Cibo e bevande tradizionali britanniche
Qui troverete raggruppati articoli e caratteristiche sul cibo e sulle bevande tradizionali britanniche, una parte vitale della cultura britannica e ciò che rende gli inglesi britannici!
Il tè del pomeriggio: una grande tradizione britannica
Il piatto da asporto preferito dalla nazione: pesce e patatine fritte
La rovina della madre
A metà del XVIII secolo gli effetti del consumo di gin sulla società inglese fanno sembrare l'uso di droghe di oggi quasi benigno!....
Un bicchierino di uisege beatha?
Nessuna visita in Scozia sarebbe completa senza aver assaggiato un "wee dram" di uisge beatha o "acqua della vita" ... il nome dato dagli antichi Celti al nettare ambrato e ardente che oggi chiamiamo whisky scozzese....
Guarda anche: Re Giacomo IIIl sentiero del sidro dell'Herefordshire
Un percorso in auto intorno ai produttori e ai punti vendita di sidro tradizionali della zona, per scoprire come viene prodotto il sidro, assaggiarlo e acquistarlo direttamente in azienda.
La storia dell'alimentazione britannica
Roast Beef e Yorkshire Pudding, Trifle, Steak and Kidney Pie, il British Curry... possiamo collegare il cibo tradizionale britannico alla storia della Gran Bretagna?
Un assaggio di Galles
Il cibo e i sapori del Galles...
Haggis, il piatto nazionale scozzese
Cos'è in realtà un haggis? Una creatura pelosa a quattro zampe o....
Pasta frolla scozzese
Gli shortbread scozzesi, splendidamente incartati o presentati in scatole tartan, sono uno dei souvenir più popolari da portare a casa dopo una visita in Scozia.....
Guarda anche: George EliotIl pasticcio della Cornovaglia
Il famoso simbolo della Cornovaglia, il Cornish Pasty, è stato sviluppato come pasto completo per i minatori di stagno della Cornovaglia....
Budino dello Yorkshire
I pudding dello Yorkshire, come accompagnamento del "British Sunday Roast", sono diventati talmente parte dell'istituzione britannica da essere stati nominati giorno di celebrazione a sé stante - la prima domenica di febbraio....
Il porro - l'emblema nazionale dei gallesi
Sfoggiato con orgoglio ogni giorno di San Davide, il 1° marzo, e in occasione di ogni partita internazionale di rugby, il porro è oggi ampiamente riconosciuto come il simbolo nazionale del Galles. Ma perché i gallesi e le donne patriottiche di tutto il mondo indossano questo membro della famiglia delle cipolle dall'odore forte? Le vere origini si perdono forse nel mito e nella leggenda...
Giorno delle frittelle (martedì grasso)
Un gran numero di persone, spesso in costume, corre per le strade lanciando frittelle... sì, è di nuovo il Pancake Day!