“மனிதனால் இதுவரை திட்டமிடப்பட்ட எதுவும் இல்லை, அதன் மூலம் ஒரு நல்ல உணவகம் அல்லது சத்திரம் போன்ற மகிழ்ச்சியை உருவாக்குகிறது.”

சாமுவேல் ஜான்சன் மற்றும் பலருக்கு இவ்வாறு எழுதினார், இது இன்றும் உண்மையாக உள்ளது. ஒரு ஆங்கில சத்திரத்தைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள், தூக்கமில்லாத கிராமம், பழங்கால தேவாலயம் மற்றும் பழைய கற்றைகள், எரியும் நெருப்புகள், டேங்கார்ட்கள் மற்றும் நல்ல நிறுவனங்களுடன் கூடிய வசதியான சத்திரத்தின் உருவம் தான் நினைவுக்கு வருகிறது.

இன்றும் இதுபோன்ற விடுதிகள் உள்ளனவா? ? உண்மையில் அவர்கள் செய்கிறார்கள் - மேலும் சில 1,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலானவை! இங்கிலாந்தில் உள்ள பழமையான மற்றும் பழமையான விடுதிகள் மற்றும் பப்களில் சிலவற்றை நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறோம், இது ஒரு சிறிய இடைவெளிக்கு ஏற்றது…

1. ஓல்ட் ஃபெர்ரி போட் இன், செயின்ட் இவ்ஸ், கேம்பிரிட்ஜ்ஷையர்.

இங்கிலாந்தின் பழமையான சத்திரம்' என்ற தலைப்புக்கு இரண்டு முக்கிய போட்டியாளர்கள் உள்ளனர் - மற்றும் பழைய படகு கேம்பிரிட்ஜ்ஷையரில் உள்ள செயின்ட் இவ்ஸ் (மேலே உள்ள படம்) இங்கிலாந்தின் பழமையான விடுதியாக பலரால் கருதப்படுகிறது. புராணத்தின் படி, சத்திரம் கி.பி 560 முதல் மது பரிமாறப்படுகிறது! இந்த சத்திரம் டோம்ஸ்டே புத்தகத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் பல பழைய கட்டிடங்களைப் போலவே பேய் நடமாட்டம் இருப்பதாகவும் பெயர் பெற்றது.

2. தி போர்ச் ஹவுஸ், ஸ்டோ ஆன் தி வோல்ட், தி காட்ஸ்வோல்ட்ஸ்.

இன்னொரு முக்கிய போட்டியாளர் போர்ச் ஹவுஸ், முன்பு ஸ்டவ்-ஆன்-தியில் உள்ள ராயலிஸ்ட் ஹோட்டலாகும். -Wold in Cotswolds (மேலே உள்ள படம்). கின்னஸ் புக் ஆஃப் ரெக்கார்ட்ஸால் இங்கிலாந்தின் பழமையான விடுதியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, இது கி.பி 947 ஆம் ஆண்டிலிருந்து சான்றளிக்கப்பட்டது. 16 ஆம் நூற்றாண்டின் கல் நெருப்பிடம் பாருங்கள்சாப்பாட்டு அறை; தீமைக்கு எதிராக பாதுகாக்க, 'சூனிய அடையாளங்கள்' என அடையாளம் காணப்பட்ட குறியீடுகளுடன் அது பொறிக்கப்பட்டுள்ளது.

3. ஸ்டாம்போர்டின் ஜார்ஜ் ஹோட்டல், லிங்கன்ஷையர்.

ஸ்டாம்போர்டின் ஜார்ஜ் ஹோட்டல் ஒரு இடைக்கால விடுதியின் தளத்தில் உள்ளது மற்றும் 1,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. குரோய்லாந்தின் மடாதிபதிகளுக்குச் சொந்தமான ஒருமுறை, கட்டிடக்கலை சுவாரஸ்யமாக உள்ளது: அசல் நுழைவாயில்களின் கீழ் கடந்து செல்லுங்கள், பழங்கால பாதைகளில் அலைந்து திரிந்து பழைய தேவாலயத்தின் எச்சங்களைக் கண்டறியவும். பிற்காலத்தில் லண்டனில் இருந்து யார்க் வரையிலான பயிற்சிப் பாதையில் ஜார்ஜ் ஒரு முக்கியமான நிறுத்தமாக மாறியது. ஹோட்டல் இப்போது அனுதாபத்துடன் நவீனமயமாக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் பல வரலாற்று மற்றும் பழமையான அம்சங்களைத் தக்கவைத்து, அனைத்து நவீன வசதிகளையும் வழங்குகிறது.

4. ஷேவன் கிரவுன் ஹோட்டல், ஷிப்டன் அண்டர் வைச்வுட், தி காட்ஸ்வொல்ட்ஸ்.

காட்ஸ்வொல்ட்ஸில் (மேலே) ஷிப்டனில் உள்ள ஷேவன் கிரவுன் 14ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது. இந்த பழங்கால சத்திரம் ஒரு அழகிய கோட்ஸ்வோல்ட் கிராமத்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் யாத்ரீகர்களுக்கு உணவு மற்றும் தங்குமிடம் வழங்குவதற்காக புரூர்ன் அபேயின் துறவிகளால் நிறுவப்பட்டது. மடாலயங்கள் கலைக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, கட்டிடம் அரசால் கைப்பற்றப்பட்டது, பின்னர் ராணி எலிசபெத் I ஆல் வேட்டையாடும் விடுதியாக பயன்படுத்தப்பட்டது. உள்ளே நுழைந்து, அழகிய இடைக்கால கட்டிடக்கலையை கண்டு திகைப்பீர்கள்!

5. தி ஜார்ஜ் இன், நார்டன் செயின்ட் பிலிப், சோமர்செட்.

நார்டன் செயின்ட் பிலிப்பில் உள்ள ஜார்ஜ் விடுதி (மேலே) 1397 மற்றும்பிரிட்டனின் பழமையான உணவகம் என்று தன்னை அடையாளப்படுத்துகிறது! ஜார்ஜ் ஒரு நீண்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. டைரிஸ்ட் சாமுவேல் பெப்பிஸ் சாலிஸ்பரியில் இருந்து பாத் செல்லும் வழியில் இங்கே கடந்து சென்றார். பின்னர் 1685 இல் டியூக் ஆஃப் மான்மவுத்தின் கிளர்ச்சியின் போது, ​​பாத்திலிருந்து பின்வாங்கிய அவரது இராணுவத்தின் தலைமையகமாக இந்த விடுதி பயன்படுத்தப்பட்டது. கிளர்ச்சி தோல்வியடைந்த பிறகு, பிரபலமற்ற நீதிபதி ஜெஃப்ரிஸ், ப்ளடி அசீஸின் போது விடுதியை நீதிமன்ற அறையாகப் பயன்படுத்தினார்; பின்னர் பன்னிரண்டு பேர் அழைத்துச் செல்லப்பட்டு கிராம பொதுவில் தூக்கிலிடப்பட்டனர்.

6. தி ஓல்ட் பெல் ஹோட்டல், மால்மெஸ்பரி, வில்ட்ஷயர்.

இங்கிலாந்தின் மிகப் பழமையான ஹோட்டலைப் பொறுத்தவரை, மால்மெஸ்பரியில் உள்ள ஓல்ட் பெல் ஹோட்டல் (மேலே உள்ள படம்) இந்தத் தலைப்புக்கு உரிமை கோருகிறது. இந்த ஹோட்டல் 1220 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது மற்றும் இங்கிலாந்தின் மிகப் பழமையான நோக்கத்திற்காக கட்டப்பட்ட ஹோட்டலாகப் புகழ் பெற்றது. 12 ஆம் நூற்றாண்டின் அற்புதமான அபேக்கு அருகில் அமைந்துள்ள இது முதலில் வருகை தரும் துறவிகளுக்கான விருந்தினர் இல்லமாக பயன்படுத்தப்பட்டது. ஹோட்டலின் ஒரு பகுதி அபே தேவாலயத்தில் கட்டப்பட்டிருக்கலாம், மேலும் இந்த ஹோட்டல் உண்மையில் ஒரு கிரே லேடியால் பேய் பிடித்ததாகப் புகழ் பெற்றது.

7. மெர்மெய்ட் இன், ரை, ஈஸ்ட் சசெக்ஸ்.

ரையில் உள்ள மெர்மெய்ட் விடுதி என்பது நார்மன் காலத்தில் கட்டப்பட்ட பாதாள அறைகள் மற்றும் ரகசிய வழிகள் கொண்ட கடத்தல்காரர்களின் விடுதியின் உருவகமாகும். அதன் சில அறைகளில். முதலில் 1156 இல் கட்டப்பட்டது, இந்த பழமையான சத்திரம் 1420 இல் மீண்டும் கட்டப்பட்டது! 1730களில் கடத்தல்காரர்களின் பிரபல ஹாக்ஹர்ஸ்ட் கும்பலின் விருப்பமான ஹாண்டில் ஒரு பானத்தை அனுபவிக்கவும். இந்த பெரிய பழைய தங்கும் விடுதிவெறுமனே வரலாறு மற்றும் தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது.

8. தி ஹைவே இன், பர்ஃபோர்ட், தி கோட்ஸ்வோல்ட்ஸ்.

புர்ஃபோர்டில் உள்ள நெடுஞ்சாலை விடுதியின் பகுதிகள் (மேலே), கோட்ஸ்வோல்ட்ஸில் உள்ள மிக அழகிய சிறிய நகரங்களில் ஒன்று, தேதி 1400களுக்குத் திரும்பு. சத்திரம் அதன் கிரீக் தரைகள், கல் சுவர்கள் மற்றும் பழங்கால விட்டங்களுடன் வளிமண்டலத்தால் நிறைந்துள்ளது. குளிர்காலத்தில், அசல் நெருப்பிடம் ஒன்றில் சுருண்டு, அக்டோபர் மற்றும் ஏப்ரல் இடையே ஒவ்வொரு நாளும் எரியும், அல்லது கோடையில் இடைக்கால முற்றத்தின் தோட்டத்தின் அமைதியான அழகை அனுபவிக்கவும்.

9. தி கிரவுன் இன், சிடிங்ஃபோல்ட், சர்ரே.

முதலில் வின்செஸ்டரிலிருந்து கேன்டர்பரி வரையிலான யாத்திரைப் பாதையில் 600 ஆண்டுகள் பழமையான கிரவுன் விடுதியில் ஓய்வெடுக்கும் இடமாக கட்டப்பட்டது. Chiddingfold 1383 முதல் விருந்தினர்களை வரவேற்கிறது, இதில் ராயல்டியும் அடங்கும். 14 வயதான கிங் எட்வர்ட் VI 1552 இல் இங்கு இரவு தங்கினார். இந்த அழகான பழைய இடைக்கால கட்டிடம், அதன் பாரம்பரிய வெல்டன் கிரீடம் போஸ்ட் கூரையுடன், நேர்த்தியான கறை படிந்த கண்ணாடி ஜன்னல்கள் மற்றும் வசதியான நெருப்பிடம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

10. Fleece Inn, Bretforton, Worcestershire.

தேசிய அறக்கட்டளைக்கு சொந்தமான ஒரே விடுதி, ப்ரெட்ஃபோர்டனில் உள்ள ஃபிலீஸ் விடுதி 1425 இல் கட்டப்பட்டது மற்றும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு இருந்தது. 1977 ஆம் ஆண்டு வரை ஒரே குடும்ப உரிமையில் அது தேசிய அறக்கட்டளைக்கு வழங்கப்பட்டது! 2004 இல் ஏற்பட்ட கடுமையான தீவிபத்திற்குப் பிறகு இந்த விடுதி கவனமாக மீட்டெடுக்கப்பட்டது மற்றும் அதன் அசல் வளிமண்டலத்தையும் கட்டிடக்கலையையும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. விருந்தினர்கள் விடுதியில் உள்ள மாஸ்டர் பெட்சேம்பரில் தங்கலாம் அல்லதுபழத்தோட்டத்தில் ஒரு கிளாம்பிங் விருப்பம் உள்ளது.

11. தி சைன் ஆஃப் தி ஏஞ்சல், லாகாக், வில்ட்ஷயர்.

லாகாக் என்ற நேஷனல் டிரஸ்ட் கிராமத்தில் 15 ஆம் நூற்றாண்டின் அற்புதமான வளிமண்டலத்தில் உள்ள முன்னாள் பயிற்சி விடுதியான தி சைன் ஆஃப் தி ஏஞ்சல் உள்ளது. அரை-மரம் கொண்ட இந்த கட்டிடத்தின் வெளிப்புறமானது அதன் பலத்த ஜன்னல்களுடன், அற்புதமான இடைக்கால அம்சங்களைக் குறிக்கிறது. சத்திரத்திற்குள் நுழைந்து காலப்போக்கில் பின்வாங்கவும்: அதன் கிரீச்சியான பழைய தளங்கள், கல் நெருப்பிடம் மற்றும் சீரற்ற சுவர்கள், இது நவீன வாழ்க்கையின் சலசலப்பு மற்றும் சலசலப்பில் இருந்து சரியான தப்பிக்கும் - ஆனால் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து 21 ஆம் நூற்றாண்டின் வசதிகளுடன்!

12. த்ரீ கிரவுன்ஸ் ஹோட்டல், சாக்ஃபோர்ட், டெவோன்.

13ஆம் நூற்றாண்டு த்ரீ கிரவுன்ஸ் ஹோட்டல் டார்ட்மூரில் சாக்ஃபோர்டில் அமைந்துள்ளது. இந்த 5 நட்சத்திர ஹோட்டல் நீண்ட மற்றும் சில சமயங்களில் இரத்தக்களரி வரலாற்றை அனுபவித்து வருகிறது: 1642 இல் ரவுண்ட்ஹெட்ஸுடன் கைகோர்த்து சண்டையிட்டபோது காவலியர் சிட்னி கோடோல்பின் கொல்லப்பட்ட இடமே அதன் ஈர்க்கக்கூடிய கல் தாழ்வாரம் ஆகும். இது கிரானைட்டில் ஓரளவு ஓலையால் கட்டப்பட்டது. மேற்கூரை, ஹோட்டல் இடைக்கால அம்சங்கள் மற்றும் சமகால பாணியின் அற்புதமான கலவையாகும்.

இந்த அற்புதமான பழைய கட்டிடங்கள் அனைத்தும் இன்றைய விருந்தினர்களுக்கு 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அதிர்ச்சியூட்டும், வரலாற்றுச் சூழலில் வசதிகளை வழங்குகின்றன. எனவே வரலாற்றில் உங்கள் ஆர்வத்தில் ஈடுபடுங்கள், வளிமண்டலத்தை ஊறவைத்து, இங்கிலாந்தின் பழமையான விடுதிகளில் சிறிது நேரம் தங்குங்கள்!