Wassailing
ប្រពៃណី Anglo-Saxon កំណត់ថា នៅដើមឆ្នាំនីមួយៗ ម្ចាស់នៃ manor នឹងស្វាគមន៍ហ្វូងមនុស្សដែលបានជួបប្រជុំគ្នាជាមួយ toast waes hael, មានន័យថា “សុខសប្បាយ” ឬ "មានសុខភាពល្អ" ដែលអ្នកដើរតាមរបស់គាត់នឹងឆ្លើយតប ផឹក hael ឬ "ផឹកឱ្យបានល្អ" ហើយដូច្នេះការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីនឹងចាប់ផ្តើមដោយកែវឬពីរឬប្រហែលជាសូម្បីតែមួយដំណក់ទៀត! វាទំនងជាថាការប្រារព្ធពិធីបែបនេះត្រូវបានរីករាយជាច្រើនឆ្នាំ មុនពេលដែលសាសនាគ្រឹស្តចាប់ផ្តើមរីករាលដាលពាសពេញចក្រភពអង់គ្លេសចាប់ពីឆ្នាំ 600 តទៅ។
អាស្រ័យលើតំបន់នៃប្រទេសដែលអ្នករស់នៅ ជាទូទៅភេសជ្ជៈរបស់ Wassail នឹងមានកំដៅ។ ale, ស្រា ឬ cider, លាយជាមួយនឹងគ្រឿងទេស, ទឹកឃ្មុំ និងប្រហែលជាស៊ុតមួយឬពីរ, ទាំងអស់ត្រូវបានបម្រើក្នុងចានធំមួយហើយបានឆ្លងពីមនុស្សម្នាក់ទៅអ្នកបន្ទាប់ជាមួយនឹងការស្វាគមន៍ "wassail" ប្រពៃណី។
ការប្រារព្ធពិធី Wassailing ជាទូទៅ ធ្វើឡើងនៅយប់ទីដប់ពីរ ថ្ងៃទី 5 ខែមករា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រពៃណីកាន់តែច្រើននៅតែទទូចក្នុងការប្រារព្ធវានៅលើ 'Old Twelvey' ឬថ្ងៃទី 17 ខែមករាដែលជាកាលបរិច្ឆេទត្រឹមត្រូវ។ នោះគឺមុនពេលការណែនាំនៃប្រតិទិនហ្គ្រេហ្គោរៀនបានធ្វើឱ្យអ្វីៗកើតឡើងនៅឆ្នាំ 1752។
មានការប្រែប្រួលពីរផ្សេងគ្នានៃការជិះទូក។ មួយក្រុមមានក្រុមអ្នកសប្បាយចិត្តដើរពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ ចានសំពៅនៅក្នុងដៃ ច្រៀងចម្រៀងប្រពៃណី ហើយជាទូទៅផ្សព្វផ្សាយពីការសប្បាយ និងការជូនពរ។ ទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃការជិះទូកគឺជាទូទៅអនុវត្តនៅទីជនបទជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើ ជាកន្លែងដែលដើមឈើទទួលបានពរជ័យ។
ការអនុវត្តការលាងផ្ទះបានបន្តនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសពេញមួយមជ្ឈិមសម័យ ដោយសម្របខ្លួនជាមធ្យោបាយមួយ ស្តេចសក្តិភូមិអាចបង្ហាញឆន្ទៈសប្បុរសធម៌តាមរដូវដល់អ្នកដែលបានបម្រើគាត់ ដោយផ្តល់អំណោយជាប្រាក់ និងអាហារជាថ្នូរនឹងពរជ័យ និងចម្រៀងដល់អ្នកនេសាទ។
“សេចក្តីស្រឡាញ់ និងសេចក្តីអំណរបានមករកអ្នក
និងជូនអ្នកជិះទូករបស់អ្នកទៅ;
សូមមើលផងដែរ: ពេលវេលានៃសង្គ្រាមលោកលើកទី 1 - ឆ្នាំ 1918ហើយព្រះប្រទានពរអ្នក ហើយផ្ញើអ្នក
រីករាយឆ្នាំថ្មី។ បានវិវឌ្ឍទៅជាអ្វីដែលយើងទទួលស្គាល់ថាជាការ៉ូល ដែលឥឡូវនេះក្រុមមនុស្សទៅពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយច្រៀងចម្រៀងបុណ្យណូអែល។ ទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃការអនុវត្តដើមទោះជាយ៉ាងណានៅតែអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពាក្យរបស់ carols ទាំងនេះ។ ស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ នៅពេលដែលការទាមទាររបស់អ្នកបើកទូកចាប់ផ្តើម “ឥឡូវនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវផ្លែល្វាមួយចំនួន” ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលដែលការទាមទារទាំងនោះប្រែទៅជាការគំរាមកំហែង “ហើយយើងនឹងមិនទៅទាល់តែយើងមានខ្លះ” .
ការជិះទូក ឬពរជ័យពីដើមឈើហូបផ្លែ ពាក់ព័ន្ធនឹងការផឹកស្រា និងការច្រៀងដើម្បីសុខភាពដើមឈើ ដោយសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏ច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ . ទំនៀមទម្លាប់បុរាណនេះនៅតែត្រូវបានអនុវត្តនៅទូទាំងប្រទេសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ផលិត cider នៃប្រទេសអង់គ្លេសដូចជា Somerset, Devon, Herefordshire, Kent និង Sussex។
ការប្រារព្ធពិធីនេះប្រែប្រួលពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ប៉ុន្តែជាទូទៅពាក់ព័ន្ធនឹង កWassail King និងព្រះមហាក្សត្រិយានីបានដឹកនាំក្រុមអ្នកបះបោរដែលប្រមូលផ្តុំគ្នា រួមមានកសិករ កម្មករចំការ និងអ្នកភូមិទូទៅ ក្នុងក្បួនដង្ហែរមួយពីចំការមួយទៅចម្ការមួយ។ នៅក្នុងចម្ការនីមួយៗ អ្នកនេសាទបានប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញដើមឈើដ៏ធំបំផុត និងល្អបំផុត ហើយជាអំណោយដល់វិញ្ញាណដើមឈើ ព្រះមហាក្សត្រិយានីបានដាក់បំណែកនៃ wassail ត្រាំចូលទៅក្នុងមែករបស់វា អមដោយបទចម្រៀងដូចជា;
“ដើមផ្លែប៉ោម ដើមប៉ោម យើងទាំងអស់គ្នាមករកអ្នក
ខ្លាឃ្មុំឆ្នាំនេះ និងឆ្នាំក្រោយដើម្បីរីកដុះដាល និងផ្លុំ
មួកពេញ មួកពេញ បាវជ្រុងបីពេញ… ”
ពួកអ្នកបើកទូកបន្ទាប់មកបន្តទៅចម្ការបន្ទាប់។ ការច្រៀង ការស្រែក ការគប់ឆ្នាំង និងឆ្នាំង និងសូម្បីតែបាញ់កាំភ្លើង ជាទូទៅធ្វើឱ្យមានសំឡេងច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីដាស់ស្មារតីដើមឈើដែលកំពុងដេកលក់ ហើយថែមទាំងបំភ័យបិសាចអាក្រក់ទាំងឡាយណាដែលលាក់ខ្លួនតាមមែកឈើ។
ការប្រារព្ធពិធីរាត្រីទី 12 នៅ Bankside ទីក្រុងឡុងដ៍ ថ្ងៃទី 3 ខែមករា ឆ្នាំ 2010
ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន ទំនៀមទម្លាប់នៃការជិះទូកផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រារព្ធនៅទូទាំងប្រទេស នៅរាត្រីទីដប់ពីរថ្មី ឬចាស់។ ទំនៀមទម្លាប់នៃការជិះទូកបុរាណផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ដែល Bankside Mummers និង Holly Man នឹង 'នាំយកពណ៌បៃតង' និង waes hael ប្រជាជន និងទន្លេ Thames ។
សូមមើលផងដែរ: Winchester រាជធានីបុរាណនៃប្រទេសអង់គ្លេសសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតនៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះ និងព្រឹត្តិការណ៍ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត សូមចូលមើលកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្ររស់នៅរបស់យើង។ ម៉្យាងទៀតពិនិត្យមើលវីដេអូរបស់យើងអំពីការប្រារព្ធពិធីរាត្រីទីដប់ពីរដែលបានធ្វើឡើងនៅទីក្រុងឡុងដ៍ក្នុងឆ្នាំ 2013។
