L'inondation de la bière à Londres en 1814

 L'inondation de la bière à Londres en 1814

Paul King

Le lundi 17 octobre 1814, une terrible catastrophe a coûté la vie à au moins 8 personnes à St Giles, à Londres. Un étrange accident industriel a provoqué le déversement d'un tsunami de bière dans les rues autour de Tottenham Court Road.

La brasserie Horse Shoe se trouvait à l'angle de Great Russell Street et de Tottenham Court Road. En 1810, la brasserie Meux and Company avait fait installer dans ses locaux une cuve de fermentation en bois de 22 pieds de haut. Maintenue par des anneaux de fer massifs, cette énorme cuve contenait l'équivalent de plus de 3 500 barils de brown porter ale, une bière proche de la stout.

Dans l'après-midi du 17 octobre 1814, l'un des anneaux de fer entourant la cuve s'est rompu. Environ une heure plus tard, la cuve entière s'est rompue, libérant la bière chaude en fermentation avec une telle force que le mur arrière de la brasserie s'est effondré. La force a également fait exploser plusieurs autres cuves, ajoutant leur contenu à l'inondation qui se déversait alors dans la rue. Plus de 320 000 gallons de bière ont été déversés dans la rue, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation de bière.Il s'agit de St Giles Rookery, un bidonville londonien densément peuplé de logements bon marché et d'immeubles habités par des pauvres, des indigents, des prostituées et des criminels.

L'inondation atteint George Street et New Street en quelques minutes, les submergeant d'une marée d'alcool. La vague de bière et de débris de 15 pieds de haut inonde les sous-sols de deux maisons, provoquant leur effondrement. Dans l'une des maisons, Mary Banfield et sa fille Hannah prenaient le thé lorsque l'inondation a frappé ; toutes deux ont été tuées.

Dans le sous-sol de l'autre maison, une veillée irlandaise était organisée pour un petit garçon de 2 ans décédé la veille. Les quatre personnes en deuil ont toutes été tuées. La vague a également emporté le mur du pub Tavistock Arms, emprisonnant la barmaid adolescente Eleanor Cooper dans les décombres. Au total, huit personnes ont été tuées. Trois employés de la brasserie ont été sauvés de l'inondation qui leur arrivait à la taille et un autre a été sorti vivant de l'eau de la brasserie.les décombres.

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Gravure du 19e siècle de l'événement

Toutes ces bières "gratuites" ont incité des centaines de personnes à se servir dans les récipients qu'elles pouvaient. Certaines ont fini par les boire, ce qui a entraîné la mort d'une neuvième victime quelques jours plus tard à la suite d'un empoisonnement alcoolique.

L'éclatement des murs de la brasserie et la chute de lourdes pièces de bois ont contribué à aggraver le mal en forçant les toits et les murs des maisons adjacentes. The Times, 19 octobre 1814.

Dans une maison, l'exposition macabre a entraîné l'effondrement du plancher sous le poids de tous les visiteurs, plongeant tout le monde jusqu'à la taille dans une cave inondée de bière.

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L'odeur de la bière dans la région a persisté pendant des mois.

La brasserie a été poursuivie en justice pour cet accident, mais la catastrophe a été considérée comme un cas de force majeure, ne laissant aucune responsabilité.

L'inondation a coûté à la brasserie environ 23 000 livres sterling (environ 1,25 million de livres sterling aujourd'hui). Cependant, l'entreprise a pu récupérer les droits d'accise payés sur la bière, ce qui l'a sauvée de la faillite. Elle a également reçu 7 250 euros (400 000 euros aujourd'hui) à titre de compensation pour les tonneaux de bière perdus.

Cette catastrophe unique est à l'origine de l'abandon progressif des fûts de fermentation en bois, remplacés par des cuves en béton revêtues. La Horse Shoe Brewery a été démolie en 1922 ; le Dominion Theatre se trouve aujourd'hui en partie sur son site.

Paul King

Paul King est un historien passionné et un explorateur passionné qui a consacré sa vie à découvrir l'histoire captivante et le riche patrimoine culturel de la Grande-Bretagne. Né et élevé dans la campagne majestueuse du Yorkshire, Paul a développé une profonde appréciation pour les histoires et les secrets enfouis dans les paysages anciens et les monuments historiques qui parsèment la nation. Diplômé en archéologie et en histoire de la célèbre université d'Oxford, Paul a passé des années à fouiller dans les archives, à fouiller des sites archéologiques et à se lancer dans des voyages aventureux à travers la Grande-Bretagne.L'amour de Paul pour l'histoire et le patrimoine est palpable dans son style d'écriture vif et convaincant. Sa capacité à transporter les lecteurs dans le temps, en les plongeant dans la fascinante tapisserie du passé britannique, lui a valu une réputation respectée en tant qu'historien et conteur distingué. Grâce à son blog captivant, Paul invite les lecteurs à se joindre à lui pour une exploration virtuelle des trésors historiques de la Grande-Bretagne, en partageant des idées bien documentées, des anecdotes captivantes et des faits moins connus.Avec la ferme conviction que la compréhension du passé est la clé pour façonner notre avenir, le blog de Paul sert de guide complet, présentant aux lecteurs un large éventail de sujets historiques : des énigmatiques anciens cercles de pierre d'Avebury aux magnifiques châteaux et palais qui abritaient autrefois rois et reines. Que vous soyez un aguerriPassionné d'histoire ou quelqu'un qui cherche une introduction au patrimoine passionnant de la Grande-Bretagne, le blog de Paul est une ressource incontournable.En tant que voyageur chevronné, le blog de Paul ne se limite pas aux volumes poussiéreux du passé. Avec un sens aigu de l'aventure, il se lance fréquemment dans des explorations sur place, documentant ses expériences et ses découvertes à travers de superbes photographies et des récits captivants. Des hautes terres accidentées d'Écosse aux villages pittoresques des Cotswolds, Paul emmène les lecteurs dans ses expéditions, dénichant des trésors cachés et partageant des rencontres personnelles avec les traditions et coutumes locales.Le dévouement de Paul à la promotion et à la préservation du patrimoine de la Grande-Bretagne s'étend également au-delà de son blog. Il participe activement à des initiatives de conservation, aidant à restaurer des sites historiques et à éduquer les communautés locales sur l'importance de préserver leur héritage culturel. Par son travail, Paul s'efforce non seulement d'éduquer et de divertir, mais aussi d'inspirer une plus grande appréciation de la riche mosaïque du patrimoine qui existe tout autour de nous.Rejoignez Paul dans son voyage captivant à travers le temps alors qu'il vous guide pour percer les secrets du passé britannique et découvrir les histoires qui ont façonné une nation.