Martinmas
Máis coñecido desde 1918 como o Día do Armisticio, o 11 de novembro tamén é a festa de San Martiño ou Martinmas, unha festa cristiá para conmemorar a morte e o enterro do San Martiño de Tours do século IV.
Ver tamén: A infancia nos anos 20 e 30Famoso polo seu xenerosidade cara a un mendigo borracho, co que compartía a súa capa, San Martiño é o patrón dos mendigos, dos borrachos e dos pobres. Como a súa festa cae durante a vendima en Europa, tamén é o patrón dos viticultores e hostaleiros.
Ver tamén: English Coffeehouses, Penny UniversitiesComo Martinmas coincidiu coa recolección da vendima, na Idade Media foi época de festa, para celebrar o fin do outono e o inicio dos preparativos para o inverno. A carne de vacún Martlemass, salgada para conservala para o inverno, producíase a partir de gando sacrificado nesta época. Tradicionalmente, o ganso e a tenreira eran as carnes de elección para as celebracións, xunto con alimentos como morcilla e haggis.
O Greco San Martín e o mendigo
Martinmas tamén é un día do termo escocés. O ano legal escocés divídese en catro días e trimestres: Candelaria, Pentecostés, Lammas e Martinmas. Neses días contratábanse empregados, vencíanse o aluguer e comezaban ou remataban os contratos. Tradicionalmente, polo tanto, Martinmas tamén era o momento das feiras de contratación, nas que os traballadores agrícolas e os labregos buscaban emprego.
Unha das feiras de Martinmas máis famosas estaba en Nottingham,que adoitaba correr durante 8 días con xente que viña de toda Europa para comerciar e coñecer.
Curiosamente, como o día de San Swithin, este día tamén está asociado ás predicións meteorolóxicas, moitas das cales implican patos ou gansos, un dos símbolos de San Martiño de Tours. A lenda conta que, mentres intentaba evitar ser ordenado bispo, San Martiño escondeuse nun corral só para ser traizoado polo graznido dos gansos. En toda Europa, moita xente aínda celebra o Martinmas con ceas de ganso asado.
Segundo o folclore, se o día de San Martiño o clima é cálido, seguirá un inverno duro; pola contra, se o tempo en Martinmas é xeado, para o Nadal será moito máis cálido:
'Se os patos se deslizan en Martinmas
En Nadal nadarán;
Se os patos nadan en Martinmas
En Nadal deslizarán'
'Xeo antes de Martinmas,
O suficiente para soportar un pato.
O resto de inverno,
Seguro que non será máis que barro!'
'Se os gansos no día de Martín están no xeo, andarán no barro no Nadal'
