Humbug üçün ölür, Bradford Sweets Zəhərlənməsi 1858
1858-ci ildə Bradford humbug zəhərlənməsi 200-dən çox insanın təsadüfən arsenlə zəhərlənməsini əhatə edirdi. Yorkşir ştatının Bradford şəhərindəki bazar dükanında təsadüfən arsenlə hazırlanmış şirniyyatların satılması nəticəsində 20 nəfər ölüb, 200-dən çox insan ağır xəstələnib.
Bəs arsen ilə şirinləşdirilmiş şirniyyatlar necə satılıb? ictimaiyyətə?
Səbəb şəkərin baha olması idi.
Şəkər qamışı Britaniya iqlimində böyüyə bilmədiyi üçün şəkər ölkəyə gətirilməli idi. III Henrixin sarayında şəkərdən hələ 1264-cü ildə istifadə edildiyi düşünülsə də, İngiltərədə şəkərdən yalnız 14-cü əsrə qədər istifadə edilməmişdir. Yalnız super varlılar üçün əlçatan bir lüks, bir funt iki şillinq (və ya bugünkü pulla təxminən 50 funt sterlinq) satılırdı. Şəkər o qədər qiymətli idi ki, qapalı qutularda saxlanılırdı.
17 və 18-ci əsrlərdə Qərbi Hindistanda şəkər plantasiyaları Britaniyanı şəkərlə təmin edirdi və Bristol kimi ticarət limanları ticarətdə zənginləşirdi.
1750-ci ilə qədər Britaniyada 120 şəkər emalı zavodu fəaliyyət göstərirdi, lakin bunlar ildə cəmi 30.000 ton şəkər istehsal edə bildiyi üçün qiymətlər çox yüksək idi. Şəkər ticarətində böyük qazanc əldə edilirdi, o dərəcədə ki, şəkər “ağ qızıl” adlanırdı. Hökumət bunu etiraf etdi və yüksək vergi verdi. 1815-ci ildə İngiltərədə şəkərdən alınan vergi heyrətamiz dərəcədə 3.000.000 funt-sterlinq idi.
Şəkərin qiyməti bu qədər qadağan olduğundan,tez-tez daha ucuz maddələrlə və ya "daft" ilə qarışdırılır və sonra bu aşağı şəkər işçi siniflərinə satılırdı. 'Daft' Parisin toz əhəngdaşı və gips kimi maddələrin qarışığı idi, dadlı olmasa da, tamamilə təhlükəsizdir.
Və beləliklə, 1858-ci ilin oktyabrında Bradfordda.
Yerlilər tərəfindən tanınan Villiam Hardaker. "Humbug Billy", mərkəzi Bradforddakı Yaşıl bazarda bir tövlədən şirniyyat satırdı. O dövrdə adi təcrübədə olduğu kimi, onun tədarükçüsü və şirniyyat istehsalçısı - bu halda nanə humbugs - Şipleydəki bir aptek tərəfindən təmin edilən şirniyyat istehsalında "daft" istifadə etdi. Təəssüf ki, bu münasibətlə aptekdəki səhvə görə zərərsiz “daft” əvəzinə 12 kilo arsen trioksid alınıb. Həm 'daft', həm də arsen trioksid ağ tozlardır; arsen trioksid düzgün etiketlənməyib və “daft”ın yanında saxlanmayıb və buna görə də çaşqınlıq yaranıb.
Həmçinin bax: BanburyHazır məhsul bir qədər qeyri-adi görünsə də, şirniyyatların istehsalı zamanı səhv aşkar olunmayıb. Şirniyyatlar (pastilkalar) ən azı qırx funt nanə humbug yaratmaq üçün qırx funt şəkər, on iki funt arsen trioksidi, dörd funt saqqız və nanə yağını birləşdirən James Appleton tərəfindən hazırlanmışdır.
The şirniyyatlarda iki nəfəri öldürmək üçün kifayət qədər arsen olduğu bildirildi.
Xeyirxah icazə ilə: Mark Davis Photography
Hardaker davam etdio gecə bazardakı tövlədəki şirniyyatları satmaq üçün. Şirniyyatları alan və yeyənlərdən təxminən 20 nəfər öldü, daha 200-ə yaxın adam bir gün ərzində arsen zəhərlənməsi ilə ağır xəstələndi.
Həmçinin bax: Admiral Lord NelsonDaha sonra bütün iştirakçılar qəsdən adam öldürmədə ittiham olundular, lakin heç biri məhkum edilmədi.
Bradford zəhər qalmaqalı ictimaiyyəti hər hansı oxşar faciədən qorumaq üçün yeni qanunvericiliyə səbəb oldu. 1860-cı ildə qəbul edilmiş Qida və İçkilərin saxtalaşdırılması haqqında qanun inqrediyentlərin istifadə, qarışdırma və birləşdirilmə qaydasını dəyişdirdi. 1868-ci il Böyük Britaniyanın Əczaçılıq Qanunu adları çəkilən zəhərlərin və dərmanların əczaçılar və əczaçılar tərəfindən idarə edilməsi və satışı ilə bağlı daha sərt qaydalar tətbiq etdi.
1874-cü ildə şəkər vergisinin ləğvi şəkərin hamı üçün əlçatan olması demək idi.