ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜਸ਼ਾਇਰ ਗਾਈਡ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੈਂਬਰਿਜਸ਼ਾਇਰ ਬਾਰੇ ਤੱਥ
ਆਬਾਦੀ: 805,000
ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ: ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਓਲੀਵਰ ਕਰੋਮਵੈਲ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ
ਲੰਡਨ ਤੋਂ ਦੂਰੀ: 2 ਘੰਟੇ
ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ: ਕਾਲਜ ਪੁਡਿੰਗ, ਫਿਜੇਟ ਪਾਈ
ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ: ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ
ਕਾਉਂਟੀ ਸ਼ਹਿਰ: ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ
ਨੇੜਲੀਆਂ ਕਾਉਂਟੀਆਂ: ਲਿੰਕਨਸ਼ਾਇਰ, ਨੋਰਫੋਕ, ਸਫੋਲਕ, ਐਸੈਕਸ, ਹਰਟਫੋਰਡਸ਼ਾਇਰ, ਬੈੱਡਫੋਰਡਸ਼ਾਇਰ, ਨੌਰਥੈਂਪਟਨਸ਼ਾਇਰ
ਕੈਂਬਰਿਜਸ਼ਾਇਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਸਬੇ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਖੁਦ 13ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਬਕਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰ ਆਈਜ਼ਕ ਨਿਊਟਨ, ਐਲਫ੍ਰੇਡ ਲਾਰਡ ਟੈਨੀਸਨ, ਚਾਰਲਸ ਡਾਰਵਿਨ ਅਤੇ ਫਰੈਂਕ ਵਿਟਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਮਾਰਤਾਂ ਕੈਮ ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਚੈਪਲ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮੱਧਕਾਲੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕਾਲਜਾਂ ਦੇ ਦੌਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਕਿਉਂ ਨਾ ਨਦੀ 'ਤੇ ਪੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਕਰੋ?
ਕੈਂਬਰਿਜਸ਼ਾਇਰ ਦਾ ਉੱਤਰ ਵਿਲੱਖਣ ਫੈਨਲੈਂਡ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਦਾ ਘਰ ਹੈ। 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦਲਦਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਫੈਂਸ ਦਾ ਸਮਤਲ ਦੇਸ਼ ਡਰੇਨੇਜ ਡਾਈਕਸ ਦੀਆਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਰੇਖਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਾਸ-ਕਰਾਸ ਹੈ।
ਫੇਂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸਬੇਚ ਵਿੱਚ ਜਾਰਜੀਅਨ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਏਲੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ਹਿਰ ਫੈਂਸ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨੌਰਮਨ ਗਿਰਜਾਘਰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮੀਲਾਂ ਤੱਕ ਦੇਸੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਵੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧਏਲੀ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਵਾਸੀ ਓਲੀਵਰ ਕ੍ਰੋਮਵੈਲ ਸੀ, ਰਾਸ਼ਟਰਮੰਡਲ ਦੌਰਾਨ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦਾ ਲਾਰਡ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰ।
ਕ੍ਰੋਮਵੇਲ ਦਾ ਜਨਮ ਹੰਟਿੰਗਡਨ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਆਕਰਣ ਸਕੂਲ, ਹੁਣ ਕ੍ਰੋਮਵੈਲ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਇਮਾਰਤਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੋਵੇਂ ਕ੍ਰੋਮਵੈਲ ਅਤੇ ਸੈਮੂਅਲ ਪੇਪੀਸ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਸਨ।
ਕੈਂਬਰਿਜਸ਼ਾਇਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲਜ ਪੁਡਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਟੀਮਡ ਸੂਟ ਪੁਡਿੰਗ ਜੋ ਕਿ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਕਾਲਜਾਂ ਦੇ ਹਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੰਟਿੰਗਡਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਫਿਜੇਟ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬਾਹਰੀ ਫਸਲ ਏਲੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਸੈਲਰੀ ਬੇਕਡ ਇਨ ਕਰੀਮ ਹੈ। ਪਰ ਏਲੀ, 'ਆਈਲ ਆਫ਼ ਈਲਸ', ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦੀਆਂ ਈਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
