Martinmas
1918'den beri Ateşkes Günü olarak bilinen 11 Kasım, aynı zamanda 4. yüzyılda yaşamış Tours'lu Aziz Martin'in ölümü ve gömülmesi anısına kutlanan bir Hıristiyan bayramı olan Aziz Martin ya da Martinmas Bayramı'dır.
Pelerinini paylaştığı sarhoş bir dilenciye karşı gösterdiği cömertlikle tanınan Aziz Martin dilencilerin, ayyaşların ve yoksulların koruyucu azizidir. Yortu günü Avrupa'da şarap hasadına denk geldiği için şarap üreticilerinin ve hancıların da koruyucu azizidir.
Martinmas hasadın toplanmasına denk geldiğinden, Orta Çağ boyunca sonbaharın bitişini ve kış hazırlıklarının başlangıcını kutlamak için bir ziyafet zamanıydı. Kış için saklamak amacıyla tuzlanan Martlemass sığır eti, bu zamanda kesilen sığırlardan üretilirdi. Geleneksel olarak, kaz ve sığır eti kutlamalar için tercih edilen etlerdi ve siyah gibi yiyeceklerle birliktepuding ve haggis.
El Greco'nun Aziz Martin ve Dilenci
Martinmas aynı zamanda bir İskoç dönem günüdür. İskoç yasal yılı dört dönem ve çeyrek güne bölünmüştür: Candlemas, Whitsunday, Lammas ve Martinmas. Bu günlerde hizmetçiler işe alınır, kira ödenir ve sözleşmeler başlar veya sona ererdi. Bu nedenle geleneksel olarak Martinmas aynı zamanda tarım işçilerinin ve çiftlik elamanlarının iş aradığı işe alma fuarlarının da zamanıydı.
En ünlü Martinmas fuarlarından biri Nottingham'daydı ve Avrupa'nın dört bir yanından ticaret yapmak ve buluşmak için gelen insanlarla 8 gün boyunca devam ederdi.
İlginçtir ki, Aziz Swithin Günü gibi, bu gün de hava tahminleriyle ilişkilendirilir ve bunların çoğu Tours'lu Aziz Martin'in sembollerinden biri olan ördek veya kazları içerir. Efsaneye göre, Aziz Martin piskopos olarak atanmaktan kaçınmaya çalışırken bir kaz ağılına saklanmış, ancak kazların ciyaklamasıyla ihanete uğramıştır. Avrupa'da birçok insan hala Martinmas'ı kızarmış kaz yemekleriyle kutlamaktadır.
Ayrıca bakınız: Lambton Solucanı - Lord ve EfsaneFolklora göre, Aziz Martin Günü'nde hava sıcaksa, bunu sert bir kış izleyecektir; tersine, Martinmas'ta hava buzluysa, Noel'de hava çok daha sıcak olacaktır:
'Martinmas'ta ördekler kayarsa
Noel'de yüzecekler;
Eğer Martinmas'ta ördekler yüzerse
Noel'de kayacaklar'
"Martinmas'tan önce buz.
Bir ördek taşıyacak kadar.
Kışın geri kalanı,
pislikten başka bir şey olmadığı kesin!'
Ayrıca bakınız: RMS Titanic'in Batışı'Martin Günü'nde buz üzerinde duran kazlar Noel'de çamur içinde yürüyecek'
