ನನ್ನ ಹಳೆಯ ಶಿಕ್ಷಕರೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಮಾಜಿ-ಪತ್ನಿ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಂತೆಯೇ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು - ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪೊಡ್ಜಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ! ಅವರ ಮಾಜಿ-ಪತ್ನಿಯ ಈ ಚಿತ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಕ್ಷಪಾತವಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ವಿವರಣೆಯು ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಏರಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನ ವಿವರಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು; ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ತರ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಮ್ಮತವಿದೆ. "ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್" ಎಂಬ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯವನ್ನು ಮೊದಲು 1747 ರಲ್ಲಿ ಹನ್ನಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಅವರ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ "ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಕುಕರಿ ಮೇಡ್ ಪ್ಲೇನ್ ಅಂಡ್ ಸಿಂಪಲ್" ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್‌ನ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಆದರೆ ಅವರು ಅದರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಗ್ರಹಿಸಲಿಲ್ಲ. . "ಪುಡ್ಡಿಂಗ್" ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಅವಳ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿತ್ತು. ತಕ್ಷಣದ ಆಲೋಚನೆಯು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲತಃ, ಪುಡಿಂಗ್ ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ, ಸಾಸೇಜ್ ತರಹದ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಸಮಕಾಲೀನ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಬದಲಾವಣೆಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಮೊದಲ ಪ್ರಕಟಿತ ಉಲ್ಲೇಖದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಪುಡ್ಡಿಂಗ್" ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿತು.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಮೊದಲು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಮಾಂಸವು ದುಬಾರಿಯಾದಾಗ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದುಡಿಯುವ ಪುರುಷರ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ: “ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ”. ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಮಾಂಸದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ) ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಉಗುಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸ್ಥಾನವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹನಿಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. (ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆರಂಭಿಕ ಹೆಸರು "ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್".) ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಈ ಹನಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹನಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಇಂದು ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತವರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಡಿಸಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂದಿನ ಭಾನುವಾರದ ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, "ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಡೆ ರೋಸ್ಟ್" ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಚರಣೆಯ ದಿನವನ್ನು ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಫೆಬ್ರವರಿ ಮೊದಲ ಭಾನುವಾರ.

ಇದೀಗ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಬಹುಶಃ 'ಟೋಡ್ ಇನ್ ದಿ ಹೋಲ್' ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ, ಸುತ್ತಿನ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೇಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೆಸಿಪಿ (ಮೈನಸ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು) ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಉಳಿದ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಮರುದಿನ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವರು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏನೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯುವ ತವರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ರಸದ ಬದಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

2 ಹೀಪ್ಡ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಿತ (ಸಹ ಭಾಗಗಳು)

2 tbsp ಗೋಮಾಂಸ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ

ಉಪ್ಪು

ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹುರಿದ ಟಿನ್ ಕೂಡ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ .

ವಿಧಾನ

ಓವನ್ ಅನ್ನು 220C/425F/ಗ್ಯಾಸ್ 7 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ದಪ್ಪ ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ತವರದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ನೇರ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ತುದಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಏರುವವರೆಗೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಮೆಚ್ಚಿನ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ: ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು 97 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಟ್ಟಿ ಪುಲ್ಲನ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.