“മനുഷ്യൻ ഇതുവരെ കെട്ടിച്ചമച്ച ഒന്നും തന്നെയില്ല, അതിലൂടെ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണശാലയോ സത്രമോ ആയി ഇത്രയധികം സന്തോഷം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.”

സാമുവൽ ജോൺസണും പലർക്കും ഇങ്ങനെ എഴുതി, ഇത് ഇന്നും സത്യമായി തുടരുന്നു. ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് സത്രത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, ഉറങ്ങുന്ന ഗ്രാമം, പുരാതന പള്ളി, പഴയ കിരണങ്ങൾ, അലറുന്ന തീകൾ, ആൽ ടാങ്കറുകൾ, നല്ല കമ്പനി എന്നിവയുള്ള സുഖപ്രദമായ ഒരു സത്രത്തിന്റെ പ്രതിച്ഛായയാണ് മനസ്സിൽ തെളിയുന്നത്.

ഇന്നും അത്തരം സത്രങ്ങൾ നിലവിലുണ്ടോ? ? തീർച്ചയായും അവർ ചെയ്യുന്നു - ചിലത് 1,000 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ളതാണ്! ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും പുരാതനവുമായ ചില സത്രങ്ങളിലേക്കും പബ്ബുകളിലേക്കും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താം, ഒരു ചെറിയ ഇടവേളയ്‌ക്ക് വ്യത്യാസമുള്ളതാണ്…

1. ഓൾഡ് ഫെറി ബോട്ട് ഇൻ, സെന്റ് ഐവ്സ്, കേംബ്രിഡ്ജ്ഷെയർ.

'ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴയ സത്രം' - ഓൾഡ് ഫെറി ബോട്ട് എന്ന തലക്കെട്ടിന് രണ്ട് പ്രധാന മത്സരാർത്ഥികളുണ്ട്. കേംബ്രിഡ്ജ്ഷയറിലെ സെന്റ് ഐവ്സ് (മുകളിൽ ചിത്രം) ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴയ സത്രമായി പലരും കണക്കാക്കുന്നു. ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, AD 560 മുതൽ സത്രം മദ്യം വിളമ്പുന്നു! ഡോംസ്‌ഡേ ബുക്കിൽ ഈ സത്രം പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പല പഴയ കെട്ടിടങ്ങളെയും പോലെ പ്രേതബാധയുള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്നു.

2. പോർച്ച് ഹൗസ്, സ്റ്റൗ ഓൺ ദി വോൾഡ്, ദ കോട്‌സ്‌വോൾഡ്സ്.

സ്‌റ്റോ-ഓൺ-ദിയിലെ പോർച്ച് ഹൗസ്, മുമ്പ് റോയലിസ്റ്റ് ഹോട്ടൽ ആയിരുന്നു. -Wold in the Cotswolds (മുകളിൽ ചിത്രം). ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴയ സത്രമെന്ന നിലയിൽ ഗിന്നസ് ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ്‌സ് ആധികാരികമാക്കിയ ഇത് എഡി 947 മുതലുള്ളതാണെന്ന് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. 16-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ കല്ല് അടുപ്പ് കാണുകഭക്ഷണ മുറി; തിന്മയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി 'മന്ത്രവാദിനി അടയാളങ്ങൾ' എന്ന് തിരിച്ചറിയുന്ന ചിഹ്നങ്ങൾ കൊണ്ട് അത് ആലേഖനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

3. ജോർജ്ജ് ഹോട്ടൽ ഓഫ് സ്റ്റാംഫോർഡ്, ലിങ്കൺഷയർ.

1000 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു മധ്യകാല സത്രത്തിന്റെ സൈറ്റിലാണ് സ്റ്റാംഫോർഡിന്റെ ജോർജ്ജ് ഹോട്ടൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഒരിക്കൽ ക്രോയ്‌ലാൻഡിലെ മഠാധിപതിമാരുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഈ വാസ്തുവിദ്യ ശ്രദ്ധേയമാണ്: യഥാർത്ഥ ഗേറ്റ്‌വേകളിലൂടെ കടന്നുപോകുക, പുരാതന പാതകളിലൂടെ അലഞ്ഞുതിരിയുക, പഴയ ചാപ്പലിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക. പിന്നീടുള്ള വർഷങ്ങളിൽ ലണ്ടനിൽ നിന്ന് യോർക്കിലേക്കുള്ള കോച്ചിംഗ് റൂട്ടിൽ ജോർജ്ജ് ഒരു പ്രധാന സ്റ്റോപ്പായി മാറി. ഹോട്ടൽ ഇപ്പോൾ സഹാനുഭൂതിയോടെ നവീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ചരിത്രപരവും പുരാതനവുമായ പല സവിശേഷതകളും നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് എല്ലാ ആധുനിക സൗകര്യങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

4. ഷേവൻ ക്രൗൺ ഹോട്ടൽ, ഷിപ്പ്‌ടൺ അണ്ടർ വൈച്ച്‌വുഡ്, ദ കോട്‌സ്‌വോൾഡ്‌സ്.

കോട്‌സ്‌വോൾഡ്‌സിലെ (മുകളിൽ) ഷിപ്‌ടണിലെ ഷേവൻ ക്രൗൺ 14-ആം നൂറ്റാണ്ടിലേതാണ്. മനോഹരമായ കോട്ട്‌സ്‌വോൾഡ് ഗ്രാമത്തിലാണ് ഈ പുരാതന സത്രം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, തീർത്ഥാടകർക്ക് ഭക്ഷണവും പാർപ്പിടവും നൽകുന്നതിനായി ബ്രൂൺ ആബിയിലെ സന്യാസിമാർ സ്ഥാപിച്ചതാണ്. ആശ്രമങ്ങൾ പിരിച്ചുവിട്ടതിനെത്തുടർന്ന്, ഈ കെട്ടിടം കിരീടം പിടിച്ചെടുത്തു, പിന്നീട് എലിസബത്ത് രാജ്ഞി ഒരു വേട്ടയാടൽ ലോഡ്ജായി ഉപയോഗിച്ചു. അകത്തേക്ക് കടക്കുക, മധ്യകാലഘട്ടത്തിലെ മനോഹരമായ വാസ്തുവിദ്യ കണ്ട് നിങ്ങൾ അമ്പരന്നുപോകും!

5. ജോർജ്ജ് ഇൻ, നോർട്ടൺ സെന്റ് ഫിലിപ്പ്, സോമർസെറ്റ്.

നോർട്ടൺ സെന്റ് ഫിലിപ്പിലെ (മുകളിൽ) ജോർജ്ജ് ഇന്നിന് 1397 മുതൽ ഏൽ സേവിക്കാനുള്ള ലൈസൻസ് ഉണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു.ബ്രിട്ടനിലെ ഏറ്റവും പഴയ ഭക്ഷണശാലയായി സ്വയം തിരിച്ചറിയുന്നു! ജോർജിന് ദീർഘവും രസകരവുമായ ഒരു ചരിത്രമുണ്ട്. ഡയറിസ്റ്റായ സാമുവൽ പെപ്പിസ് സാലിസ്ബറിയിൽ നിന്ന് ബാത്തിലേക്കുള്ള യാത്രാമധ്യേ ഇവിടെ കടന്നുപോയി. പിന്നീട് 1685-ൽ ഡ്യൂക്ക് ഓഫ് മോൺമൗത്തിന്റെ കലാപകാലത്ത്, ബാത്തിൽ നിന്ന് പിൻവാങ്ങിയ അദ്ദേഹത്തിന്റെ സൈന്യത്തിന്റെ ആസ്ഥാനമായി സത്രം ഉപയോഗിച്ചു. കലാപം പരാജയപ്പെട്ടതിന് ശേഷം, കുപ്രസിദ്ധനായ ജഡ്ജി ജെഫറീസ് ബ്ലഡി അസൈസ് സമയത്ത് സത്രം ഒരു കോടതിമുറിയായി ഉപയോഗിച്ചു; പിന്നീട് പന്ത്രണ്ട് പേരെ പിടികൂടി ഗ്രാമത്തിലെ പൊതുസ്ഥലത്ത് വധിച്ചു.

6. The Old Bell Hotel, Malmesbury, Wiltshire.

ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഹോട്ടലിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മാൽമെസ്ബറിയിലെ ഓൾഡ് ബെൽ ഹോട്ടൽ (മുകളിൽ ചിത്രം) ഈ തലക്കെട്ടിന് അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കുന്നു. 1220 മുതലുള്ള ഈ ഹോട്ടൽ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴയ ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ നിർമ്മിച്ച ഹോട്ടലായി അറിയപ്പെടുന്നു. 12-ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ മഹത്തായ ആബിയോട് ചേർന്ന് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ സന്യാസിമാരെ സന്ദർശിക്കുന്നതിനുള്ള അതിഥി മന്ദിരമായാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. ഹോട്ടലിന്റെ ഒരു ഭാഗം ആബി ചർച്ച് യാർഡിൽ നിർമ്മിച്ചതാകാം, മറ്റുള്ളവയിൽ ഒരു ഗ്രേ ലേഡി വേട്ടയാടപ്പെടുന്നതായി ഹോട്ടൽ അറിയപ്പെടുന്നു.

7. മെർമെയ്ഡ് ഇൻ, റൈ, ഈസ്റ്റ് സസെക്സ്.

നോർമൻ കാലത്ത് നിർമ്മിച്ച നിലവറകളും രഹസ്യ വഴികളുമുള്ള ഒരു കള്ളക്കടത്തുകാരുടെ സത്രത്തിന്റെ പ്രതീകമാണ് റൈയിലെ മെർമെയ്ഡ് ഇൻ. അതിന്റെ ചില മുറികളിൽ. 1156-ൽ നിർമ്മിച്ച ഈ പുരാതന സത്രം 1420-ൽ പുനർനിർമ്മിച്ചു! 1730-കളിലെ കുപ്രസിദ്ധ കള്ളക്കടത്തുകാരായ ഹോഖർസ്റ്റ് സംഘത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇടത്തിൽ ഒരു പാനീയം ആസ്വദിക്കൂ. ഈ വലിയ പഴയ ഹോസ്റ്റൽചരിത്രവും സ്വഭാവവും ലളിതമായി ഒതുക്കുന്നു.

8. The Highway Inn, Burford, The Cotswolds.

Burford-ലെ ഹൈവേ ഇന്നിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ (മുകളിൽ), Cotswolds ലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, തീയതി 1400-കളിലേക്ക് മടങ്ങുക. സത്രം അതിന്റെ ക്രീക്കി നിലകളും കല്ല് മതിലുകളും പുരാതന ബീമുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞ അന്തരീക്ഷമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, ഒക്‌ടോബറിനും ഏപ്രിലിനും ഇടയിൽ എല്ലാ ദിവസവും കത്തിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ ഫയർപ്ലെയ്‌സുകളിലൊന്നിൽ ചുരുണ്ടുക, അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലത്ത് മധ്യകാല മുറ്റത്തെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ശാന്തമായ ചാരുത ആസ്വദിക്കുക.

9. ക്രൗൺ ഇൻ, ചിഡിംഗ്‌ഫോൾഡ്, സറേ.

600 വർഷം പഴക്കമുള്ള ക്രൗൺ ഇൻ വിൻ‌ചെസ്റ്ററിൽ നിന്ന് കാന്റർബറിയിലേക്കുള്ള തീർഥാടന പാതയിൽ ഒരു വിശ്രമ സ്ഥലമായാണ് ആദ്യം നിർമ്മിച്ചത്. 1383 മുതൽ ചിഡിംഗ്ഫോൾഡ് അതിഥികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു, റോയൽറ്റി ഉൾപ്പെടെ. 14-കാരനായ എഡ്വേർഡ് ആറാമൻ രാജാവ് 1552-ൽ ഇവിടെ രാത്രി താമസിച്ചു. പരമ്പരാഗത വെൽഡൻ കിരീടത്തോടുകൂടിയ മേൽക്കൂരയുള്ള ഈ മനോഹരമായ പഴയ മധ്യകാല കെട്ടിടത്തിൽ, മനോഹരമായ സ്റ്റെയിൻ-ഗ്ലാസ് ജനാലകളും സുഖപ്രദമായ ഫയർപ്ലേസുകളും ഉണ്ട്.

10. ഫ്ലീസ് ഇൻ, ബ്രെറ്റ്ഫോർട്ടൺ, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ.

നാഷണൽ ട്രസ്റ്റിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഒരേയൊരു സത്രം, ബ്രെറ്റ്ഫോർട്ടണിലെ ഫ്ലീസ് ഇൻ 1425-ൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം അത് തുടർന്നു. 1977-ൽ ദേശീയ ട്രസ്റ്റിന് വസ്വിയ്യത്ത് നൽകുന്നതുവരെ അതേ കുടുംബ ഉടമസ്ഥതയിൽ! 2004-ൽ ഉണ്ടായ തീപിടുത്തത്തിന് ശേഷം സത്രം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും അതിന്റെ യഥാർത്ഥ അന്തരീക്ഷവും വാസ്തുവിദ്യയും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്തു. അതിഥികൾക്ക് സത്രത്തിൽ തന്നെ മാസ്റ്റേഴ്സ് ബെഡ്‌ചേമ്പറിൽ താമസിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽതോട്ടത്തിൽ ഗ്ലാമ്പിംഗ് ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.

11. ദ സൈൻ ഓഫ് ദ എയ്ഞ്ചൽ, ലാക്കോക്ക്, വിൽറ്റ്ഷയർ.

ലാക്കോക്കിലെ നാഷണൽ ട്രസ്റ്റ് വില്ലേജിൽ 15-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ അന്തരീക്ഷമുണ്ട്, ദ സൈൻ ഓഫ് ദ ഏഞ്ചൽ. ഈ ആകർഷണീയമായ പകുതി-തടിയിലുള്ള കെട്ടിടത്തിന്റെ പുറംഭാഗം അതിന്റെ മുള്ളൻ ജനാലകൾ, ഉള്ളിൽ കണ്ടെത്തേണ്ട അതിശയകരമായ മധ്യകാല സവിശേഷതകളിലേക്ക് സൂചന നൽകുന്നു. സത്രത്തിനകത്തേക്ക് കാലെടുത്തുവെച്ച് കാലത്തേക്ക് പിന്നോട്ട് പോകൂ: പഴയ തറകളും കല്ലുകൊണ്ടുള്ള അടുപ്പുകളും അസമമായ ഭിത്തികളും ഉള്ളതിനാൽ, ആധുനിക ജീവിതത്തിന്റെ തിരക്കുകളിൽ നിന്നും, എന്നാൽ 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ എല്ലാ സുഖസൗകര്യങ്ങളോടും കൂടിയുള്ള മികച്ച രക്ഷപ്പെടലാണ് ഇത്!

12. ത്രീ ക്രൗൺസ് ഹോട്ടൽ, ചാഗ്‌ഫോർഡ്, ഡെവോൺ.

പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ത്രീ ക്രൗൺസ് ഹോട്ടൽ ഡാർട്ട്‌മൂറിലെ ചാഗ്‌ഫോർഡിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഈ 5-നക്ഷത്ര ഹോട്ടൽ ഒരു നീണ്ട, ചില സമയങ്ങളിൽ, രക്തരൂക്ഷിതമായ ചരിത്രം ആസ്വദിച്ചു: 1642-ൽ റൗണ്ട്ഹെഡുകളുമായുള്ള ഏറ്റുമുട്ടലിൽ കവലിയർ സിഡ്നി ഗോഡോൾഫിൻ കൊല്ലപ്പെട്ട സ്ഥലമാണ് ഇതിന്റെ ആകർഷണീയമായ കൽമണ്ഡപം. ഭാഗികമായി ഓല മേഞ്ഞ കരിങ്കല്ലിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്. മേൽക്കൂര, മധ്യകാല സവിശേഷതകളും സമകാലിക ശൈലിയും ചേർന്നതാണ് ഈ ഹോട്ടൽ.

ഈ അത്ഭുതകരമായ പഴയ കെട്ടിടങ്ങളെല്ലാം ഇന്നത്തെ അതിഥികൾക്ക് 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ അതിമനോഹരവും ചരിത്രപരവുമായ ചുറ്റുപാടുകളിൽ സുഖസൗകര്യങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ചരിത്രത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിനിവേശത്തിൽ മുഴുകുക, അന്തരീക്ഷം ആസ്വദിക്കൂ, ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഏറ്റവും പഴയ സത്രങ്ങളിലൊന്നിൽ അൽപ്പനേരം കഴിയൂ!