मार्टिनमास
1918 पासून युद्धविराम दिवस म्हणून ओळखले जाते, 11 नोव्हेंबर हा सेंट मार्टिन किंवा मार्टिनमासचा उत्सव देखील आहे, जो चौथ्या शतकातील सेंट मार्टिन ऑफ टूर्सच्या मृत्यू आणि दफन स्मरणार्थ एक ख्रिश्चन मेजवानी आहे.
त्याच्यासाठी प्रसिद्ध मद्यधुंद भिकाऱ्याबद्दल औदार्य, ज्याच्याशी त्याने आपला पोशाख सामायिक केला होता, सेंट मार्टिन हे भिकारी, मद्यपी आणि गरीबांचे संरक्षक संत आहेत. युरोपमध्ये वाइन काढणीच्या वेळी त्याच्या मेजवानीचा दिवस येतो म्हणून, तो वाइन उत्पादक आणि सराईवालांचा संरक्षक संत देखील आहे.
हे देखील पहा: जून १७९४ चा गौरवशाली पहिलामार्टिनमास हा कापणीच्या वेळी एकत्र आला होता, मध्ययुगात तो एक वेळ होता मेजवानी, शरद ऋतूचा शेवट आणि हिवाळ्याच्या तयारीची सुरुवात साजरी करण्यासाठी. मार्टलमास गोमांस, हिवाळ्यासाठी टिकवून ठेवण्यासाठी खारट केलेले, यावेळी कत्तल केलेल्या गुरांपासून तयार केले गेले. पारंपारिकपणे, हंस आणि गोमांस हे उत्सवासाठी पसंतीचे मांस होते, तसेच ब्लॅक पुडिंग आणि हॅगिस सारखे पदार्थ होते.
एल ग्रीकोचे सेंट मार्टिन आणि भिकारी
मार्टिनमास हा स्कॉटिश शब्द दिवस देखील आहे. स्कॉटिश कायदेशीर वर्ष चार टर्म आणि क्वार्टर दिवसांमध्ये विभागले गेले आहे: कॅंडलमास, व्हिटसंडे, लॅमास आणि मार्टिनमास. या दिवशी नोकरांना कामावर ठेवले जाईल, भाडे देय असेल आणि करार सुरू किंवा संपतील. म्हणून पारंपारिकपणे, मार्टिनमास हा मेळ्यांना भाड्याने घेण्याचाही काळ होता, ज्यामध्ये शेतमजूर आणि शेतमजूर रोजगार शोधत असत.
हे देखील पहा: ऐतिहासिक असिंट आणि इंचनाडाम्फ प्रकल्पसर्वात प्रसिद्ध मार्टिनमास मेळ्यांपैकी एक नॉटिंगहॅममध्ये होता,जे संपूर्ण युरोपमधून व्यापार करण्यासाठी आणि भेटण्यासाठी येणाऱ्या लोकांसह 8 दिवस चालत असे.
उत्साहाची गोष्ट म्हणजे, सेंट स्विथिन्स डे प्रमाणे, हा दिवस हवामानाच्या अंदाजांशी देखील संबंधित आहे, ज्यामध्ये अनेक बदके किंवा गुसचे अ.व. सेंट मार्टिन ऑफ टूर्सचे प्रतीक. आख्यायिका अशी आहे की नियुक्त बिशप होण्याचे टाळण्याचा प्रयत्न करत असताना, सेंट मार्टिन गुस पेनमध्ये लपून बसला होता आणि केवळ गुसच्या आवाजाने विश्वासघात केला होता. संपूर्ण युरोपमध्ये, बरेच लोक अजूनही भाजलेले हंस जेवण घेऊन मार्टिनमास साजरे करतात.
लोककथानुसार, सेंट मार्टिनच्या दिवशी हवामान उबदार असल्यास, नंतर कडक हिवाळा येईल; याउलट, जर मार्टिनमास येथील हवामान बर्फाळ असेल, तर ख्रिसमसपर्यंत ते जास्त गरम होईल:
'जर बदके मार्टिनमास येथे सरकली तर
ख्रिसमसला ते पोहतील;
जर बदके मार्टिनमासमध्ये पोहतात
ख्रिसमसच्या वेळी ते सरकतील'
'मार्टिनमासच्या आधी बर्फ,
बदक सहन करण्यास पुरेसे आहे.
उर्वरित हिवाळा,
खबर आहे पण चिखल!'
'मार्टिन डे मधील गुसचे रान बर्फावर उभे राहिले तर ते ख्रिसमसच्या वेळी चिखलात चालतील'