Martinmas
По-известен от 1918 г. насам като Ден на примирието, 11 ноември е и празник на Свети Мартин или Мартинмас - християнски празник в памет на смъртта и погребението на Свети Мартин от Тур през IV век.
Известен с щедростта си към пиян просяк, с когото споделил наметалото си, Свети Мартин е покровител на просяците, пияниците и бедните. Тъй като празникът му се пада по време на гроздобера в Европа, той е и покровител на винопроизводителите и кръчмарите.
Тъй като Мартинмас съвпада с прибирането на реколтата, през Средновековието това е време за пиршества, за да се отпразнува краят на есента и началото на подготовката за зимата. Говеждото месо на Мартинмас, осолено, за да се запази за зимата, се произвежда от добитък, заклан по това време. Традиционно гъските и говеждото месо са предпочитани за празненствата, заедно с храни като чернопудинг и хагис.
Ел Греко Свети Мартин и просякът
Вижте също: Света МаргаритаВ тези дни се наемат слуги, плаща се наем и се сключва или прекратява договор. По традиция на Мартинмас се провеждат панаири за наемане на служители, на които селскостопански работници и работници във фермите търсят работа.
Един от най-известните панаири на Мартинмас е бил в Нотингам, който е продължавал 8 дни и на който са идвали хора от цяла Европа, за да търгуват и да се срещат.
Любопитно е, че подобно на Деня на Свети Свитин, този ден се свързва и с прогнози за времето, много от които включват патици или гъски - един от символите на Свети Мартин от Тур. Легендата разказва, че докато се опитвал да избегне ръкополагането си за епископ, Свети Мартин се скрил в гъши кошара, за да бъде издаден от крякането на гъските. В Европа много хора все още празнуват Мартинмас с печени гъски.
Според народните вярвания, ако на Свети Мартин времето е топло, ще последва сурова зима; и обратното - ако на Мартин е ледено, на Коледа ще е много по-топло:
"Ако патиците се плъзгат на Мартинмас
На Коледа те ще плуват;
Ако патиците плуват на Мартинмас
На Коледа те ще се плъзнат'
"Лед преди Мартинмас,
Достатъчно, за да се роди патица.
Останалата част от зимата,
Със сигурност ще е само кал!
Вижте също: Трагичната гибел на Едуард II"Ако гъските на Мартиновден стоят на лед, на Коледа ще ходят в кал