Mull of Kintyre'i poolsaarel asuvat Campbeltowni kutsuti kunagi "Spiritsville'iks" või "Whiskyopolis'iks" ja isegi "Maailma viskipealinnaks!", kuna seal asus tohutu hulk viinavabrikuid. 19. sajandil asutati seal koguni 37, millest 20 avati 1885. aastaks. Tänapäeval on kahjuks alles jäänud vaid kolm.

Campbeltown oli kunagi üks Šotimaa rikkamaid linnu ühe elaniku kohta - ja ometi on tänapäeval vähe teada sellise olulise šoti tööstuskeskuse ajaloost. Campbeltown asub Campbeltown Lochi kaldal ja tegelikult mängis see varjatud sadam 19. sajandil võtmerolli linna viski-, kala- ja turismitööstuse kasvatamisel. Enne asutamist olilegaalsete piiritusetehaste rajamise ajal 1800ndate lõpus oli piirkonnas levinud ebaseaduslik destilleerimine; neid, kellel olid illegaalsed destilleerimisseadmed, karistati ebaseadusliku destilleerimise eest harva. Seega, kui 1823. aasta aktsiisiseadus lubas inimestel pidada legaalseid piiritusetehaseid, avanesid sõna otseses mõttes üleujutuste väravad! Ja just viski voolas neist läbi! Aastatel 1823-1825 oli avatud kokku üheksa uut piiritusetehast.ja 1932. aastaks oli see arv 28! Campbeltowni õhk oli paksult turvasuitsust ja järv oli kahjuks reostunud viskitootmise ulatuse tõttu.

Campbeltown oli täiuslik koht viski valmistamiseks, ja seda mitmetel erinevatel põhjustel; esiteks kliima. Campbeltown on õnnistatud maheda ja mõõduka (Šotimaa jaoks!) kliimaga tänu Golfi hoovuse hellitusele. Campbeltowni ümbritsev maa on ka erakordselt viljakas ja turba varuga. Lisaks on Šoti kristallselge vesi ideaalne klassikalise šoti viski valmistamiseks.viski. Kui ühendada looduslik küllus koos inimliku leidlikkuse ja inseneriteaduse mõjuga, siis on viskitaevas tehtud paar! Campbeltown Loch on fantastiline looduslik sadam, mis oli laevandusele suureks õnneks ja võimaldas viskit hõlpsasti transportida.

Šotimaa läänerannikul on alati olnud tugevad sidemed Iirimaaga ja sealsete destilleerimisoskustega, mis aitas kaasa viski arengule selles piirkonnas. Samuti olid olemas tugevad raudtee- ja kanalühendused, mis juba vedasid loodusvarasid, nagu piirkonnas kaevandatud kivisüsi ja turvas, sellistesse kohtadesse nagu Glasgow Clyde'i ääres. Tegelikult pakkus Glasgow valmis turgu värskelt toodetavaleviski ja Campbeltowni oli palju lihtsam linna varustada kui neid maaga seotud destilleerimisettevõtteid Highlandsis.

Kõige kuulsam viskitranspordi vorm oli aga Glasgow Steamers, suured aurulaevad, mis sõitsid Clyde'ile. Campbeltowni populaarsuse kõrgajal tulid aurulaevad Glasgow'st alla kaks korda päevas! Campbeltowni viskit proovima ja isegi ostma tuli nii palju inimesi, et šoti väljend "aurutamine" (mis tähendab purjus) on tegelikult pärit inimestelt, kesreisides tagasi Glasgow'sse aurulaevadel pärast tohutute koguste kohaliku nektari joomist.

Täiendav viskiturg arenes tegelikult veelgi lääne pool, Ameerikas ja Kanadas. See oli tingitud väljarändest ja muidugi Highland Clearance'ist 1800. aastatel. Suur hulk šotlasi oli asunud Põhja-Ameerikasse ja palju rohkem oli šotlasi, kellel olid sugulased ja sidemed mandril. Ei ole üllatav, et viski järgnes siis üle Atlandi ookeani.

Viski oli Campbeltownis tohutu tööstus kuni Esimese maailmasõjani, mil paljud piiritusetehased suleti ajutiselt. Enamik neist avati pärast sõda uuesti, kuid mitme teguri koosmõju viis tööstuse peaaegu täieliku languseni. 1923. aastal suleti Drumlemble'i söekaevandus, mis kõrvaldas viskitööstuse odava kütuseallika. Söekaevanduse sulgemine viis selleni, et raudtee transpordisüsteem likvideeriti vaid10 aastat hiljem, kuna puudus vajadus veotranspordi järele ja reisijatevedu ei olnud piisav, et raudteed käigus hoida.

Tänapäeval on Campbeltownis alles jäänud vaid kolm piiritusetehast: Springbank, Glen Scotia ja Glengyle. Springbank nimetab tegelikult kaks oma praegust viskit varem suletud Campbeltowni piiritusetehaste järgi: "Hazelburn" ja "Longrow". Hazelburn oli vaieldamatult kõige edukam kadunud piiritusetehastest, mille tootmisvõimsus oli umbes 200 000 gallonit ja osa Springbanki toodangust asub tegelikult vanasLongrow bonded warehouse. Mõlemad viskid on maitsvad ja oma nimekaimude väärilised.

Suurepärane koht Campbeltowni hämmastava viskiloo ajaloo tundmaõppimiseks on (peale kolme allesjäänud destilleerimisettevõtte muidugi!) Campbeltowni pärandkeskus. Tegelikult on pärandkeskuses mitu taasloodud ruumi, mis on mõeldud Campbeltowni ajaloolise elu eriliste aspektide, sealhulgas muidugi destilleerimise ajaloo selgitamiseks. Eriti huvitav on re-loodud viskitöökoda. Arvestades 1880. aastatel tegutsevate viinavabrikute arvu, mida oli tavaliselt korraga vähemalt 25, olid viskitöökojad seega väga oluline osa kohalikust majandusest ja kindlasti väärt vaatamist! Kuid ükski reis ei oleks täielik ilma fantastilisi viskisid proovimata ja ekskursioonita ühes kolmest allesjäänud kaunist viskitehasest. MidagiVeel on märkimisväärne linna kohal asuv kristallselge, inimtekkeline järv. Tänapäeval varustab see järv kolme piiritusetehast oma veega. See ei ole mitte ainult vastutav toodetud maitsva viski eest, vaid on ka hingematva iluga koht.

Campbeltown oli viskitootmise sünonüümiks, mille Andy Stewart jäädvustas 1960. aastatel laulu kujul! Laulu aluseks oli Campbeltowni tohutu viskitootmine, kuid laulus kurdab laulja, et viski hind on liiga kõrge.

Oh! Campbeltown Loch, Ah soovin, et te oleksite viski!

Campbeltown Loch, Och Aye!

Campbeltown Loch, ma soovin, et te oleksite viski!

Ah wid drink you dry.

Campbeltown Loch on ilus koht,

Kuid viski hind on sünge.

Kui tore oleks, kui viski oleks tasuta.

Ja Loch oli ääreni täis.

Ma ostaksin jahi selle raha eest, mis mul on.

Ja ma ankurdaksin selle lahes.

Kui ma tahaks nipetada, läheksin suplema.

Ma ujuksin öösel ja päeval.

Meil oleks klannide kokkutulek...

Nad olid tulnud lähedalt ja kaugelt

Ma näen, kuidas nad irvitavad, kui nad kahlavad sisse

Ja hüüdes "Slàinte mhath!".

Aga mis siis, kui paat peaks ümber kukkuma

Ja uppunud viskisse olin ma?

Sa kuuleksid mind hüüda, sa kuuleksid mind hüüda

"Milline imeline viis surra !"

Aga mis see on, mida ma näen, ochone minu jaoks

See on nägemus, mis paneb su vere külmuma.

See on politsei ujuvas räpases suures paadis

Ja nad karjuvad: "Aega, härrad, palun!"

Terry MacEwen, vabakutseline kirjanik.

Valitud viskituurid