Julekiks
Overalt i Storbritannien sidder familier juledag rundt om spisebordet og nyder en traditionel frokost bestående af kalkunsteg med alt tilbehør - og alle, uanset alder, bærer farvede papirhatte. Det siges, at selv dronningen bærer sin papirhat under frokosten!
Så hvorfor denne pudsige tradition? Hvor kommer disse papirhatte fra? Svaret er julekiks.
Se også: Julius Cæsars invasioner af det keltiske StorbritannienEn julekiks er et paprør, pakket ind i farvestrålende papir og snoet i begge ender. Inde i kiksen er der en banger, to strimler af kemisk imprægneret papir, som reagerer med friktion, så når kiksen trækkes fra hinanden af to personer, giver den et brag.
Hver person tager enden af kiksen og trækker. Eller hvis der er en gruppe rundt om bordet, krydser alle armene for at trække alle kiksene på én gang. Alle holder deres egen kiks i højre hånd og trækker naboens kiks med deres frie venstre hånd.
Inde i kiksene er der en papirkrone lavet af silkepapir, et motto eller en vittighed på en seddel og en lille gave. Det er en stående vittighed, at mottoerne i kiksene er usjove, corny og ofte meget velkendte, da de samme vittigheder har optrådt i kiksene i årtier!
Se også: Jane ShoreMan kan lave kiks helt fra bunden af tomme toiletruller og silkepapir: Så kan man vælge små personlige gaver til sine gæster.
Julekiks er en britisk tradition, der går tilbage til den victorianske tid, da London-konditoren Tom Smith i begyndelsen af 1850'erne begyndte at tilføje et motto til sine sukkermandelkiks, som han solgte indpakket i en snoet papirpakke. Da mange af hans kiks blev købt af mænd for at give til kvinder, var mange af mottoerne simple kærlighedsdigte.
Han blev inspireret til at tilføje "braget", da han hørte knitren fra en kævle, han lige havde lagt på bålet. Han besluttede at lave en kævleformet pakke, der ville give et overraskende brag, og indeni ville der være en mandel og et motto. Snart blev sukkermandlen udskiftet med en lille gave. Den blev oprindeligt solgt som Cosaque og blev hurtigt kendt af offentligheden som "krakkeren".
Papirhatten blev føjet til kiksene i begyndelsen af 1900-tallet af hans sønner, og i slutningen af 1930'erne var kærlighedsdigtene blevet erstattet af vittigheder eller limericks. Kiksene blev hurtigt adopteret som en traditionel festlig skik, og i dag har stort set alle husstande mindst én æske kiks til at trække over julen.
Idéen med at bære en papirkrone kan stamme fra fejringen af tolvte nat, hvor en konge eller dronning blev udpeget til at holde øje med begivenhederne.