Отравянето с арсеник в Брадфорд през 1858 г. е свързано със случайно отравяне с арсен на повече от 200 души. 20 души умират, а над 200 се разболяват тежко, когато на пазарна сергия в Брадфорд, Йоркшир, се продават сладкиши, случайно направени с арсен.

Но как сладкишите, подсладени с арсен някога ще бъдат продадени на обществеността?

Причината е високата цена на захарта.

Захарната тръстика не може да расте в британските климатични условия, затова се налага захарта да бъде внасяна в страната. Смята се, че в двора на Хенри III са използвали захар още през 1264 г., но едва през XIV в. захарта става широко разпространена във Великобритания. Лукс, достъпен само за най-богатите, тя се е продавала по два шилинга за паунд (или около 50 лири в днешни пари). Захарта е била толкова ценна, че есе съхраняват в заключени каси.

През XVII и XVIII в. захарните плантации в Западна Индия снабдяват Великобритания със захар, а търговски пристанища като Бристол забогатяват от тази търговия.

Към 1750 г. във Великобритания работят 120 рафинерии за захар, но те могат да произвеждат само 30 000 тона захар годишно, така че цените са много високи. Търговията със захар носи огромни печалби, дотолкова, че захарта е наречена "бяло злато". Правителството признава това и я облага с високи данъци. През 1815 г. данъците, събрани от захар във Великобритания, възлизат на зашеметяващите 3 000 000 GBP.

Тъй като цената на захарта е била твърде висока, тя често е била смесвана с по-евтини вещества или с "дафт", а след това тази по-нискокачествена захар е била продавана на работническата класа. "Дафтът" е бил смес от вещества като варовик на прах и парижки гипс, които не са били вкусни, но са били напълно безопасни.

И така до Брадфорд през октомври 1858 г.

Уилям Хардакър, известен на местните жители като "Хъмбъг Били", продава бонбони от сергия на Зеления пазар в центъра на Брадфорд. както е било обичайно по онова време, неговият доставчик и производител на бонбоните - в случая ментови хъмбъгс - използва "дафт" в производството на сладкиши, доставяни от аптека в Шипли. трагично е, че в този случай поради грешка в аптеката 12 килограма арсенов триоксид саКакто "daft", така и арсеновият триоксид са бели прахове; арсеновият триоксид не е бил надлежно етикетиран и съхраняван заедно с "daft", поради което е възникнало объркване.

Грешката не е открита по време на производството на бонбоните, въпреки че готовият продукт изглежда малко необичайно. Бонбоните (таблетки за смучене) са произведени от Джеймс Апълтън, който комбинира четиридесет килограма захар, дванадесет килограма арсенов триоксид, четири килограма дъвка и ментово масло, за да създаде най-малко четиридесет килограма ментови бонбони.

Съобщава се, че бонбоните са съдържали достатъчно арсен, за да убият двама души на хамбар.

С любезното съгласие на Mark Davis Photography

Тази вечер Хардакър продава бонбоните от сергията си на пазара. От закупилите и изяли бонбоните около 20 души умират, а други около 200 се разболяват тежко от отравяне с арсен в рамките на около един ден.

Впоследствие всички участници са обвинени в непредумишлено убийство, но никой от тях не е осъден.

Скандалът с отровата в Брадфорд води до ново законодателство, което да предпази обществото от подобни трагедии. Законът за фалшифициране на храни и напитки от 1860 г. променя начина, по който могат да се използват, смесват и комбинират съставки. Законът за аптеките в Обединеното кралство от 1868 г. въвежда по-строги правила за боравене и продажба на отрови и лекарства с имена от аптекари и фармацевти.

Премахването на данъка върху захарта през 1874 г. означава, че захарта става достъпна за всички.