Рождество 1960-х годов
Рождество в 1960-х годах во многом было похоже на празднование Рождества в 21 веке: семейные посиделки, смех и веселье. Но если сегодня празднование часто сосредоточено вокруг подарков и мультимедиа, то в 1960-х годах Рождество было гораздо более домашним.
Дни послевоенного нормирования и жесткой экономии были еще свежи в памяти, поэтому, особенно в первые годы десятилетия, рождественские праздники 1960-х годов все еще сохраняли ощущение экономности по сравнению с сегодняшними.
Изготовление бумажных цепей на Рождество в школе
Возьмем, к примеру, украшения. Сегодня мы привыкли к тому, что дома внутри и снаружи украшены огнями, анимационными фигурами и всевозможными праздничными украшениями. В 1960-е годы все было гораздо проще. Семья делала яркие бумажные цепи и набрасывала их на стены гостиной. Если денег не хватало, цепи делали из полосок газеты. Эти цепи былиукрашали сотами из бумаги или фольги в форме колокольчиков и звездочек. веточки остролиста втыкали за картины на стене. елка была усыпана мишурой и стеклянными шариками, а на верхушку часто ставили рождественскую фею. довольно часто ставили рождественскую сцену, покупную или самодельную. действительно, в большинстве лет детская телепередача "Голубой Питер" давалаСиний Питер, всегда изобретательный и часто бросающий вызов технике безопасности, даже научил маленьких детей делать корону Адвента из проволочных вешалок, с зажженной свечой на каждом углу!
Корона Адвента от Blue Peter, с благодарностью www.retromusings.co.uk
Подготовка к празднику начиналась с приготовления рождественского пирога и рождественских пудингов. Обычно это происходило за три-четыре недели до самого праздника: в тесто для пудинга на счастье можно было подмешать шестипенсовик.
Смотрите также: Места съемок фильмов о Гарри ПоттереРождество для многих семей начиналось в канун Рождества. Большинство магазинов и предприятий работали, по крайней мере, до обеда в канун Рождества: в этот день покупались праздничные продукты и напитки. Домашних морозильников было мало, поэтому все продукты для рождественского обеда нужно было покупать как можно ближе к самому дню. Заказы принимались мясником, зеленщиком и пекарем, поскольку супермаркеты были толькоВся семья, кроме работающих, должна была собирать еду, так как домой нужно было нести очень много.
По всей стране горшки и бутылки с мелочью, собранной за год, опустошались, чтобы заплатить за рождественские напитки. Алкоголь покупался в "off licence" - часто это была секция местного паба. Все магазины были закрыты в Рождество и День бокса, так что если что-то забывалось, то было уже поздно - что могло стать катастрофой, если батарейки для долгожданного Рождества.игрушка была забыта!
В канун Рождества, перед сном, родители торжественно ставили у елки тарелку с пирогом с фаршем и стакан хереса (конечно же, Harvey's Bristol Cream) для Деда Мороза, иногда оставляли морковку для Рудольфа.
Чулки или подушки оставляли у кроватей наверху, готовые наполниться подарками - если ребенок хорошо себя вел, конечно!
Дед Мороз в своем гроте в "Бон Марше", Пвлхели, 1961 год
Каждый год в чулок клали апельсин сатсума или мандарин, грецкий орех и монету. Часто туда также клали шоколадные монеты, коробку с шоколадным ассорти, книжки-головоломки, маленькие игрушки, мелки и ежегодник, часто Beano или Dandy: главный подарок заворачивали и клали под елку внизу.
Основные подарки открывались после завтрака: для детей это могли быть часы (возможно, Tic-a-Tic-a-Timex), Scalextric или кукла Sindy. Среди других любимых подарков были Etch-a-Sketch, Meccano, 3D View Master и удивительный волшебный робот, который отвечал на вопросы. Родственники также могли принести самодельные подарки, например, вязаные вручную джемперы и шарфы.
Главным блюдом на рождественском обеде не всегда была индейка: мясом могла быть курица, каплун или гусь. Курица в начале 1960-х годов была дорогим мясом, так как это было еще до фабричного разведения. Рождественский стол не украшался специальными предметами на рождественскую тематику, как это может быть сегодня: это был повод для "лучшей" скатерти, фарфора, стекла и серебра, которые доставались только для особого случая.Рождественские хлопушки раскладывались по местам за столом: обязательно нужно было носить бумажные колпаки в течение всей трапезы!
Трапеза начиналась с супа, часто Baxters, а не домашнего, и, как правило, чего-то дичистого, вроде "Highland Broth", который в те дни по вкусу немного напоминал посуду с маленькими кусочками хряща, но был частью рождественской традиции и так появлялся каждый год!
Смотрите также: Эдуард ИсповедникТрадиционный рождественский обед
Индейка подавалась со всеми прибамбасами: чиполата или поросенок в одеяле, хлебный соус и начинка. Начинка была иногда колбасно-мясной, а иногда каштановой, немного роскошнее обычного шалфея и лука. К мясу прилагались жареный картофель, картофельное пюре, морковь, пастернак и, конечно, капуста.
Затем рождественский пудинг совершил особенный, театральный выход, окутанный пламенем от бренди, которое было налито на него и зажжено.
После мытья посуды семья собиралась у единственного в доме телевизора или, если телевизора не было, у беспроводного. В 3 часа дня все останавливались, чтобы посмотреть рождественскую передачу королевы.
В начале 1960-х годов было всего два телеканала: BBC и ITV, коммерческий канал. В 1964 году к ним присоединился BBC2. По какой-то необъяснимой причине довольно часто в 1960-е годы обе основные телекомпании показывали цирк в рождественский день: цирк Билли Смарта на BBC и еще один на ITV!
Вечерняя трапеза на Рождество каждый год была одинаковой: холодная мясная нарезка, обычно ветчина и оставшаяся после обеда индейка, пирог со свининой, булочки, помидоры, соленые огурцы и сухарики, мелочь, пироги с фаршем и шоколадное полено. Гордое место на столе занимал рождественский торт, покрытый белой глазурью и украшенный фигуркой Деда Мороза, оленями, возможно, малиновкой или двумя и, может быть, шоколадом.веточка пластмассового остролиста. Эти замечательные, пусть и несочетаемые украшения для торта пополнялись с годами, так что довольно часто малиновка могла возвышаться и над Дедом Морозом, и над оленями!
День бокса был днем посещения семьи. Владение автомобилем становилось все более распространенным, что облегчало семейные встречи. Обед мог состоять из ростбифа или баранины, или остатков жаркого из индейки.
И вот рождественские праздники закончились еще на один год!