Martí
Més conegut des de 1918 com el dia de l'armistici, l'11 de novembre també és la festa de Sant Martí o Martí, una festa cristiana per commemorar la mort i l'enterrament de Sant Martí de Tours del segle IV.
Famós pel seu generositat cap a un captaire borratxo, amb qui compartia la capa, Sant Martí és el patró dels captaires, els borratxos i els pobres. Com que la seva festa cau durant la verema a Europa, també és el patró dels viticultors i hostalers.
Com que el Martí va coincidir amb la recol·lecció de la verema, durant l'edat mitjana va ser un moment de festa, per celebrar el final de la tardor i l'inici dels preparatius per a l'hivern. La vedella Martlemass, salada per conservar-la durant l'hivern, es produïa a partir de bestiar sacrificat en aquesta època. Tradicionalment, l'oca i la carn de vedella eren les carns preferides per a les celebracions, juntament amb aliments com el morro negre i els haggis.
El Greco Sant Martí i el captaire
Martinmas també és un dia de terme escocès. L'any legal escocès es divideix en quatre dies de trimestre i quarts: Candelera, Diumenge de Pentecostés, Lammas i Martinmas. Aquests dies es contractaven els servidors, es vendria el lloguer i els contractes començaven o acabaven. Tradicionalment, per tant, Martinmas també era el moment de les fires de contractació, en les quals els treballadors agrícoles i els grangers buscaven feina.
Una de les fires de Martinmas més famoses era a Nottingham,que solia córrer durant 8 dies amb gent que venia d'arreu d'Europa per comerciar i reunir-se.
Curiosament, com el dia de Sant Swithin, aquest dia també s'associa a prediccions meteorològiques, moltes de les quals impliquen ànecs o oques, un dels símbols de Sant Martí de Tours. La llegenda diu que, mentre intentava evitar ser ordenat bisbe, Sant Martí es va amagar en un corral només per ser traït pel crit de les oques. Arreu d'Europa, molta gent encara celebra el Martí amb sopars d'oca rostida.
Segons el folklore, si el clima és càlid el dia de Sant Martí, vindrà un hivern dur; per contra, si el temps a Martinmas és gelós, per Nadal serà molt més càlid:
'Si els ànecs llisquen a Martinmas
Per Nadal nedaran;
Si els ànecs neden a Sant Martí
Per Nadal relliscaran'
'Gel abans de Martí,
Vegeu també: Reina AnnaProu per suportar un ànec.
Vegeu també: Amfiteatre romà de LondresLa resta de hivern,
Segur que no serà més que fang!'
'Si les oques del dia de Martí estan sobre gel, caminaran pel fang per Nadal'