"Nuk ka asgjë që është sajuar ende nga njeriu, nga e cila të prodhohet kaq shumë lumturi si një tavernë apo bujtinë e mirë."

Kështu shkruante Samuel Johnson dhe për shumë njerëz, kjo mbetet e vërtetë edhe sot. Mendoni për një bujtinë angleze dhe ajo që ju vjen në mendje është imazhi i një fshati të përgjumur, një kishe të lashtë dhe një bujtinash komode me trarë të vjetër, zjarre të zhurmshme, gropa të pijshëm dhe shoqëri të mirë.

A ekzistojnë ende sot bujtina të tilla ? Në të vërtetë ata po - dhe disa janë mbi 1000 vjet të vjetra! Le t'ju prezantojmë me disa nga bujtinat dhe baret më të vjetra dhe më të lashta me dhoma në Angli, perfekte për një pushim të shkurtër me një ndryshim…

1. Old Ferry Boat Inn, St Ives, Cambridgeshire.

Ka dy pretendentë kryesorë për titullin, 'Baneti më i vjetër në Angli' - dhe Old Ferry Boat në St Ives në Cambridgeshire (foto më lart) konsiderohet nga shumë njerëz si bujtina më e vjetër e Anglisë. Sipas legjendës, han ka shërbyer alkool që nga viti 560 pas Krishtit! Bujtina përmendet në Librin e Domesday dhe si shumë ndërtesa të vjetra, njihet si i përhumbur.

2. The Porch House, Stow on the Wold, The Cotswolds.

Konkurenti tjetër kryesor është Shtëpia Porch, dikur Hotel Royalist, në Stow-on-the -Wold në Cotswolds (foto më lart). I vërtetuar nga Libri i Rekordeve Guinness si bujtina më e vjetër e Anglisë, është certifikuar se daton nga viti 947 pas Krishtit. Kujdesuni për oxhakun prej guri të shekullit të 16-tëDhoma e ngrënies; është mbishkruar me simbole të identifikuara si 'shenja shtrigash', për t'u mbrojtur nga e keqja.

3. Hoteli George i Stamford, Lincolnshire.

Hotel George i Stamfordit qëndron në vendin e një bujtinaje mesjetare dhe krenohet me një histori 1000 vjeçare. Dikur në pronësi të Abbots of Croyland, arkitektura është mbresëlënëse: kaloni nën portat origjinale, ecni nëpër vendkalimet antike dhe zbuloni mbetjet e një kishe të vjetër. Në vitet e mëvonshme, George u bë një ndalesë e rëndësishme në rrugën e stërvitjes nga Londra në York. Hoteli tani është modernizuar me simpati, duke ruajtur shumë nga tiparet e tij historike dhe të lashta, ndërsa ofron të gjitha komoditetet moderne.

4. The Shaven Crown Hotel, Shipton Under Wychwood, The Cotswolds.

Kurora e Shaven në Shipton nën Wychwood në Cotswolds (sipër) daton nga shekulli i 14-të. Ky bujtinë i lashtë ndodhet në një fshat piktoresk Cotswold dhe u themelua nga murgjit e Bruern Abbey për t'u dhënë ushqim dhe strehim pelegrinëve. Pas shpërbërjes së Manastireve, ndërtesa u kap nga Kurora dhe më vonë u përdor nga Mbretëresha Elizabeth I si një shtëpizë gjuetie. Hyni brenda dhe do të mahniteni nga arkitektura e bukur mesjetare!

5. George Inn, Norton St Philip, Somerset.

George Inn në Norton St Philip (sipër) pretendon se ka pasur një licencë për të shërbyer ale nga 1397 dhee identifikon veten si taverna më e vjetër në Britani! George ka një histori të gjatë dhe interesante. Ditari Samuel Pepys kaloi këtu gjatë rrugës për në Bath nga Salisbury. Më vonë në 1685 gjatë Rebelimit të Dukës së Monmouthit, bujtina u përdor si selia e ushtrisë së tij ndërsa ata u tërhoqën nga Bath. Pasi rebelimi dështoi, gjykatësi famëkeq Jefferies e përdori bujtinë si sallë gjyqi gjatë Bloody Assizes; Dymbëdhjetë vetë u morën më pas dhe u ekzekutuan në fshatin e përbashkët.

6. Old Bell Hotel, Malmesbury, Wiltshire.

Sa i përket hotelit më të vjetër të Anglisë, Old Bell Hotel në Malmesbury (foto më lart) pretendon për këtë titull. Hoteli daton nga viti 1220 dhe njihet si hoteli më i vjetër i Anglisë i ndërtuar për qëllime. E vendosur ngjitur me abacinë madhështore të shekullit të 12-të, ajo fillimisht u përdor si një shtëpi për mysafirë për vizitorët e murgjve. Një pjesë e hotelit mund të jetë ndërtuar në oborrin e kishës së abacisë, dhe hoteli është me të vërtetë me reputacion se është i përhumbur, ndër të tjera, nga një Zonjë Gri.

7. Mermaid Inn, Rye, East Sussex.

Bani Mermaid në Rye është mishërimi i një bujtinash kontrabandistësh, me bodrume të ndërtuara në kohët normane dhe kalime sekrete në disa nga dhomat e saj. E ndërtuar fillimisht në 1156, ky han antik u rindërtua në 1420! Shijoni një pije në strehën e preferuar të bandës famëkeqe të kontrabandistëve Hawkhurst në vitet 1730. Ky bujtinë madhështore e vjetërthjesht nxjerr historinë dhe karakterin.

8. The Highway Inn, Burford, The Cotswolds.

Pjesë të Highway Inn në Burford (sipër), një nga qytetet e vogla më piktoreske në Cotswolds, datojnë prapa në vitet 1400. Bujtina është plot atmosferë me dyshemetë e tij kërcitëse, muret prej guri dhe trarët e lashtë. Në dimër, përkuluni pranë një prej vatrave të zjarrit origjinal, të ndezur çdo ditë midis tetorit dhe prillit, ose në verë shijoni hijeshinë e qetë të kopshtit mesjetar të oborrit.

9. Crown Inn, Chiddingfold, Surrey.

I ndërtuar fillimisht si një vend pushimi në shtegun e pelegrinazhit nga Winchester në Canterbury, Crown Inn 600-vjeçar në Chiddingfold ka mirëpritur mysafirë që nga viti 1383, duke përfshirë edhe anëtarët e familjes mbretërore. Mbreti Eduard VI 14-vjeçar qëndroi natën këtu në vitin 1552. Kjo ndërtesë e bukur e vjetër mesjetare, me çatinë e saj tradicionale të kurorës së Wealden, krenohet me dritare elegante me xham me njolla dhe vatrat komode.

10. Fleece Inn, Bretforton, Worcestershire.

I vetmi bujtinë që zotërohej nga National Trust, Fleece Inn në Bretforton u ndërtua rreth vitit 1425 dhe në mënyrë të jashtëzakonshme, mbeti ne te njejten pronesi familjare deri ne vitin 1977 kur i la trashegim Trustit Kombetar! Bujtina u restaurua me kujdes pas një zjarri të ashpër në 2004 dhe ruan atmosferën dhe arkitekturën e tij origjinale. Mysafirët mund të qëndrojnë në dhomën e gjumit të Masterit në vetë bujtinë, oseka një opsion glamping në pemishte.

11. Shenja e Engjëllit, Lacock, Wiltshire.

Fshati National Trust i Lacock krenohet me një ish-bujtinë stërvitore të shekullit të 15-të me atmosferë të mrekullueshme, The Sign of The Angel. Pamja e jashtme e kësaj ndërtese mbresëlënëse gjysmë-druri me dritaret e saj të zbukuruara, lë të kuptohet për tiparet e mrekullueshme mesjetare që duhen zbuluar brenda. Hyni brenda bujtinës dhe kthehuni pas në kohë: me dyshemetë e tij të vjetra kërcitëse, vatrat e zjarrit dhe muret e pabarabarta, është ikja e përsosur nga ngutja dhe nxitimi i jetës moderne – por me të gjitha komoditetet e shekullit të 21-të që mund t'ju nevojiten!

12. Three Crowns Hotel, Chagford, Devon.

Hotel Three Crowns i shekullit të 13-të ndodhet në Chagford në Dartmoor. Ky hotel me 5 yje ka shijuar një histori të gjatë dhe ndonjëherë të përgjakshme: veranda e tij mbresëlënëse prej guri është vendi ku kalorësi Sidney Godolphin u vra gjatë luftimeve trup më dorë me Roundheads në 1642. Ndërtuar në granit me një kashtë pjesërisht çatia, hoteli është një përzierje e mrekullueshme e veçorive mesjetare dhe stilit bashkëkohor.

Të gjitha këto ndërtesa të mrekullueshme të vjetra u ofrojnë miqve të sotëm komoditete të shekullit të 21-të në një mjedis mahnitës, historik. Pra, kënaqni pasionin tuaj për historinë, shijoni atmosferën dhe qëndroni pak në një nga bujtinat më të vjetra të Anglisë!