Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Ерөнхий лицензийн дагуу лицензтэй. Илтгэл: Лис Берк

Арлын дотор хонь орохыг зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн хургалах гэх мэт онцгой тохиолдлуудад л зөвшөөрдөг. Үүнийг олон нийтийн хоньчны уламжлалт аргаар хийдэг. Хонийг хонь болгоны эзэд хэн нь хэн бэ гэдгийг дахин олж мэдэх боломжтой чулуун байгууламжид малладаг. Эм хонь нь 4-р сараас 8-р сар хүртэл хургалах үеэр хуурай газарт хадгалагддаг. Хурганууд усны эрэг дээр сүргийн бусадтай нэгдэх насанд хүрмэгц тэднийг далайн эрэг рүү буцаана. Далайн эх нутагт байх хугацаандаа ч далайн замаг хоол хүнсэндээ оруулсаар байна.

Зөвхөн эргэн тойронд байнаЭдгээр гайхалтай амьтдаас 3000 нь үлдсэн бөгөөд 1973 онд Их Британийн уугуул болон анхдагч амьтдыг хамгаалах зорилгоор байгуулагдсан Ховор үүлдрийн амьд үлдэх итгэлцэл тэднийг "эмзэг" амьтдын жагсаалтад оруулжээ. хонины баяр, тэдний "эмзэг" байдал, үйлдвэрлэдэг ноос, махны нэр хүнд, эдгээр гайхалтай араатныг сонирхдог жуулчдыг эс тооцвол эдгээр хонь Хойд Роналдсэйд урьдын адил цэцэглэн хөгжих боломж байсаар байна. мянган жил. Эцсийн эцэст, далайн эрэг дээр далайн хавтай зэрэгцэн үл тоомсорлож буй хонь далайн замаг дээр бэлчиж байгааг дэлхийн өөр хаана харж болох вэ?

Чөлөөт зохиолч Терри МакЭвен.