মার্টিনমাস
1918 সাল থেকে আর্মিস্টিস ডে হিসাবে বেশি পরিচিত, 11ই নভেম্বর হল সেন্ট মার্টিন বা মার্টিনমাসের উৎসব, 4র্থ শতাব্দীর সেন্ট মার্টিন অফ ট্যুরসের মৃত্যু ও সমাধির স্মরণে একটি খ্রিস্টান উৎসব৷
তার জন্য বিখ্যাত একজন মাতাল ভিক্ষুকের প্রতি উদারতা, যার সাথে তিনি তার পোশাক ভাগ করেছিলেন, সেন্ট মার্টিন ভিক্ষুক, মাতাল এবং দরিদ্রদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত। ইউরোপে ওয়াইন সংগ্রহের সময় যেহেতু তার ভোজের দিন পড়ে, সেহেতু তিনি মদ চাষি এবং সরাই রক্ষকদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত।
যেমন মার্টিনমাস ফসল সংগ্রহের সাথে মিলে যায়, মধ্যযুগে এটি একটি সময় ছিল ভোজ, শরতের শেষ এবং শীতের প্রস্তুতির শুরু উদযাপন করতে। মার্টেলমাস গরুর মাংস, শীতের জন্য সংরক্ষণের জন্য লবণযুক্ত, এই সময়ে জবাই করা গবাদি পশু থেকে উত্পাদিত হয়েছিল। ঐতিহ্যগতভাবে, কালো পুডিং এবং হ্যাগিসের মতো খাবারের সাথে উদযাপনের জন্য হংস এবং গরুর মাংস ছিল পছন্দের মাংস।
আরো দেখুন: লন্ডনের মৃত্যুদন্ডের সাইট
এল গ্রেকোর সেন্ট মার্টিন অ্যান্ড দ্য বেগার
মার্টিনমাস একটি স্কটিশ শব্দ দিবসও। স্কটিশ আইনি বছর চারটি মেয়াদী এবং ত্রৈমাসিক দিনে বিভক্ত: ক্যান্ডেলমাস, হুইটসানডে, লামাস এবং মার্টিনমাস। এই দিনগুলিতে চাকর নিয়োগ করা হবে, ভাড়া দিতে হবে এবং চুক্তি শুরু বা শেষ হবে। ঐতিহ্যগতভাবে, মার্টিনমাস ছিল ভাড়ার মেলার সময়, যেখানে কৃষি শ্রমিক এবং খামারের হাত কর্মসংস্থান খুঁজতেন।
সবচেয়ে বিখ্যাত মার্টিনমাস মেলার মধ্যে একটি ছিল নটিংহামে,যেটি 8 দিন ধরে চলত সারা ইউরোপ থেকে বাণিজ্য ও দেখা করতে আসা লোকজনের সাথে।
আশ্চর্যজনকভাবে, সেন্ট সুইথিনস ডে-র মতো, এই দিনটি আবহাওয়ার পূর্বাভাসের সাথেও জড়িত, যার মধ্যে অনেকগুলি হাঁস বা গিজ জড়িত, একটি সেন্ট মার্টিন অফ ট্যুর এর প্রতীক। কিংবদন্তি হল যে বিশপ নিযুক্ত হওয়া এড়াতে চেষ্টা করার সময়, সেন্ট মার্টিন হংসের কলমে লুকিয়েছিলেন শুধুমাত্র হংসের স্কোয়াকিং দ্বারা বিশ্বাসঘাতকতা করার জন্য। ইউরোপের আশেপাশে, অনেক লোক এখনও রোস্ট গোস ডিনারের সাথে মার্টিমাস উদযাপন করে।
লোককাহিনী অনুসারে, যদি সেন্ট মার্টিন দিবসে আবহাওয়া উষ্ণ থাকে, তাহলে একটি কঠোর শীত অনুভূত হবে; বিপরীতভাবে, মার্টিমাসের আবহাওয়া যদি বরফ হয়, তাহলে বড়দিনের মধ্যে এটি আরও উষ্ণ হবে:
আরো দেখুন: ইংরেজি কফিহাউস, পেনি বিশ্ববিদ্যালয়'যদি মার্টিনমাসে হাঁস চলে যায়
ক্রিসমাসে তারা সাঁতার কাটবে;
যদি হাঁস মার্টিমাসে সাঁতার কাটে
ক্রিসমাসে তারা স্লাইড করবে'
'মার্টিনমাসের আগে বরফ,
একটি হাঁস বহন করার জন্য যথেষ্ট।
বাকি শীতকালে,
অবশ্যই কিন্তু আঁচিল!'
'মার্টিনস ডে-তে গিজরা যদি বরফের ওপর দাঁড়ায়, তারা ক্রিসমাসে কাদায় হাঁটবে'