Martinmas
November 11-e, amely 1918 óta fegyverszüneti napként ismert, egyben Szent Márton ünnepe is, amely a 4. századi Tours-i Szent Márton halálának és temetésének emlékére rendezett keresztény ünnep.
Szent Márton, aki egy részeg koldus iránti nagylelkűségéről híres, akivel megosztotta köpenyét, a koldusok, részegek és szegények védőszentje. Mivel ünnepe Európában a borszüret idejére esik, a bortermelők és a kocsmárosok védőszentje is.
Mivel Márton-nap egybeesett az aratás begyűjtésével, a középkorban a lakomák ideje volt, hogy megünnepeljék az ősz végét és a téli felkészülés kezdetét. A márton-napi marhahúst, amelyet a téli tartósítás érdekében sóznak, az ekkor levágott marhákból állították elő. Hagyományosan a liba és a marhahús volt az ünnepi húsok kedvence, valamint olyan ételek, mint a fekete hús, vagy a füstölt hús.puding és haggis.
El Greco Szent Márton és a koldus
A skót törvényes év négy terminus és negyednapra oszlik: Candlemas, Whitsunday, Lammas és Martinmas. Ezeken a napokon vették fel a cselédeket, a bérleti díjakat, és kezdődtek vagy értek véget a szerződések. A hagyomány szerint ezért Martinmas a bérvásárok ideje is volt, amelyeken a mezőgazdasági munkások és a földművesek kerestek munkát.
Az egyik leghíresebb Márton-napi vásár Nottinghamben volt, amely 8 napon át tartott, és amelyre Európa minden tájáról érkeztek emberek, hogy kereskedjenek és találkozzanak.
Érdekes módon, akárcsak Szent Swithin napját, ezt a napot is időjárás-előrejelzésekkel kötik össze, amelyek sokszor kacsák vagy libák, Tours-i Szent Márton egyik szimbóluma. A legenda szerint Szent Márton, miközben megpróbálta elkerülni a püspökké szentelését, egy libaólba bújt, de a libák rikoltozása elárulta. Európa-szerte sokan még mindig libapörkölttel ünneplik a Márton-napot.
Lásd még: A nagy gazdasági világválságA néphit szerint, ha Szent Márton napján meleg az idő, akkor kemény tél következik; fordítva, ha Márton napján jeges az idő, akkor karácsonyra sokkal melegebb lesz:
Lásd még: The Tabard Inn, Southwark"Ha a kacsák csúsznak Mártonkor
Karácsonykor úszni fognak;
Ha a kacsák úsznak Mártonkor
Karácsonykor csúszni fognak
"Jég Márton-nap előtt,
Elég ahhoz, hogy egy kacsát hordjon.
A tél többi része,
Biztos, hogy csak trágya lesz!
"Ha a libák Márton napján jégen állnak, karácsonykor sárban fognak járni