1950 کی گھریلو خاتون

 1950 کی گھریلو خاتون

Paul King

ایک عورت کے لیے، کیا 1950 اور 1960 کی دہائی بہترین وقت تھے یا بدترین؟

1950 اور 60 کی دہائیوں میں اوسط شادی شدہ عورت کی زندگی آج کی عورت سے بہت مختلف تھی۔ یہ عزت و احترام کا زمانہ تھا۔ شادی کے بعد بہت کم خواتین کام کرتی تھیں۔ وہ بچوں کی پرورش اور گھر رکھنے کے لیے گھر پر ہی رہے۔ مرد کو ہر چیز میں گھر کا سربراہ سمجھا جاتا تھا۔ رہن، قانونی دستاویزات، بینک اکاؤنٹس۔ صرف خاندانی الاؤنس براہ راست والدہ کو دیا جاتا تھا۔ اگر ایک عورت اپنے آپ کو بے محبت یا پرتشدد شادی میں پاتی ہے تو وہ پھنس گئی تھی۔ اس کے پاس نہ اپنا کوئی پیسہ تھا اور نہ ہی کوئی کیریئر۔

خواتین کے لیے یونیورسٹی جانا اب بھی غیر معمولی بات تھی، خاص طور پر محنت کش طبقے کی خواتین۔ زیادہ تر نے اسکول چھوڑ دیا اور شادی تک سیدھے کام میں لگ گئے۔ ثانوی اسکولوں - یہاں تک کہ گرامر اسکول - لڑکیوں کو اس زندگی کے لیے تیار کرتے ہیں: کھانا پکانے، گھریلو انتظام، ڈارننگ، سلائی اور یہاں تک کہ شرٹ کو صحیح طریقے سے استری کرنے کا طریقہ سکھایا جاتا تھا۔ لڑکیوں کو اپنے شوہر، اپنے بچوں اور گھر کی دیکھ بھال کرنے کی تربیت دی جاتی تھی۔

1950 کی دہائی میں برقی آگ، بشکریہ The Memory Store

گھر خود آج کے گھر سے بہت مختلف تھا۔ کوئی مرکزی حرارتی نظام نہیں تھا؛ نیچے والے کمرے کوئلے کی آگ سے گرم کیے گئے تھے اور پھر بعد میں، 1956 اور 1968 کے کلین ایئر ایکٹ کے بعد، کوک یا گیس کی آگ سے۔ اوپر ہیٹنگ کیلوری گیس یا پیرافین کے ذریعہ فراہم کی گئی تھی۔چولہے اور بجلی کی آگ۔ سردیوں کے دوران کھڑکیوں کے اندر برف بننا عام بات تھی! رات کے وقت کا معمول بستروں میں گرم پانی کی بوتلیں اور گرم میں نیچے کپڑے اتارنا تھا۔ موٹے ڈریسنگ گاؤن اور چپل ضروری تھے۔ ہر گھر میں کوئلے کا سوراخ یا بنکر ہوتا تھا۔ کوئلے والے کوئلے کے تھیلوں کو کوئلے کے بنکر میں لے جاتے تھے، جہاں سے کوئلے کو کوئلے کے ٹکڑوں کے ذریعے گھر میں لے جایا جاتا تھا۔

کچن میں، فریجز عام ہوتے جا رہے تھے حالانکہ فریزر کے بارے میں سنا نہیں جاتا تھا۔ یہ 1960 کی دہائی کے اوائل تک نہیں تھا کہ مقامی دکانوں - کوئی سپر مارکیٹ نہیں تھی - نے بنیادی منجمد کھانے جیسے منجمد مٹر اور مچھلی کی انگلیوں کو ذخیرہ کرنا شروع کیا۔ یہ خریدے گئے اور فوراً پکائے گئے کیونکہ زیادہ تر لوگ انہیں ذخیرہ نہیں کر سکتے تھے۔ بہت سے لوگوں کے پاس ٹھنڈے شیلف کے ساتھ صرف پینٹری تھی، جہاں مکھن، دودھ، پنیر وغیرہ رکھا جاتا تھا۔ فریج سے برف کے ٹھنڈے دودھ کا پہلا ذائقہ اس بچے کے لیے امرت جیسا تھا جو ٹھنڈے شیلف سے دودھ پیتا تھا!

1950 اور 1960 کی دہائیوں میں کھانے کی خریداری ہر روز کی جاتی تھی کیونکہ تازہ کھانا ذخیرہ کرنا مشکل تھا۔ وہاں کوئی سپر مارکیٹ نہیں تھی اس لیے گھریلو خاتون مقامی نانبائی، قصائی، سبزی فروش اور گروسری سے انفرادی طور پر ملاقات کرتی، اپنی تمام خریداری کو ٹوکریوں میں یا ایک پل کے ساتھ ٹرالی میں لے جاتی۔ وہ اپنے شوہر سے ملنے والے ہفتہ وار الاؤنس کے اندر بجٹ بنانے اور رکھنے پر فخر محسوس کرے گی۔ زیادہ محنت کش یا متوسط ​​طبقہ نہیں۔خاندانوں کے پاس فیملی کار تھی حالانکہ بہت سے موٹر سائیکلیں تھیں۔ ٹریفک خاص طور پر رہائشی گلیوں کے نیچے ہلکی تھی اس لیے بچے کافی محفوظ طریقے سے گلی میں کھیل رہے تھے۔

بھی دیکھو: تاریخی کاؤنٹی ڈرہم گائیڈ

زیادہ تر گھرانوں میں پیر کا دن دھونے کا دن تھا۔ نہیں صرف کپڑوں کو مشین میں ڈالنا اور پھر 1950 کی دہائی کی عورت کے لیے ٹمبل ڈرائر میں۔ اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ آپ کے پاس واشنگ مشین ہے، تو یہ ایک جڑواں ٹب ہوگا جس کے اوپر مینگل ہوگا۔ یہ نل سے بھرنا تھا۔ ایک طرف واشنگ مشین تھی، دوسری طرف اسپن ڈرائر۔ کپڑے دھونے کے بعد انہیں لکڑی کے بڑے چمٹے کے ساتھ گرم پانی سے باہر نکالا جاتا تھا، مینگل کے ذریعے کھلایا جاتا تھا اور پھر اسپن ڈرائر میں گرا دیا جاتا تھا۔ سارا کچن بھاپ سے بھر جاتا کیونکہ پہلے سفیدی دھوئی جاتی اور پھر پانی ٹھنڈا ہوتے ہی رنگین کپڑے۔ سردیوں میں یا جب بارش ہوتی تھی تو ٹمبل ڈرائر نہیں ہوتے تھے، کپڑے گھوڑوں پر یا آگ کے ارد گرد یا باورچی خانے میں جہاں گرمی ہوتی تھی، کپڑے لٹکائے جاتے تھے۔ دوسرے دنوں میں کپڑوں کو لکڑی کے کھونٹوں سے کپڑوں کی لکیروں پر خشک کرنے کے لیے نکالا جاتا تھا (تصویر دائیں بشکریہ دی میموری اسٹور)۔

اتوار کی رات نہانے کی رات تھی۔ کوئلے کی آگ کے پیچھے بیک بوائلر کے ذریعے یا گرمیوں میں، ایک مہنگے الیکٹرک وسرجن ہیٹر کے ذریعے پانی کو گرم کیا جاتا تھا۔ گرم پانی کے ٹینک اتنا پانی ذخیرہ نہیں کر سکتے تھے، اس لیے اتھلے غسل دن کا حکم تھا، کیونکہ تمام خاندان یکے بعد دیگرے نہاتے تھے۔

زیادہ تر گھرانوں میں ویکیوم کلینر ہوتا تھا۔اور ایک ککر. ریڈیو (وائرلیس) یا گراموفون کے ذریعے تفریح ​​فراہم کی جاتی تھی، اور زیادہ سے زیادہ لوگ ٹیلی ویژن حاصل کر رہے تھے۔ یہ، ٹیلی فون کی طرح، کرائے پر تھے، ملکیت میں نہیں۔ تمام ٹیلی ویژنوں نے سیاہ اور سفید میں پروگرام دکھائے۔ دیکھنے کے لیے صرف دو ٹی وی چینلز تھے، بی بی سی اور کمرشل چینل۔

کپڑے اکثر گھر کے بنے ہوتے تھے، یا تو سلے ہوئے یا بنے ہوئے تھے۔ بُنی ہوئی اشیاء جب بڑھی ہوئی ہو جاتی تھیں تو اسے کھول کر کسی اور چیز میں دوبارہ بنا کر دوبارہ سائیکل کیا جاتا تھا۔ جب قمیضوں کے کالر اکھڑ جاتے تھے، تو انہیں کھولا جاتا تھا، اندر سے باہر کر دیا جاتا تھا اور دوبارہ سلائی کیا جاتا تھا۔ پرانے کپڑوں کے تمام بٹن اور زپ بٹن باکس کے لیے محفوظ کر لیے گئے تھے۔ موزے اور جرابیں رفو کر دی گئیں۔

رات کا کھانا میز پر تیار ہو گا اور کام سے واپسی پر گھر کے آدمی کا انتظار کر رہا تھا۔ گھر کے کام کاج اور بچوں کی دیکھ بھال کو عورت کا کام سمجھا جاتا تھا اس لیے مرد گھر کے صاف ستھرا، کھانا تیار، بچوں کو کھانا کھلانے اور نہانے اور کام پر اگلے دن کے لیے اس کے کپڑے تیار ہونے کی توقع رکھتا تھا۔

بھی دیکھو: ہسپانوی آرماڈا

<6

1950 کی دہائی کے ڈیل مونٹی کیچپ کا اشتہار

1950 کی دہائی کے گھر میں کال کرنے والوں کا ایک پے درپہ تھا۔ ان میں چیتھڑے اور ہڈی والا آدمی، گھوڑا اور گاڑی والا آدمی اور 'کوئی پرانے چیتھڑوں' کی کال شامل ہوگی۔ چیتھڑے اور ہڈی والا آدمی چند پیسوں میں آپ کے پرانے کپڑے خریدتا اور جب نیچے سے گزر جاتا تو آپ کے برتنوں اور پینوں کو ٹھیک کرتا۔ ایک ’پاپ مین‘ بھی تھا جس سے آپ لیمونیڈ، ڈینڈیلین اور خریدتے تھے۔burdock، اور سوڈا؛ ہر ہفتے جب آپ اپنے اگلے ہفتوں کے مشروبات خریدتے تو آپ اسے اپنی خالی بوتلیں واپس کر دیتے۔ الکحل مشروبات غیر لائسنس سے خریدے جا سکتے ہیں، اکثر مقامی پب کا حصہ؛ ایک بار پھر آپ بوتلوں کو چند پینس کے بدلے واپس کر دیں گے۔ دودھ والا روزانہ آتا اور آپ کا دودھ سیدھے آپ کی دہلیز پر پہنچاتا – دوبارہ وہ خالی بوتلوں کو دھو کر دوبارہ استعمال کرنے کے لیے لے جاتا۔ مقامی دکانیں آپ کا گروسری، روٹی اور گوشت بھی فراہم کریں گی، ڈیلیوری بوائز سائیکلوں کا استعمال کرتے ہوئے اپنے چکر لگاتے ہیں۔ کوڑے دان والوں نے بہت محنت کی، پرانے دھات کے کوڑے دان کو اپنی پیٹھ پر گھر والے کے پچھلے دروازے سے گاڑی تک لے جاتے تھے اور پھر انہیں واپس کر دیتے تھے۔

1950 کی گھریلو خاتون کے لیے جم جانے کی ضرورت نہیں تھی۔ اس کی روزمرہ کی ملازمتوں نے اسے جسمانی طور پر متحرک رکھا۔ وہ دکانوں پر چلتی اور بچوں کو ہر روز پیدل اسکول لے جاتی۔ گھر کا کام جو اس نے کیا تھا وہ آج کے آلات کے بغیر بہت محنتی تھا اور اس میں سہولت والے کھانے یا فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس جیسی کوئی چیز نہیں تھی۔ روزمرہ کے کھانے کی بجائے مٹھائیاں اور کرسپس (صرف ذائقہ دستیاب تھا جو نمکین تھا) کھانے کی چیزیں تھیں۔

1950 کی گھریلو خاتون کو زندگی میں اس کے کردار کے لیے اسکول اور گھر دونوں جگہ تیار کیا جاتا تھا۔ وہ اپنی بہترین صلاحیت کے مطابق اپنے گھر اور خاندان کی دیکھ بھال کرنے میں خوشی اور فخر محسوس کرتی تھی۔ تاہم سکے کے دوسری طرف، اس کا گھر سے باہر کوئی کیریئر نہیں تھا اور وہ تھا۔اس کی اپنی کوئی آمدنی نہیں، جس کی وجہ سے وہ اپنے شوہر پر منحصر رہ گئی۔

بہترین وقت یا بدترین وقت؟ دونوں میں سے تھوڑا سا ظاہر ہوتا ہے۔

Paul King

پال کنگ ایک پرجوش تاریخ دان اور شوقین ایکسپلورر ہیں جنہوں نے اپنی زندگی برطانیہ کی دلکش تاریخ اور بھرپور ثقافتی ورثے سے پردہ اٹھانے کے لیے وقف کر رکھی ہے۔ یارکشائر کے شاندار دیہی علاقوں میں پیدا اور پرورش پانے والے، پال نے قدیم مناظر اور تاریخی نشانات کے اندر دفن کہانیوں اور رازوں کے لیے گہری قدردانی پیدا کی جو کہ قوم پر نقش ہیں۔ آکسفورڈ کی مشہور یونیورسٹی سے آثار قدیمہ اور تاریخ میں ڈگری کے ساتھ، پال نے کئی سال آرکائیوز میں تلاش کرنے، آثار قدیمہ کے مقامات کی کھدائی، اور پورے برطانیہ میں مہم جوئی کے سفر کا آغاز کیا ہے۔تاریخ اور ورثے سے پال کی محبت اس کے وشد اور زبردست تحریری انداز میں نمایاں ہے۔ قارئین کو وقت کے ساتھ واپس لے جانے کی ان کی صلاحیت، انہیں برطانیہ کے ماضی کی دلچسپ ٹیپسٹری میں غرق کر کے، انہیں ایک ممتاز مورخ اور کہانی کار کے طور پر قابل احترام شہرت ملی ہے۔ اپنے دلکش بلاگ کے ذریعے، پال قارئین کو دعوت دیتا ہے کہ وہ برطانیہ کے تاریخی خزانوں کی ایک ورچوئل ایکسپلوریشن پر اس کے ساتھ شامل ہوں، اچھی طرح سے تحقیق شدہ بصیرتیں، دلفریب کہانیاں، اور کم معروف حقائق کا اشتراک کریں۔اس پختہ یقین کے ساتھ کہ ماضی کو سمجھنا ہمارے مستقبل کی تشکیل کی کلید ہے، پال کا بلاگ ایک جامع گائیڈ کے طور پر کام کرتا ہے، جو قارئین کو تاریخی موضوعات کی ایک وسیع رینج کے ساتھ پیش کرتا ہے: ایوبری کے پُراسرار قدیم پتھروں کے حلقوں سے لے کر شاندار قلعوں اور محلات تک جو کبھی آباد تھے۔ راجے اور رانیاں. چاہے آپ تجربہ کار ہو۔تاریخ کے شوقین یا برطانیہ کے دلکش ورثے کا تعارف تلاش کرنے والے، پال کا بلاگ ایک جانے والا وسیلہ ہے۔ایک تجربہ کار مسافر کے طور پر، پال کا بلاگ ماضی کی خاک آلود جلدوں تک محدود نہیں ہے۔ ایڈونچر کے لیے گہری نظر کے ساتھ، وہ اکثر سائٹ پر ریسرچ کرتا رہتا ہے، شاندار تصویروں اور دل چسپ داستانوں کے ذریعے اپنے تجربات اور دریافتوں کی دستاویز کرتا ہے۔ اسکاٹ لینڈ کے ناہموار پہاڑوں سے لے کر کوٹس وولڈز کے دلکش دیہاتوں تک، پال قارئین کو اپنی مہمات پر لے جاتا ہے، چھپے ہوئے جواہرات کا پتہ لگاتا ہے اور مقامی روایات اور رسم و رواج کے ساتھ ذاتی ملاقاتیں کرتا ہے۔برطانیہ کے ورثے کو فروغ دینے اور اس کے تحفظ کے لیے پال کی لگن اس کے بلاگ سے بھی باہر ہے۔ وہ تحفظ کے اقدامات میں سرگرمی سے حصہ لیتا ہے، تاریخی مقامات کی بحالی میں مدد کرتا ہے اور مقامی برادریوں کو ان کی ثقافتی میراث کے تحفظ کی اہمیت کے بارے میں آگاہ کرتا ہے۔ اپنے کام کے ذریعے، پال نہ صرف تعلیم اور تفریح ​​فراہم کرنے کی کوشش کرتا ہے بلکہ ہمارے چاروں طرف موجود ورثے کی بھرپور ٹیپسٹری کے لیے زیادہ سے زیادہ تعریف کرنے کی تحریک کرتا ہے۔وقت کے ساتھ ساتھ اس کے دلکش سفر میں پال کے ساتھ شامل ہوں کیونکہ وہ آپ کو برطانیہ کے ماضی کے رازوں سے پردہ اٹھانے اور ان کہانیوں کو دریافت کرنے کے لیے رہنمائی کرتا ہے جنہوں نے ایک قوم کی تشکیل کی۔