Visose Škotijos aukštumose, salose ir žemumose paplitęs dygliuotasis violetinis erškėtis šimtmečius buvo Škotijos nacionalinis simbolis. Šis išdidus ir karališkas augalas, užaugantis iki penkių pėdų aukščio, neturi natūralių priešų, nes jį dengia ir saugo kaip dygliuotasis erškėtis.

Yra keletas skirtingų legendų, pasakojančių, kaip erškėtrožė tapo Škotijos simboliu, tačiau dauguma jų siekia Aleksandro III valdymo laikotarpį, ypač 1263 m. Largso mūšio įvykius.

Dažnai pamirštama, kad šimtus metų didžioji Škotijos dalis priklausė Norvegijos karalystei. Tačiau iki 1263 m. Norvegija, atrodo, nelabai domėjosi savo buvusia teritorija. Tačiau taip buvo iki tol, kol karalius Aleksandras III pasiūlė išpirkti Vakarų salas ir Kintyre iš norvegų karaliaus Haakono IV.atgaivino norvegų susidomėjimą Škotija.

1263 m. vasaros pabaigoje Norvegijos karalius Hakonas, ketinantis užkariauti škotus, su dideliu ilgųjų laivų laivynu išplaukė į Škotijos pakrantę. 1263 m. vėlyvą vasarą audros ir smarkios audros privertė kai kuriuos laivus įplaukti į Largso paplūdimį Airišyre, kur išsilaipino norvegų pajėgos.

Legenda pasakoja, kad kažkuriuo invazijos metu norvegai bandė nustebinti miegančius škotų klanus. norėdami slapčiau judėti tamsiu paros metu, norvegai nusiavė avalynę. tačiau šliauždami basomis jie susidūrė su žemės plotu, apaugusiu usnimis, ir vienas iš Hakono vyrų, deja, ant vieno iš jų užlipo ir sušuko iš skausmo, taip įspėdamas klanus.į artėjančius norvegus.

Jo šūksnis perspėjo škotus, kurie sukilo ir susikovė su priešu, taip išgelbėdami Škotiją nuo invazijos. Buvo pripažinta, kad Largso mūšyje erškėtrožė atliko svarbų vaidmenį, todėl ji buvo pasirinkta Škotijos nacionaline emblema.

Pirmą kartą erškėtis kaip karališkasis Škotijos simbolis buvo panaudotas 1470 m. Jokūbo III išleistose sidabrinėse monetose.

Sakoma, kad aukščiausią Škotijos apdovanojimą - Erškėčio ordiną - 1540 m. įsteigė karalius Jokūbas V, kuris, gavęs savo dėdės Anglijos karaliaus Henriko VIII Padėkos ordiną ir Prancūzijos imperatoriaus Aukso Rūno ordiną, pasijuto šiek tiek nuošalyje. Jis išsprendė šią problemą ir sukūrė karališkąjį Erškėčio ordino titulą sau ir dvylikai savo riterių,"...kaip aliuziją į palaimintąjį Išganytoją ir dvylika jo apaštalų". Jis pakabino ordino ginklus ir ženklelius virš savo rūmų Linlithgow'e vartų.

Bendras riterių ženklelis, kurį jie nešioja ant kairės krūtinės, yra kryžius, kurį vainikuoja keturių sidabrinių taškų žvaigždė, o virš jos - žalias apskritimas, apjuostas aukso raidėmis, su šūkiu " Nemo me impune lacessit", "Niekas manęs nebaudžia". bet dažniau verčiamas į škotų kalbą kaip "Kas į mane kišasi?" , centre - erškėtrožė.