Daadka Wiski ee Weyn ee Gorbals ee 1906
Intii aan baaraynay maqaalkeenna ku saabsan daadadkii Beerta London ee 1814, waxaan la yaabnay inaan ogaanno inaysan ahayn musiibada keliya ee la xiriirta khamriga ee lagu dhufto mid ka mid ah magaalooyinka waaweyn ee Boqortooyada Midowday…
Waxaa la dhisay 1826 , Loch Katrine (Adelphi) Distillery waxay ku taal Muirhead Street ee degmada Gorbals ee Glasgow. Waxay ahayd warshadan 1906-dii in shil nasiib darro ah uu sababay daad weyn oo ka badan 150,000 oo gallon oo whiskey kulul ah. Toggu waxa uu qabsaday deyrka wershadaha iyo jidka deriska ah labadaba. Hal nin ayaa qaraqmay qaar badana nasiib bay u yeesheen inay baxsadaan.
>Aroornimadii 21-kii Noofambar 1906-dii, mid ka mid ah tufaaxyadii waaweynaa ee wax lagu maydho ayaa dumay, taasoo sii daysay xaddi aad u badan oo ah whiskey kulul oo cas. Tamashku wuxuu haystay qiyaastii 50,000 gallon oo dareere ah wuxuuna yaalay dabaqa sare ee dhismaha. Sida uu u dillaacay baabuurka wax lagu dhaqo, waxa ay la tagtay laba weel oo kale oo waaweyn oo dhaqid ah, dareere khamiirsan qiyaastii 7-10% caddayn. Xaddigan wiskiga ah ee aad u badan ayaa ku soo qulqulay dhismaha ilaa qaybta hoose ee uu ku yaalay guriga qashinka ah.>
Wadada dibadda ah, tiro ka mid ah shaqaalaha beeraha iyada oo gaadhiyo la sugayey in ay soo qaadaan qabyada loogu talagalay quudinta lo'da. Mawjada khamriga kulul ayaa ku soo jabtay, oo rag iyo fardo ku tuurtay waddada halkaas oo ay dhexda ugala tacaalayeen khamriga isku darka ah. Hadda oo qabyo lagu daray isku darka, daadku wuu lahaau jeestay joogteynta xabagta dareeraha
Sidoo kale eeg: Asal ahaan & amp; Sababihii Dagaalkii Sokeeye ee IngiriiskaBooliiska ayaa si degdeg ah u yimid goobta. Laba ka mid ah dhibbanayaashii ugu horreeyay ee la badbaadiyay waxay ahaayeen David Simpson iyo William O'Hara. Labadan nin ayaa ku jiray guriga darfiska ee dhulka hoose markii uu daadku ka qaaday waddada. Xoogaga khamriga kulul ee isku dhafka ah ayaa ahaa mid nin ka mid ah dharkiisa kala bar laga maydhay.
Dhimashada kaliya ayaa ahayd James Ballantyne, oo ahaa shaqaale beeralay ah oo ka tirsan Hyndland Farm, Busby. Waxaa soo gaaray dhaawac aad u daran oo gudaha ah, waxaana uu dhintay wax yar ka dib markii la dhigay goobta.
Waxaa jiray dad badan oo nasiib leh. Tirada dareeraha guurguura ayaa ku dhufatay guri duban oo ku yaal dhabarka dambe ee warshadda. Hal nin ayaa gidaarka lagu tuuray, natiijadii argagaxa ahayd, nimankii kale ayaa dhib weyn kala kulmay sidii ay uga bixi lahaayeen. Qaar ka mid ah qalabkii roodhida ayaa lagu xaaqay dabaqa foornada, jaranjaradiina waa duntay. Afar nin oo ku xayiran dabaqa sare ayaa ku qasbanaaday inay daaqadaha ka boodaan si ay u baxsadaan.
Haweenay da' ah, Mary Ann Doran oo ku nool 64 Muirhead Street, ayaa fadhiisatay jikada iyada markii mowjad aad u badan oo whiskey ah, dhar, leben iyo qashin ay buux dhaafiyeen guriga. Qol. Ka dib markii ay isku dayday inay ka soo baxdo daaqadda, waxay ugu dambeyntii u suurtagashay in ay ka baxsato albaabka.
Loch Katrine Distillery ayaa xidhay sannadkii xigay ee 1907.
Sidoo kale eeg: Alcuin ee York