Guia històrica de Cambridgeshire
Taula de continguts
Fets sobre Cambridgeshire
Població: 805.000
Famosa per: Universitat de Cambridge, lloc de naixement d'Oliver Cromwell
Vegeu també: Sant Albà, màrtir cristiàDistància des de Londres: 2 hores
Delicies locals: College Pudding, Fidget Pie
Aeroports: Cambridge
Vegeu també: La batalla dels BraesCiutat del comtat: Cambridge
Comtats propers: Lincolnshire, Norfolk, Suffolk, Essex, Hertfordshire, Bedfordshire, Northamptonshire
Cambridgeshire és més famosa per la ciutat universitària de Cambridge. La universitat en si es remunta al segle XIII i els antics alumnes famosos inclouen Sir Isaac Newton, Alfred Lord Tennyson, Charles Darwin i Frank Whittle. Diversos dels impressionants edificis universitaris estan ben situats a la vora del riu Cam. King's College Chapel és un dels millors exemples d'arquitectura medieval tardà a Anglaterra. Després d'un recorregut pels col·legis (l'horari d'obertura sovint es restringeix durant el trimestre), per què no relaxar-se amb un punt al riu?
El nord de Cambridgeshire és la llar del paisatge únic de Fenland. Recuperat dels aiguamolls al segle XVII, el paisatge pla de Fens està travessat per les línies rectes dels dics de drenatge.
Wisbech in the Fens té bons exemples d'arquitectura georgiana. La compacta ciutat d'Ely es troba al nord de Fens i la seva catedral normanda domina el camp durant quilòmetres al voltant. Potser el mésEl famós resident d'Ely era Oliver Cromwell, Lord Protector d'Anglaterra durant la Commonwealth.
Cromwell va néixer a Huntingdon, una pintoresca ciutat de mercat amb edificis històrics encantadors, com ara l'antiga escola de gramàtica, ara el Museu Cromwell, on tots dos Cromwell i Samuel Pepys van ser alumnes.
Els plats locals originaris de Cambridgeshire inclouen College Pudding, un pudding tradicional de suet al vapor que es serveix als estudiants a les sales de les universitats de Cambridge i que es creu que és el precursor del pudding de Nadal. El plat més famós de Huntingdon és el Fidget Pie, tradicionalment farcit de cansalada, ceba i poma i servit als treballadors a l'època de la collita. Més de la meitat de la collita britànica d'api a l'aire lliure prové d'Ely i un plat local preferit és el Cery Baked in Cream. Però Ely, 'Isle of Eels', és probablement més famós per les seves anguiles.