Een kerst uit de Tweede Wereldoorlog

 Een kerst uit de Tweede Wereldoorlog

Paul King

Groot-Brittannië was in oorlog en voorraden werden schaars. De schepen van de koopvaardij werden op zee aangevallen door Duitse U-boten en op 8 januari 1940 werd de rantsoenering ingevoerd. In het begin waren het alleen spek, boter en suiker die gerantsoeneerd waren, maar tegen 1942 werden ook veel andere voedingsmiddelen, waaronder vlees, melk, kaas, eieren en bak- en braadvet 'op rantsoen' gezet. Degenen met een tuin werden aangemoedigd om 'te kweken'.Sommigen hielden varkens of sloten zich aan bij 'varkensclubs' waar een aantal mensen zich verenigden en varkens fokten, vaak op een klein landbouwbedrijf. Bij het slachten moest de helft van de varkens verkocht worden aan de regering om te helpen bij de rantsoenering.

Zie ook: Acht moordpogingen op koningin Victoria

Naast de ontberingen die gepaard gingen met de rantsoenering, waren er de voortdurende zorgen voor de geliefden die in het leger dienden, weg van huis in de tijd van het jaar waarin veel families samenkwamen om feest te vieren. Kinderen werden mogelijk ook van huis geëvacueerd en veel mensen brachten Kerstmis door in schuilkelders in plaats van in hun eigen huis.

Vandaag de dag is het moeilijk voor te stellen, met de opzichtige consumptie en commercialisering van een moderne kerst, hoe gezinnen er tijdens de Tweede Wereldoorlog mee omgingen. Ondanks al deze uitdagingen slaagden veel gezinnen er toch in om een zeer geslaagde feestelijke viering samen te stellen.

Hoewel de verduistering betekende dat er geen kerstverlichting in de straten was, werden huizen nog steeds enthousiast versierd voor de feestdagen. Geknipte stroken oud krantenpapier maakten zeer effectieve papieren kettingen, hulst en ander tuingroen sierden de foto's aan de muren en vooroorlogse decoraties en glazen kerstballen versierden zelfgemaakte kerstbomen. Het Ministerie van Voedsel had tips om deze te makeneenvoudige decoraties nog feestelijker:

Een kerstachtige schittering is gemakkelijk toe te voegen aan takjes hulst of wintergroen voor gebruik op puddingen. Dompel je groen in een sterke oplossing van Epsomzout. Als het droog is, is het prachtig berijpt.

Cadeautjes waren vaak zelfgemaakt en omdat inpakpapier schaars was, werden cadeautjes ingepakt in bruin papier, krantenpapier of zelfs kleine lapjes stof. Sjaals, mutsen en handschoenen werden soms met de hand gebreid met wol die was losgerold van oude truien die door de leden van het huishouden waren uitgegroeid. Oorlogsobligaties werden gekocht en cadeau gegeven, waarmee ook de oorlogsinspanning werd gesteund. Zelfgemaakte chutneys en jam waren welkomPraktische cadeaus waren ook populair, vooral diegene die te maken hadden met tuinieren, bijvoorbeeld zelfgemaakte houten pennen om te planten. Blijkbaar was het populairste kerstcadeau in 1940 zeep!

Met de rantsoenering werd het kerstdiner een triomf van vindingrijkheid. Ingrediënten werden weken en zelfs maanden van tevoren opgepot. De thee- en suikerrantsoenen werden met kerst verhoogd, wat gezinnen hielp om een feestelijke maaltijd te maken. Kalkoen stond niet op het menu in de oorlogsjaren; als je geluk had, kreeg je gans, lam of varkensvlees. Een konijn of misschien een zelfgefokte kip was ook een populair alternatief voor deNaarmate gedroogd fruit moeilijker verkrijgbaar werd, werden de kerstpudding en kerststol aangevuld met paneermeel en zelfs geraspte wortel. Naarmate de oorlog vorderde, werden veel kerstgerechten 'onecht'; bijvoorbeeld 'onechte' gans (een soort aardappelpannetje) en 'onechte' room.

Entertainment in huis werd verzorgd door de radio en natuurlijk familie en vrienden. Sing-a-longs en feeststukken, kaartspellen zoals Pontoon en bordspellen zoals Ludo waren erg populair wanneer vrienden en familie samenkwamen tijdens de kerstperiode. Sommige van de populairste kerstliedjes dateren uit de oorlogsjaren: 'White Christmas' en 'I'll be Home for Christmas' bijvoorbeeld.

Tijdens de oorlogsjaren waren sommige winkel- en fabrieksarbeiders, die van vitaal belang waren voor de oorlogsinspanning, weer aan het werk op tweede kerstdag, ook al was 26 december sinds 1871 een officiële feestdag in Groot-Brittannië.

Als je met moderne ogen terugkijkt op deze karige, 'doe-het-zelf' oorlogsjaren, is het makkelijk om medelijden te hebben met degenen die Kerstmis op rantsoen moesten doorbrengen. Maar als je het aan degenen vraagt die de oorlog hebben meegemaakt, zullen velen zeggen dat ze met liefde terugkijken op de kerstmissen uit hun kindertijd. De eenvoudigere kerst in oorlogstijd was voor velen een terugkeer naar eenvoudige geneugten; het gezelschap van familie en vrienden, en het geven en onderhouden van de kerstdagen.geschenken ontvangen die met zorg zijn gemaakt door dierbaren.

Zie ook: Willem II (Rufus)

Paul King

Paul King is een gepassioneerd historicus en fervent ontdekkingsreiziger die zijn leven heeft gewijd aan het blootleggen van de boeiende geschiedenis en het rijke culturele erfgoed van Groot-Brittannië. Geboren en getogen op het majestueuze platteland van Yorkshire, ontwikkelde Paul een diepe waardering voor de verhalen en geheimen die verborgen liggen in de eeuwenoude landschappen en historische monumenten die overal in het land te vinden zijn. Met een graad in archeologie en geschiedenis aan de beroemde Universiteit van Oxford, heeft Paul jarenlang in archieven gedoken, archeologische vindplaatsen opgegraven en avontuurlijke reizen door Groot-Brittannië gemaakt.Pauls liefde voor geschiedenis en erfgoed is voelbaar in zijn levendige en meeslepende schrijfstijl. Zijn vermogen om lezers terug in de tijd te vervoeren en hen onder te dompelen in het fascinerende wandtapijt van het Britse verleden, heeft hem een ​​gerespecteerde reputatie opgeleverd als een vooraanstaand historicus en verhalenverteller. Via zijn boeiende blog nodigt Paul lezers uit om met hem mee te gaan op een virtuele verkenning van de historische schatten van Groot-Brittannië, waarbij hij goed onderzochte inzichten, boeiende anekdotes en minder bekende feiten deelt.Met de vaste overtuiging dat het begrijpen van het verleden de sleutel is tot het vormgeven van onze toekomst, dient Paul's blog als een uitgebreide gids, die lezers een breed scala aan historische onderwerpen presenteert: van de raadselachtige oude steencirkels van Avebury tot de magnifieke kastelen en paleizen die ooit koningen en koninginnen. Of je nu een doorgewinterde bentgeschiedenisliefhebber of iemand die op zoek is naar een kennismaking met het boeiende erfgoed van Groot-Brittannië, Paul's blog is een go-to-resource.Als doorgewinterde reiziger beperkt Pauls blog zich niet tot de stoffige boekdelen uit het verleden. Met een scherp oog voor avontuur gaat hij regelmatig op ontdekkingstocht ter plaatse, waarbij hij zijn ervaringen en ontdekkingen documenteert door middel van verbluffende foto's en boeiende verhalen. Van de ruige hooglanden van Schotland tot de pittoreske dorpjes van de Cotswolds, Paul neemt lezers mee op zijn expedities, ontdekt verborgen juweeltjes en deelt persoonlijke ontmoetingen met lokale tradities en gebruiken.Pauls toewijding aan het promoten en behouden van het erfgoed van Groot-Brittannië gaat ook verder dan zijn blog. Hij neemt actief deel aan instandhoudingsinitiatieven, helpt historische locaties te herstellen en lokale gemeenschappen voor te lichten over het belang van het behoud van hun culturele erfenis. Door zijn werk streeft Paul er niet alleen naar om te onderwijzen en te entertainen, maar ook om meer waardering te wekken voor het rijke tapijt van erfgoed dat overal om ons heen bestaat.Ga met Paul mee op zijn boeiende reis door de tijd terwijl hij je begeleidt om de geheimen van het Britse verleden te ontrafelen en de verhalen te ontdekken die een natie hebben gevormd.