Cambridgeshire에 대한 사실

인구: 805,000

유명 장소: Cambridge University, Oliver Cromwell의 출생지

런던에서의 거리: 2시간

현지 별미: 칼리지 푸딩, 피젯 파이

공항: Cambridge

카운티 타운: Cambridge

인근 카운티: Lincolnshire, Norfolk, Suffolk, Essex, Hertfordshire, Bedfordshire, Northamptonshire

캠브리지셔는 대학 도시인 캠브리지로 가장 유명합니다. 대학 자체는 13세기로 거슬러 올라가며 유명한 졸업생으로는 Sir Isaac Newton, Alfred Lord Tennyson, Charles Darwin, Frank Whittle 등이 있습니다. 멋진 대학 건물 중 일부는 캠 강 유역에 아름답게 자리 잡고 있습니다. King’s College Chapel은 영국 후기 중세 건축의 가장 좋은 예 중 하나입니다. 대학을 둘러본 후(개강 시간은 종종 학기 중에 제한됨) 강에서 펀트를 즐기며 휴식을 취하는 것은 어떻습니까?

Cambridgeshire의 북쪽은 독특한 Fenland 풍경의 본고장입니다. 17세기에 습지대를 매립한 펜스의 평평한 시골은 배수 제방의 직선에 의해 교차됩니다.

펜스의 위스벡에는 조지아 건축의 훌륭한 예가 있습니다. 콤팩트한 도시인 Ely는 Fens의 북쪽에 있으며 Norman 대성당은 주변 수 마일에 걸쳐 시골을 지배합니다. 아마도 가장Ely의 유명한 거주자는 Commonwealth 기간 동안 영국의 수호자였던 Oliver Cromwell이었습니다.

Cromwell은 오래된 문법 학교(현재는 Cromwell 박물관)를 포함하여 유쾌하고 역사적인 건물이 있는 기이한 시장 도시인 헌팅던에서 태어났습니다. 그리고 Samuel Pepys는 제자였습니다.

케임브리지셔에서 유래한 지역 요리로는 케임브리지 대학 홀에서 학생들에게 제공되는 전통적인 찜 푸딩인 칼리지 푸딩이 있으며 크리스마스 푸딩의 선구자로 여겨집니다. 헌팅던의 가장 유명한 요리는 피젯 파이(Fidget Pie)로, 전통적으로 베이컨, 양파, 사과로 속을 채우고 수확기에 일꾼들에게 제공했습니다. 영국 야외 셀러리 작물의 절반 이상이 Ely에서 생산되며 가장 좋아하는 현지 요리는 Celery Baked in Cream입니다. 하지만 '장어의 섬' 엘리는 아마도 장어로 가장 유명할 것입니다.