Les fêtes de Noël des années 1960 ressemblent à bien des égards à celles du XXIe siècle : réunions de famille, rires et amusements. Mais alors qu'aujourd'hui les fêtes sont souvent centrées sur les cadeaux et le multimédia, dans les années 1960, Noël était beaucoup plus familial.

Les jours de rationnement et d'austérité de l'après-guerre étaient encore des souvenirs récents et, surtout au début de la décennie, les Noëls des années 1960 donnaient encore une impression de frugalité par rapport à ceux d'aujourd'hui.

Faire des chaînes de papier pour Noël à l'école

Prenons l'exemple des décorations. Aujourd'hui, nous sommes habitués à voir les maisons décorées, à l'intérieur comme à l'extérieur, de lumières, de personnages animés et de toutes sortes d'ornements festifs. Dans les années 1960, les choses étaient beaucoup plus simples. Des chaînes de papier aux couleurs vives étaient fabriquées par la famille et suspendues aux murs du salon. Si l'argent manquait, les chaînes étaient fabriquées à l'aide de bandes de papier journal. Ces chaînes étaientLe sapin est recouvert de guirlandes et de boules de verre et souvent surmonté d'une fée de Noël. Très souvent, il y a aussi une crèche, achetée ou fabriquée à la maison. En effet, la plupart des années, l'émission télévisée pour enfants Blue Peter a donné à l'enfant un aperçu de la vie et de la vie de l'enfant.Blue Peter, toujours inventif et défiant souvent les règles d'hygiène et de sécurité, a même appris à de jeunes enfants à fabriquer une couronne de l'Avent avec des cintres en fil de fer, avec une bougie allumée à chaque coin !

La couronne de l'Avent de Blue Peter, avec des remerciements à www.retromusings.co.uk

Les préparatifs alimentaires commençaient par la confection du gâteau et des puddings de Noël, généralement trois ou quatre semaines avant le jour J. Il était possible de mélanger une pièce de six pence à la pâte à pudding pour porter chance.

Pour de nombreuses familles, Noël commençait la veille de Noël. La plupart des magasins et des entreprises travaillaient au moins jusqu'à l'heure du déjeuner la veille de Noël : c'était aussi le jour où l'on achetait la nourriture et les boissons de fête. Il y avait peu de congélateurs à domicile et tous les produits pour le déjeuner de Noël devaient donc être achetés le plus près possible du jour même. Les commandes étaient prises par le boucher, le marchand de légumes et le boulanger, car les supermarchés n'existaient qu'à l'époque des fêtes.Toute la famille, à l'exception de ceux qui travaillent, doit aller chercher la nourriture, car il y a beaucoup de choses à ramener à la maison.

Dans tout le pays, les pots et les bouteilles de monnaie, collectés tout au long de l'année, étaient vidés pour payer les boissons de Noël. L'alcool était acheté dans les débits de boissons - souvent une section du pub local. Tous les magasins étaient fermés le jour de Noël et le lendemain de Noël, de sorte que si l'on oubliait quelque chose, il était trop tard - ce qui pouvait être une catastrophe, si l'on disposait de piles pour le Noël tant espéréLe jouet a été oublié !

La veille de Noël, à l'heure du coucher, les parents déposaient cérémonieusement une assiette contenant un mince pie et un verre de sherry (Harvey's Bristol Cream, bien sûr) pour le Père Noël, près de l'arbre de Noël. Parfois, une carotte était également laissée pour Rudolph.

Les bas ou les taies d'oreiller étaient laissés près des lits à l'étage, prêts à être remplis de cadeaux - si l'enfant avait été sage, bien sûr !

Père Noël dans sa grotte au Bon Marche, Pwllheli, 1961

Chaque année, la chaussette contenait une satsuma ou une mandarine, une noix et une pièce de monnaie. Souvent, il y avait aussi des pièces de monnaie en chocolat, une boîte de sélection de chocolat, des livres de puzzle, des petits jouets, des crayons de couleur et un annuel, souvent Beano ou Dandy : le principal cadeau était emballé et placé sous le sapin au rez-de-chaussée.

Les principaux cadeaux étaient ouverts après le petit-déjeuner : pour les enfants, il pouvait s'agir d'une montre (peut-être une Tic-a-Tic-a-Timex), d'un Scalextric ou d'une poupée Sindy. Parmi les autres cadeaux préférés figuraient Etch-a-Sketch, Meccano, 3D View Master et l'étonnant robot magique qui répondait aux questions. Les proches pouvaient également apporter des cadeaux faits maison, tels que des pulls et des écharpes tricotés à la main.

Le plat principal du déjeuner de Noël n'était pas toujours la dinde : la viande choisie pouvait être le poulet, le chapon ou l'oie. Au début des années 1960, le poulet était une viande chère, car c'était avant l'élevage industriel. La table de Noël n'était pas décorée avec des objets spéciaux sur le thème de Noël comme elle pourrait l'être aujourd'hui : c'était l'occasion de sortir la "meilleure" nappe, la porcelaine, le verre et l'argenterie, juste pour cette occasion spéciale.Les biscuits de Noël étaient disposés sur les tables : il était obligatoire de porter les chapeaux en papier pendant tout le repas !

Le repas commençait par une soupe, souvent Baxters plutôt que faite maison, et généralement quelque chose de giboyeux comme le "Highland Broth", qui à l'époque avait un peu le goût de l'eau de vaisselle avec de petits morceaux de cartilage, mais qui faisait partie de la tradition de Noël et apparaissait ainsi chaque année !

Déjeuner traditionnel de Noël

La dinde était accompagnée de toutes les garnitures : chipolatas ou cochons en couverture, sauce au pain et farce. La farce était tantôt à la saucisse, tantôt à la châtaigne, un peu plus luxueuse que la sauge et l'oignon habituels. Des pommes de terre rôties, de la purée de pommes de terre, des carottes, des panais et, bien sûr, des choux de Bruxelles accompagnaient la viande.

Le pudding de Noël a ensuite fait une entrée très spéciale et théâtrale, enveloppé de la flamme du brandy qui avait été versé dessus et allumé.

Après la vaisselle, la famille se réunissait autour de l'unique télévision de la maison ou, à défaut, autour de la radio. Tout s'arrêtait à 15 heures pour la diffusion de l'émission de Noël de la Reine.

Au début des années 1960, il n'y avait que deux chaînes de télévision : la BBC et ITV, la chaîne commerciale. Elles ont été rejointes en 1964 par BBC2. Pour une raison inexplicable, tout au long des années 1960, les deux principales chaînes de télévision programmaient toutes deux un cirque l'après-midi de Noël : le cirque de Billy Smart sur la BBC et un autre sur ITV !

Le repas du jour de Noël était toujours le même : charcuterie, généralement du jambon et des restes de dinde du déjeuner, tourte de porc, petits pains, tomates, cornichons et chips, bagatelle, mince pies et bûche au chocolat. Le gâteau de Noël, recouvert d'un glaçage blanc et décoré d'un Père Noël, de quelques rennes, d'un ou deux rouges-gorges et peut-être d'une bûche au chocolat, trônait en bonne place sur la table.Ces merveilleuses décorations pour gâteaux, bien que mal assorties, ont été complétées au fil des ans, si bien que le rouge-gorge a souvent fini par dominer le Père Noël et le renne !

Le lendemain de Noël est le jour où l'on rend visite à la famille. La possession d'une voiture est de plus en plus courante, ce qui facilite les réunions de famille. Le déjeuner peut être un rôti de bœuf ou d'agneau, ou un reste de dinde rôtie.

Et les festivités de Noël se sont terminées pour une autre année !