Martinmas
Bardziej znany od 1918 roku jako Dzień Zawieszenia Broni, 11 listopada to także Święto Świętego Marcina lub Martinmas, chrześcijańskie święto upamiętniające śmierć i pochówek świętego Marcina z Tours z IV wieku.
Zobacz też: Skandal jedwabnych sakiewek i wojna stuletniaZnany ze swojej hojności wobec pijanego żebraka, z którym podzielił się swoim płaszczem, święty Marcin jest patronem żebraków, pijaków i ubogich. Ponieważ jego święto przypada w czasie winobrania w Europie, jest on również patronem winiarzy i właścicieli karczm.
Ponieważ Martinmas zbiegało się w czasie ze zbieraniem plonów, w średniowieczu był to czas ucztowania, aby uczcić koniec jesieni i początek przygotowań do zimy. Wołowina Martlemass, solona w celu zakonserwowania jej na zimę, była produkowana z bydła ubitego w tym czasie. Tradycyjnie gęś i wołowina były mięsem wybieranym na uroczystości, wraz z potrawami takimi jak czarna wołowina.pudding i haggis.
El Greco Święty Marcin i żebrak
Martinmas jest również szkockim dniem semestralnym. Szkocki rok prawny jest podzielony na cztery dni semestralne i kwartalne: Candlemas, Whitsunday, Lammas i Martinmas. W tych dniach zatrudniano służbę, płacono czynsz i rozpoczynano lub kończono kontrakty. Tradycyjnie więc Martinmas było również czasem targów pracy, na których robotnicy rolni i pracownicy gospodarstw szukali zatrudnienia.
Jednym z najsłynniejszych jarmarków bożonarodzeniowych był jarmark w Nottingham, który trwał 8 dni, a ludzie przyjeżdżali z całej Europy, aby handlować i spotykać się.
Zobacz też: Przewodnik po historycznym hrabstwie WiltshireCo ciekawe, podobnie jak dzień św. Swithina, ten dzień jest również związany z przepowiedniami pogody, z których wiele dotyczy kaczek lub gęsi, jednego z symboli św. Marcina z Tours. Legenda głosi, że próbując uniknąć święceń biskupich, św. Marcin ukrył się w gęsiej zagrodzie, ale został zdradzony przez skrzeczenie gęsi. W całej Europie wiele osób nadal świętuje Martinmas pieczoną gęsią.
Według folkloru, jeśli pogoda jest ciepła w dniu św. Marcina, to nastąpi surowa zima; i odwrotnie, jeśli pogoda w Martinmas jest lodowata, to do Bożego Narodzenia będzie znacznie cieplej:
"Jeśli kaczki ślizgają się w Martinmas
W Boże Narodzenie będą pływać;
Jeśli kaczki pływają w Martinmas
W Boże Narodzenie będą się ślizgać
"Lód przed świętami Bożego Narodzenia,
Wystarczająco, by unieść kaczkę.
Reszta zimy,
Z pewnością będzie tylko błotem!
"Jeśli gęsi w Dzień Marcina stoją na lodzie, to w Boże Narodzenie będą chodzić w błocie