Datos sobre Kent

Población: 1,730,000

Famoso por: Campo ondulado, Castillo de Leeds

Distancia desde Londres: 30 minutos - 1 hora

Delicias locales: Pastel de Cuaresma de Kent, cerveza, budín de cerezas rebozadas

Aeropuertos: Aeropuerto de Lydd

Ciudad del condado: Maidstone

Condados cercanos: Londres, Surrey, Sussex

Bienvenido a Kent, el "Jardín de Inglaterra", llamado así por sus hectáreas de huertos y jardines de lúpulo. Los emblemáticos oast houses de Kent que salpican el paisaje son históricamente el lugar donde se secaba el lúpulo, listo para el proceso de elaboración de la cerveza.

Kent alberga algunos de los castillos históricos más impresionantes del país. El castillo de Leeds, con sus gloriosos terrenos y su foso, ha sido apodado "el castillo más hermoso del mundo". El romántico castillo de Hever, con sus dos lunas, cuenta con más de 125 acres de impresionantes jardines y fue el hogar de la segunda esposa de Enrique VIII, Ana Bolena.

Este hermoso condado alberga también algunos de los jardines más destacados de Inglaterra, como los de Sissinghurst, Penshurst Place y Brogdale, sede de las Colecciones Nacionales de Frutas, donde podrá disfrutar de visitas a huertos y degustaciones de zumos de frutas.

Dubris" (Dover) fue uno de los emplazamientos más importantes de la Gran Bretaña romana. Hoy en día se puede visitar la Casa Pintada romana, y en los terrenos del Castillo de Dover se pueden ver los restos de un faro romano. El Castillo de Dover desempeñó un papel fundamental en la historia de la nación desde la época normanda hasta la Segunda Guerra Mundial, y se le describe como la "Llave de Inglaterra".

Canterbury y su catedral han atraído a peregrinos durante siglos. Los peregrinos de los Cuentos de Canterbury de Chaucer siguieron el Camino de los Peregrinos hasta Canterbury para venerar la tumba del arzobispo asesinado, Thomas Becket, en la catedral. En el siglo VI, San Agustín fundó un monasterio cerca de aquí, dando el pistoletazo de salida al renacimiento cristiano en el sur de Inglaterra. Las ruinas del monasterio formanparte del Patrimonio Mundial de Canterbury.

Fue en la costa de Kent, en el año 55 a.C., donde Julio César pisó por primera vez Gran Bretaña. El condado cuenta con numerosos yacimientos romanos, como el Fuerte Romano de Richborough, cerca de Sandwich, y la Villa Romana de Lullingstone, con sus fantásticos mosaicos y pinturas.

En cuanto a la comida y bebida locales, Kent es famoso por su cerveza, ale, sidra... ¡y vino! Los viñedos de Kent producen vinos galardonados, y la mayoría ofrecen visitas a bodegas para los visitantes.

Manzanas, cerezas, peras y otras frutas abundan en los huertos de Kent. El pastel de manzana de Kentish es delicioso y a menudo se aromatiza con sidra. El pastel de castañas de Kentish es otra delicia regional, hecho con "cobs" de Kentish, un tipo de avellana. Y a la hora del té pruebe un huffkin de Kentish, un pastel oval plano con un agujero en el centro hecho por el pulgar del panadero. Se pueden comer tostados con mantequilla o el agujero puede serrellenos de cerezas o mermelada y cubiertos de nata.