Bigarren Mundu Gerrako Gabonak

Britainia Handia gerran zegoen eta hornidurak urritzen ari ziren. Merkataritza Armadako ontziak Alemaniako U-Boatsen erasoa jasan zuten itsasoan eta errazionamendua 1940ko urtarrilaren 8an sartu zen. Hasieran hirugiharra, gurina eta azukrea errazionatuta zeuden baina 1942rako beste hainbat elikagai, haragia, esnea, besteak beste. gazta, arrautzak eta sukaldeko koipea ere «errazioan» zeuden. Lorategiak zituztenak «bere haztera» animatu zituzten eta familia askok oiloak ere edukitzen zituzten. Batzuek txerriak edukitzen zituzten edo "txerri klubetan" sartzen ziren, non jende ugari elkartu eta txerriak hazten zituzten, askotan ustiategi txiki batean. Hiltzean, txerri erdiak Gobernuari saldu behar izan zizkioten errazionamenduan laguntzeko.
Errazionamenduarekin lotutako gabeziei gehitu zitzaizkien zerbitzatzen ari ziren pertsona maite horien etengabeko kezkak. indar armatuak, etxetik kanpo familia asko ospatzeko elkartzen ziren garaian. Baliteke haurrak etxetik kanpo ere ebakuatzea eta jende askok gabonak pasako lituzke aire erasoko aterpeetan euren etxeetan baino.
Gaur egun zaila da imajinatzea, gabon moderno baten kontsumo eta merkaturatze nabarmenarekin. , Familiak nola aurre egin zuten Bigarren Mundu Gerran. Hala ere, erronka horiek guztiak gorabehera, familia askok arrakasta handiko jai-ospakizuna osatzea lortu zuten.
Ikusi ere: San Jorge - Ingalaterrako zaindariaItzaltzeak kaleetan Gabonetako argirik ez egotea ekarri zuen arren, etxeak oraindik zeuden.gogotsu apainduta jaietarako. Egunkari zaharren zerrenda moztuek paperezko kate oso eraginkorrak egiten zituzten, gorostiak eta beste lorategiko berdeek hormetako irudiak adoratzen zituzten, eta gerra aurreko apaingarriek eta kristalezko bolatxoek Gabonetako zuhaitzak apaintzen zituzten. Elikadura Ministerioak apaingarri xume hauek are jaitsuagoak izateko aholkuak eman zituen:
«Gabonetako distira bat erraza da gorosti edo hosto iraunkorreko adarretan gehitzea budinetan erabiltzeko. Busti zure berdea Epsom gatzen soluzio sendo batean. Lehortzen denean ederki izoztuta geratuko da.’
Opariak etxean egin ohi ziren eta biltzeko papera eskasa zenez, opariak paper marroi, egunkari edo oihal zati txikietan biltzen ziren. Zapiak, txanoak eta eskularruak eskuz puntuz egin daitezke etxeko kideek kendutako jertse zaharretatik ateratako artilea erabiliz. Gerrako bonuak erosi eta opari gisa eman ziren, horrela gerra ahaleginari ere lagunduz. Etxeko txutney eta marmeladak ongietorri opariak egiten zituzten. Opari praktikoak ere ezagunak ziren, batez ere lorezaintzarekin lotutakoak, adibidez, landatzeko etxeko egurrezko dibbersak. Dirudienez 1940ko Gabonetako oparirik ezagunena xaboia izan zen!
Errazionamenduarekin, Gabonetako afaria asmamenaren garaipen bihurtu zen. Osagaiak aste eta hilabete lehenago pilatu ziren. Gabonetan tea eta azukre-errazioak handitu ziren eta horrek familiei jai-otordua sortzen lagundu zien. Turkia ez zegoenGerra urteetan menua; zortea bazenu antzara, arkumea edo txerria izan dezakezu. Untxia edo agian etxean hazitako oilaskoa ere bazkari nagusirako alternatiba ezaguna zen, etxeko barazki ugariz lagunduta. Fruitu lehorrak eskuratzea zailagoa zenez, Gabonetako esnea eta Gabonetako pastela ogi birrinduarekin eta azenario birrinduarekin banatuko ziren. Gerrak aurrera egin ahala, Gabonetako tarifaren zati handi bat «itxura» bihurtu zen; adibidez, antzara "falta" (patata kazola moduko bat) eta krema "falsa".
Etxeko entretenimendua haririk gabekoek eta, noski, familia eta lagunek eskaintzen zuten. . Kantu eta festako piezak, karta-jokoak, esaterako, Pontoon, eta Ludo bezalako mahai-jokoak oso ezagunak ziren Gabon garaian lagunak eta senideak elkartzen zirenean. Gabonetako abesti ezagunenetako batzuk gerra-urteetakoak dira: ‘White Christmas’ eta ‘I’ll be Home for Christmas’ adibidez.
Ikusi ere: Floddengo guduaHala ere, Gabonetako oporrak, batzuentzat, moztu ziren. Gerra-urteetan, denda eta lantegietako langile batzuk, gerra-ahaleginerako ezinbestekoak, lanera itzuli ziren Boxing Day-n, nahiz eta abenduaren 26a 1871tik Britainia Handian jai eguna izan.
Atzera begirada hauei begira. Gerra urte frugal, «egin eta konpondu», erraza da Eguberriak anoa ematen dutenen errukia sentitzea. Hala ere, gerra bizi izan zutenei galdetzen badiezue, askok atzera begiratzen dutela esango dute maitasunezberen haurtzaroko Gabonak. Gerra garaiko Gabon sinpleagoak askorentzat izan ziren, poz soiletara itzultzea; senideen eta lagunen konpainia, eta maiteek arreta handiz egindako opariak ematea eta jasotzea.