Ми любимо Котсуолдс: пагорби, розслаблений темп життя, легкий доступ з Лондона та Бірмінгема... але найбільше ми любимо їхні корчми! Сповнені шарму та характеру, популярність цієї місцевості означає, що багато з цих старовинних будівель були з любов'ю відреставровані і перетворені на бутіки для проживання.

Однак хороший нічний сон - це лише початок, оскільки багато з цих заїздів у Котсуолдсі сьогодні славляться своєю вишуканою кухнею і, як наслідок, були нагороджені розетками AA та зірками Мішлен. Уявіть, як ви гуляєте мальовничою сільською місцевістю протягом дня, а потім повертаєтесь до затишної корчми, щоб повечеряти, випити і лягти в зручне ліжко. Що може бути кращим за це!

Тож без зайвих сумнівів представляємо вам 5 найкращих бутик-готелів у Котсуолдсі, які обрали наші співробітники.

5 найкращих бутик-готелів у Котсуолдсі

Наш перший вибір - готель Castle Inn 12-го століття в Замку Комб. З його відкритими камінами, відкритими балками та химерними похилими стінами неважко уявити, що колись заїжджий двір був притулком Олівера Кромвеля! Усі спальні елегантно обставлені антикварними меблями, а в ресторані подають креативне британське меню. Після вечері гості можуть розслабитися в лаунж-барі, де подають стравиширокий асортимент напоїв.

Кількаразовий володар престижної нагороди "Найкрасивіше село Англії", замок Комб розташований у лісистій долині, через серце якої протікає звивиста річка Байбрук. Без вуличних ліхтарів і телевізійних антен, в архітектурному плані це традиційне село Котсуолду мало що змінилося за століття.

The Castle Inn, замок Комб

Номер два у нашому списку - Kings Hotel у Чіпінг-Кемпдені. Цей чотиризірковий розкішний готель був заснований ще у 1600-х роках, а зараз пропонує 15 стильних спалень у готелі та 5 нових розкішних номерів у котеджі на задньому дворі. Телевізори з плоским екраном та бездротовий доступ до Інтернету є стандартними для всіх номерів.

Ресторан був нагороджений двома розетками AA і пропонує страви британської кухні з місцевих продуктів. Привітний бар пропонує все, від післяобіднього чаю до вишуканих вин, а також пропонує доступ до Wi-Fi. Влітку обов'язково скористайтеся можливістю пообідати на свіжому повітрі на терасі або в саду з газоном!

Чарівне старовинне містечко торговців вовною Чіпінг Кемпден, що посідає друге місце в країні за щільністю занесених до списку пам'яток архітектури, залишається недоторканим століттями.

Готель "Кінгз", Чіпінг Кемпден

Розташований в історичному ринковому містечку Нортліч, цей традиційний заїжджий двір 17-го століття пропонує 14 індивідуально оформлених номерів, оснащених усіма сучасними зручностями. Взимку в готелі Wheatsheaf Inn з ревучим каміном подають смачні страви пабу цілий рік.

Готель Wheatsheaf Inn ідеально підходить для вивчення славної сільської місцевості Котсуолдс, а іподром Челтенхем і Сіренчестерський клуб поло знаходяться всього в декількох хвилинах їзди від готелю. Серед історичних пам'яток, розташованих неподалік, - замок Суделі, єдиний приватний замок в Англії, на території якого похована королева, і Бленхеймський палац, батьківщина Вінстона Черчілля.

Пшеничний лист, Нортліх

Наш четвертий вибір - готель Old Swan & Minster Mill у Мінстер-Ловеллі. З історією, що налічує понад 600 років, цей готель поєднує вікторіанський млин зі стильними сучасними номерами та пізньосередньовічну корчму, що складається з 15 чарівних номерів та люксів. Захований в одному з найромантичніших куточків Котсуолдсу, він розташований на березі річки, в оточенні лісу та фруктових садів.

Готель може похвалитися гастро-пабом, сповненим оригінальних елементів, таких як балки, ревучі каміни та підлоги з прапорцевого каменю. Влітку ви також можете відпочити в мальовничих садах з напоєм з бару. У спа-центрі Garden є критий басейн з підігрівом, кам'яна сауна біля басейну, парова лазня та крижаний фонтан. На вулиці гості можуть порибалити, походити, пограти в крокет і теніс.

Вважається, що це найбільш населене привидами село в регіоні, Мінстер Ловелл, мабуть, найвідоміше завдяки мальовничим руїнам замку Мінстер Ловелл 15 століття, який розташований у мальовничій сільській місцевості на березі річки Віндраш.

Старий лебідь, міністр Ловелл

І останнє, але аж ніяк не менш важливе: розташований у мальовничому незайманому селі Кінгхем у графстві Котсуолд, Kingham Plough - це сімейний паб з номерами. Пропонуючи шість індивідуально оформлених комфортабельних спалень з окремими ванними кімнатами, гості можуть перетворити вечірню трапезу на ідеальний відпочинок за містом.

Тут подають відзначені нагородами страви, а кухня пропонує захоплюючий погляд на англійську класику, перетворюючи місцеві продукти на вишукані страви.

Лише за декілька хвилин їзди звідси видніються мрійливі шпилі історичного міста Оксфорд та шекспірівського Стратфорда-на-Ейвоні.

Плуг Кінгхем, Кінгхем, поблизу Чіпінг Нортон

Якщо ви вважаєте, що ми пропустили якісь бутик-готелі, повідомте нам про це, написавши нам електронного листа або твіт.

Відмова від відповідальності: Перераховані вище об'єкти нерухомості є лише пропозиціями від Historic UK, і Historic UK не несе відповідальності за будь-які об'єкти та описи, які могли змінитися з моменту написання цієї статті.