Хатняя гаспадыня 1950-х гг
Для жанчыны 1950-я і 1960-я гады былі лепшымі ці горшымі?
Жыццё сярэднестатыстычнай замужняй жанчыны ў 1950-я і 60-я гады вельмі адрознівалася ад жыцця сучаснай жанчыны. Гэта быў век рэспектабельнасці і канфармізму. Вельмі мала жанчын працавалі пасля выхаду замуж; яны заставаліся дома гадаваць дзяцей і гаспадарыць. Мужчына ва ўсім лічыўся галавой сям'і; закладныя, юрыдычныя дакументы, банкаўскія рахункі. Толькі сямейная дапамога выплачвалася непасрэдна маці. Калі жанчына апынулася ў шлюбе без кахання або гвалце, яна апынулася ў пастцы; у яе не было ўласных грошай і кар'еры.
Для жанчын па-ранейшаму было незвычайна паступаць ва ўніверсітэт, асабліва для жанчын з рабочага класа. Большасць пакінулі школу і адразу пайшлі працаваць, пакуль не ажаніліся. Сярэднія школы – нават гімназіі – рыхтавалі дзяўчынак да гэтага жыцця: вучылі кулінарыі, гаспадарцы, штопцы, шыццю і нават правільна гладзіць кашулю. Дзяўчат вучылі даглядаць за мужам, дзецьмі і домам.
Электрычны агонь 1950-х гадоў, ласкава прадастаўлена The Memory Store
Сам дом вельмі адрозніваўся ад сучаснага. Цэнтральнага ацяплення не было; пакоі ўнізе ацяпляліся вугалем, а пазней, пасля прыняцця Законаў аб чыстым паветры 1956 і 1968 гадоў, коксам або газам. Наверсе ацяпленне забяспечвалася каларыйным газам або парафінампечы і электрычныя фаеркі. Зімой звычайна на ВОКНАХ утвараўся лёд! Начная руціна заключалася ў бутэльках з гарачай вадой у ложках і распрананні ўнізе ў цяпле. Тоўстыя халаты і пантофлі былі абавязковымі. У кожным доме была вугальная яма або бункер. Вугальшчыкі неслі мяшкі з вуглём у вугальны бункер, адкуль вугаль дастаўляўся ў дом з дапамогай вугальнай ёмістасці.
Глядзі_таксама: Жыццё і смерць Уільяма ЛодаНа кухні халадзільнікі станавіліся ўсё больш распаўсюджанымі, хаця маразільнікі былі нечуванымі. Толькі ў пачатку 1960-х у мясцовых крамах - супермаркетаў не было - пачалі змяшчацца асноўныя замарожаныя прадукты, такія як замарожаны гарох і рыбныя пальчыкі. Яны былі набыты і прыгатаваны адразу, так як большасць людзей не магла іх захоўваць. У многіх была толькі камора з халоднай паліцай, дзе захоўвалі масла, малако, сыр і інш. Першы смак ледзянога малака з халадзільніка быў падобны на нектар для дзіцяці, які прывык піць малако з халоднай паліцы!
Пакупкі прадуктаў у 1950-я і 1960-я гады рабіліся кожны дзень, бо захоўваць свежыя прадукты было складана. Супермаркетаў не было, таму хатняя гаспадыня наведвала мясцовага пекара, мясніка, гародніны і бакалейшчыка паасобку, несучы ўсе свае пакупкі дадому ў кошыках або на цягавых калясках. Яна ганарылася тым, што складала бюджэт і ўтрымлівалася ў межах штотыднёвай дапамогі, якую атрымала ад мужа. Не так шмат рабочых або сярэдняга класасем'і мелі сямейны аўтамабіль, хоць у многіх былі матацыклы. Рух быў слабым, асабліва на жылых вуліцах, таму дзеці гулялі на вуліцы даволі бяспечна.
У панядзелак у большасці дамашніх гаспадарак быў дзень мыцця. Не проста кідаць вопратку ў машыну, а потым у сушылку для жанчыны 1950-х гадоў. Калі б вам пашанцавала мець пральную машыну, гэта была б двухбаковая ванна з калечкай наверсе. Гэта трэба было заліваць з-пад крана. З аднаго боку была пральная машына, з другога - сушылка. Пасля таго, як вопратку памылі, яе даставалі з гарачай вады вялікімі драўлянымі абцугамі, прапускалі праз калечку і апускалі ў сушылку. Уся кухня напаўнялася парай, калі спачатку мылі белае, а потым каляровае адзенне, калі вада астывала. Сушылак для бялізны не было, таму зімой ці ў дождж бялізну вешалі на коніках для бялізны або на вентылятарах вакол вогнішча або на кухні, дзе было цёпла. У іншыя дні адзенне прышпільвалася для сушкі на вяроўках драўлянымі прышчэпкамі (малюнак справа прадастаўлена The Memory Store).
Нядзельны вечар быў лазневым. Вада награвалася з дапамогай катла за вугалем, а ўлетку - з дапамогай дарагога электрычнага награвальніка. Бакі з гарачай вадой не маглі назапасіць столькі вады, таму неглыбокія ванны былі парадкам дня, бо ўся сям'я мылася адна за адной.
У большасці хатніх гаспадарак быў пыласос.і пліта. Забаву забяспечвалі радыё (бесправадное) або патэфон, і ўсё больш людзей набывалі тэлевізары. Яны, як і тэлефоны, былі ў арэндзе, а не ва ўласнасці. Усе тэлебачанні паказвалі чорна-белыя праграмы; было толькі два тэлеканалы для прагляду, BBC і камерцыйны канал.
Адзенне часта было самаробным, шытым або вязаным. Вязаныя вырабы, калі яны перарасталі, перапрацоўваліся шляхам разблытвання і перавязвання ў нешта іншае. Калі каўняры на кашулях зношваліся, іх распорвалі, выварочвалі навыварат і прышывалі назад. Усе гузікі і маланкі са старога адзення захавалі для скрынкі з гузікамі. Штопалі шкарпэткі і панчохі.
Вячэра была гатовая на стале і чакала гаспадара па вяртанні з працы. Хатняя праца і догляд за дзецьмі лічыліся жаночай працай, таму мужчына чакаў, што дом будзе чыстым і акуратным, ежа гатовая, дзеці накормленыя і вымытыя, а яго адзенне гатовая да працы на наступны дзень.
Рэклама кетчупа Del Monte 1950-х гадоў
У дом 1950-х гадоў тэлефанавалі некалькі чалавек. Сюды ўваходзяць чалавек з анучай і косткай, чалавек з канём і возам і «любыя старыя лахманы». Чалавек з анучай і косткай купляў бы вашу старую вопратку за некалькі капеек і рамантаваў вашыя рондалі і патэльні, калі дно прабівалася. Быў яшчэ «поп», у якога можна было купіць ліманад, дзьмухавец ілапуха і соды; кожны тыдзень вы вярталі яму свае пустыя бутэлькі, калі куплялі напоі на наступныя тыдні. Алкагольныя напоі можна было купіць у неліцэнзійных крамах, часта ў мясцовым пабе; зноў вы б вярнулі бутэлькі ў абмен на некалькі пенсаў. Даяр прыходзіў кожны дзень і дастаўляў ваша малако прама да парога - ён зноў забіраў пустыя бутэлькі, каб памыць і выкарыстоўваць паўторна. Мясцовыя крамы таксама дастаўляюць вам прадукты, хлеб і мяса, а разносчыкі ездзяць на роварах. Сметніцы вельмі шмат працавалі, пераносячы на сваіх спінах старыя металічныя смеццевыя бакі ад задняга дзвярэй гаспадара да вазка, а потым вярталі іх назад.
Для хатняй гаспадыні 1950-х гадоў не было неабходнасці хадзіць у спартзалу; штодзённая праца падтрымлівала яе фізічную актыўнасць. Яна хадзіла ў крамы і кожны дзень вазіла дзяцей у школу пешшу; праца па хаце, якую яна выконвала, была вельмі працаёмкай без сучасных гаджэтаў, і не было такіх рэчаў, як паўфабрыкаты або фаст-фуд. Цукеркі і чыпсы (адзіны даступны густ быў салёным) былі хутчэй пачастункамі, чым штодзённай ежай.
Хатнюю гаспадыню 1950-х гадоў рыхтавалі і ў школе, і дома да яе ролі ў жыцці; яна атрымлівала задавальненне і гонар, клапоцячыся аб сваім доме і сям'і ў меру сваіх магчымасцяў. Аднак з іншага боку медаля, у яе не было кар'еры па-за домам, і яна былане мела ўласнага даходу, што пакінула яе залежнай ад мужа.
Лепшыя ці горшыя часы? Здаецца, трохі абодвух.
Глядзі_таксама: Бітва пры Барнэце