Giáng sinh trong Thế chiến thứ hai

 Giáng sinh trong Thế chiến thứ hai

Paul King

Nước Anh đang có chiến tranh và nguồn cung đang trở nên khan hiếm. Các tàu của Hải quân Thương nhân bị tàu U-Boats của Đức tấn công trên biển và khẩu phần ăn được áp dụng vào ngày 8 tháng 1 năm 1940. Lúc đầu, khẩu phần ăn chỉ gồm thịt xông khói, bơ và đường nhưng đến năm 1942, nhiều loại thực phẩm khác, bao gồm thịt, sữa, pho mát, trứng và chất béo nấu ăn cũng được 'lên khẩu phần ăn'. Những gia đình có vườn được khuyến khích “tự trồng trọt” và nhiều gia đình cũng nuôi gà. Một số nuôi lợn hoặc tham gia 'câu lạc bộ lợn', nơi một số người sẽ cùng nhau thành lập câu lạc bộ và nuôi lợn, thường là theo quy mô hộ gia đình nhỏ. Khi giết mổ, một nửa số lợn phải được bán cho Chính phủ để hỗ trợ phân phối.

Thêm vào những thiếu thốn liên quan đến phân phối là những lo lắng thường trực cho những người thân yêu đang phục vụ trong anh em lực lượng vũ trang, xa nhà là thời điểm nhiều gia đình sẽ quây quần bên nhau để liên hoan. Trẻ em cũng có thể đã được sơ tán khỏi nhà và nhiều người sẽ trải qua Giáng sinh trong các hầm tránh bom hơn là ở nhà riêng của họ.

Xem thêm: Ngài Henry Morgan

Ngày nay, thật khó để tưởng tượng, với sự tiêu thụ và thương mại hóa một cách phô trương của một lễ Giáng sinh hiện đại , cách các gia đình đối phó trong Thế chiến thứ hai. Tuy nhiên, bất chấp tất cả những thách thức này, nhiều gia đình đã cố gắng cùng nhau tổ chức một lễ hội rất thành công.

Mặc dù mất điện có nghĩa là không có đèn Giáng sinh trên đường phố nhưng các gia đình vẫnhăng hái trang trí cho mùa lễ hội. Những mảnh giấy báo cũ cắt ra làm dây chuyền giấy rất hiệu quả, cây nhựa ruồi và các loại cây xanh khác trong vườn tô điểm cho những bức tranh trên tường, đồ trang trí trước chiến tranh và đồ trang sức bằng thủy tinh trang trí cây thông Noel tự chế. Bộ Thực phẩm có mẹo để làm cho những món đồ trang trí đơn giản này trở nên lễ hội hơn:

'Có thể dễ dàng thêm hạt lấp lánh Christmassy vào các nhánh cây nhựa ruồi hoặc cây thường xanh để sử dụng trên bánh pudding. Nhúng cây xanh của bạn vào dung dịch muối Epsom đậm đặc. Khi khô, nó sẽ được phủ sương rất đẹp.’

Quà thường tự làm và vì giấy gói khan hiếm nên quà được gói trong giấy nâu, báo hoặc thậm chí là những mảnh vải nhỏ. Khăn quàng cổ, mũ và găng tay có thể được đan thủ công bằng cách sử dụng len tháo ra từ những chiếc áo len cũ đã bị các thành viên trong gia đình bỏ đi. Trái phiếu chiến tranh đã được mua và làm quà tặng, do đó cũng giúp ích cho nỗ lực chiến tranh. Tương ớt và mứt tự làm làm quà chào mừng. Những món quà thiết thực cũng rất phổ biến, đặc biệt là những món quà liên quan đến việc làm vườn, chẳng hạn như những chiếc máy xới bằng gỗ tự chế để trồng cây. Rõ ràng món quà Giáng sinh phổ biến nhất vào năm 1940 là xà phòng!

Với khẩu phần ăn hợp lý, bữa tối Giáng sinh trở thành chiến thắng của sự khéo léo. Nguyên liệu được tích trữ trước hàng tuần, thậm chí hàng tháng. Khẩu phần trà và đường được tăng lên vào dịp Giáng sinh, giúp các gia đình chuẩn bị một bữa ăn lễ hội. Thổ Nhĩ Kỳ không có mặt trênthực đơn trong những năm chiến tranh; nếu may mắn, bạn có thể có thịt ngỗng, thịt cừu hoặc thịt lợn. Một con thỏ hoặc có thể là một con gà nuôi tại nhà cũng là một lựa chọn thay thế phổ biến cho bữa ăn chính, kèm theo nhiều loại rau tự trồng. Khi trái cây sấy khô trở nên khó kiếm hơn, bánh pudding Giáng sinh và bánh Giáng sinh sẽ được nhồi bằng vụn bánh mì và thậm chí cả cà rốt nạo. Khi chiến tranh tiến triển, phần lớn giá vé Giáng sinh trở thành 'giả'; ví dụ như món ngỗng 'giả' (một dạng khoai tây hầm) và kem 'giả'.

Xem thêm: Đêm giao thừa của Thánh Agnes

Giải trí trong nhà được cung cấp bởi mạng không dây và tất nhiên là cả gia đình và bạn bè . Sing-a-long và các phần của bữa tiệc, các trò chơi bài như Pontoon và các trò chơi trên bàn cờ như Ludo rất phổ biến khi bạn bè và gia đình tụ tập cùng nhau trong dịp Giáng sinh. Một số bài hát Giáng sinh phổ biến nhất có từ những năm chiến tranh: chẳng hạn như 'White Christmas' và 'I'll be Home for Christmas'.

Tuy nhiên, đối với một số người, kỳ nghỉ Giáng sinh bị cắt ngắn. Trong những năm chiến tranh, một số công nhân cửa hàng và nhà máy, những người cần thiết cho nỗ lực chiến tranh, đã trở lại làm việc vào Ngày tặng quà mặc dù ngày 26 tháng 12 là ngày nghỉ lễ ở Anh kể từ năm 1871.

Hãy nhìn lại những điều này bằng con mắt hiện đại thanh đạm, 'làm-và-sửa chữa' trong những năm chiến tranh, thật dễ dàng để cảm thấy tiếc cho những người dành Giáng sinh cho khẩu phần ăn. Tuy nhiên, nếu bạn hỏi những người đã sống qua chiến tranh, nhiều người sẽ nói rằng họ cảm thấy thích thú khi nhìn lạiGiáng sinh thời thơ ấu của họ. Giáng sinh thời chiến đơn giản hơn đối với nhiều người, là sự trở lại với những niềm vui đơn giản; công ty của gia đình và bạn bè, và việc trao và nhận những món quà được những người thân yêu làm một cách cẩn thận.

Paul King

Paul King là một nhà sử học đam mê và đam mê khám phá, người đã dành cả cuộc đời mình để khám phá lịch sử hấp dẫn và di sản văn hóa phong phú của nước Anh. Sinh ra và lớn lên ở vùng nông thôn hùng vĩ của Yorkshire, Paul đã đánh giá cao những câu chuyện và bí mật được chôn giấu trong những cảnh quan cổ xưa và các địa danh lịch sử rải rác khắp đất nước. Với tấm bằng Khảo cổ học và Lịch sử của Đại học Oxford nổi tiếng, Paul đã dành nhiều năm nghiên cứu kho lưu trữ, khai quật các địa điểm khảo cổ và bắt đầu những chuyến hành trình phiêu lưu khắp nước Anh.Tình yêu của Paul dành cho lịch sử và di sản có thể cảm nhận được trong phong cách viết sống động và hấp dẫn của ông. Khả năng đưa độc giả quay ngược thời gian, khiến họ đắm chìm trong tấm thảm hấp dẫn về quá khứ của nước Anh, đã mang lại cho ông danh tiếng được kính trọng với tư cách là một nhà sử học và người kể chuyện nổi tiếng. Thông qua blog hấp dẫn của mình, Paul mời độc giả tham gia cùng anh trong chuyến khám phá ảo về kho báu lịch sử của nước Anh, chia sẻ những hiểu biết sâu sắc được nghiên cứu kỹ lưỡng, những giai thoại hấp dẫn và những sự thật ít được biết đến.Với niềm tin vững chắc rằng hiểu biết về quá khứ là chìa khóa để định hình tương lai của chúng ta, blog của Paul đóng vai trò là một hướng dẫn toàn diện, giới thiệu cho người đọc nhiều chủ đề lịch sử: từ những vòng tròn đá cổ bí ẩn của Avebury đến những lâu đài và cung điện tráng lệ từng là nơi ở của Những vị vua và hoàng hậu. Cho dù bạn là một dày dạn kinh nghiệmngười đam mê lịch sử hoặc ai đó đang tìm kiếm lời giới thiệu về di sản đầy mê hoặc của nước Anh, thì blog của Paul là một nguồn thông tin hữu ích.Là một du khách dày dạn kinh nghiệm, blog của Paul không chỉ giới hạn ở những tập sách bụi bặm của quá khứ. Với con mắt thích phiêu lưu, anh ấy thường xuyên bắt tay vào các chuyến khám phá tại chỗ, ghi lại những trải nghiệm và khám phá của mình thông qua những bức ảnh tuyệt đẹp và những câu chuyện hấp dẫn. Từ vùng cao nguyên gồ ghề của Scotland đến những ngôi làng đẹp như tranh vẽ của Cotswold, Paul đưa độc giả đi theo những chuyến thám hiểm của mình, khai quật những viên ngọc ẩn giấu và chia sẻ những cuộc gặp gỡ cá nhân với truyền thống và phong tục địa phương.Sự cống hiến của Paul trong việc quảng bá và bảo tồn di sản của nước Anh còn vượt ra ngoài blog của anh ấy. Anh tích cực tham gia vào các sáng kiến ​​bảo tồn, giúp khôi phục các di tích lịch sử và giáo dục cộng đồng địa phương về tầm quan trọng của việc bảo tồn di sản văn hóa của họ. Thông qua công việc của mình, Paul không chỉ cố gắng giáo dục và giải trí mà còn truyền cảm hứng đánh giá cao hơn đối với tấm thảm di sản phong phú tồn tại xung quanh chúng ta.Tham gia cùng Paul trong cuộc hành trình hấp dẫn của anh ấy xuyên thời gian khi anh ấy hướng dẫn bạn mở khóa những bí mật về quá khứ của nước Anh và khám phá những câu chuyện đã hình thành nên một quốc gia.