Historický sprievodca Cambridgeshire
Obsah
Fakty o grófstve Cambridgeshire
Obyvateľstvo: 805,000
Známy pre: Univerzita Cambridge, rodisko Olivera Cromwella
Vzdialenosť od Londýna: 2 hodiny
Pozri tiež: Charles DickensMiestne pochúťky: Puding na vysokej škole, koláč Fidget
Letiská: Cambridge
Okresné mesto: Cambridge
Neďaleké okresy: Lincolnshire, Norfolk, Suffolk, Essex, Hertfordshire, Bedfordshire, Northamptonshire
Cambridgeshire je najznámejšie vďaka univerzitnému mestu Cambridge. Samotná univerzita pochádza z 13. storočia a medzi jej slávnych absolventov patria Sir Isaac Newton, Alfred Lord Tennyson, Charles Darwin a Frank Whittle. Niektoré z úžasných univerzitných budov sú nádherne zasadené na brehu rieky Cam. Kaplnka King's College je jedným z najlepších príkladov neskorostredovekej architektúry vAnglicko. Prečo si po prehliadke vysokých škôl (otváracie hodiny sú v čase prázdnin často obmedzené) neoddýchnuť pri člnkovaní na rieke?
Na severe grófstva Cambridgeshire sa rozprestiera jedinečná krajina Fenland. Rovinatá krajina Fens, ktorá bola v 17. storočí vyťažená z močarísk, je pretkaná rovnými líniami odvodňovacích hrádzí.
Wisbech vo Fens má krásne príklady georgiánskej architektúry. Kompaktné mesto Ely leží na severe Fens a jeho normanská katedrála dominuje krajine na míle ďaleko. Pravdepodobne najznámejším obyvateľom Ely bol Oliver Cromwell, lord protektor Anglicka počas Commonwealthu.
Cromwell sa narodil v Huntingdone, malebnom trhovom mestečku s nádhernými historickými budovami vrátane starého gymnázia, v súčasnosti Cromwellovho múzea, ktorého žiakmi boli Cromwell aj Samuel Pepys.
Pozri tiež: Perloví králi a kráľovnéK miestnym jedlám pochádzajúcim z Cambridgeshire patrí College Pudding, tradičný puding z duseného tuku, ktorý sa podáva študentom na chodbách cambridgeských kolégií a považuje sa za predchodcu vianočného pudingu. Najznámejším jedlom v Huntingdone je Fidget Pie, tradične plnený slaninou, cibuľou a jablkami a podávaný robotníkom v čase zberu úrody.úroda zeleru pochádza z Ely a obľúbeným miestnym jedlom je zeler zapečený v smotane. Ely, "ostrov úhorov", je však pravdepodobne najznámejší svojimi úhormi.