Рождество Второй мировой войны

 Рождество Второй мировой войны

Paul King

Британия находилась в состоянии войны, и припасов становилось все меньше. Корабли торгового флота подвергались нападениям немецких подводных лодок в море, и 8 января 1940 года было введено нормирование. Сначала нормировались только бекон, масло и сахар, но к 1942 году в рацион были включены и многие другие продукты, включая мясо, молоко, сыр, яйца и кулинарный жир. Тем, у кого были огороды, предлагалось "выраститьНекоторые держали свиней или вступали в "свиноводческие клубы", где несколько человек объединялись и разводили свиней, часто на небольшой ферме. При забое половина свиней должна была быть продана правительству, чтобы помочь с рационами.

Смотрите также: Пукающий переулок

К лишениям, связанным с нормированием, добавлялось постоянное беспокойство за близких, служащих в вооруженных силах, находящихся вдали от дома в то время года, когда многие семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать праздник. Дети также могли быть эвакуированы из дома, и многие люди проводили Рождество в бомбоубежищах, а не в собственных домах.

Сегодня трудно представить себе, как семьи справлялись во времена Второй мировой войны, когда современное Рождество было наполнено показным потреблением и коммерциализацией. Однако, несмотря на все эти трудности, многие семьи сумели организовать очень успешное празднование.

Хотя из-за отключения электричества на улицах не было рождественских огней, дома все равно с энтузиазмом украшали к празднику. Из разрезанных полосок старой газеты получались очень эффектные бумажные цепи, остролист и другая садовая зелень украшали картины на стенах, а довоенные украшения и стеклянные безделушки украшали самодельные елки. Министерство продовольствия давало советы по их изготовлениюпростые украшения еще более праздничными:

Веточки остролиста или вечнозеленой зелени для украшения пудингов легко придать рождественский блеск. Опустите зелень в крепкий раствор соли Эпсома. После высыхания она приобретет красивый иней".

Подарки часто были самодельными, а поскольку оберточная бумага была дефицитом, подарки заворачивали в коричневую бумагу, газету или даже маленькие кусочки ткани. Шарфы, шапки и перчатки могли вязать вручную, используя шерсть, распутанную из старых джемперов, которые были переросшими членами семьи. Военные облигации покупали и дарили в качестве подарков, тем самым также помогая военным. Домашние чатни и джемы были желанными гостями.Популярными были и практичные подарки, особенно связанные с садоводством, например, самодельные деревянные козлы для посадки растений. По всей видимости, самым популярным рождественским подарком в 1940 году было мыло!

В условиях рационализации рождественский ужин стал триумфом изобретательности. Ингредиенты запасались на недели и даже месяцы вперед. На Рождество увеличивали пайки чая и сахара, что помогало семьям готовить праздничные блюда. В военные годы индейка не входила в меню; если повезет, можно было получить гуся, баранину или свинину. Кролик или, может быть, домашняя курица также были популярной альтернативой.По мере того, как все труднее было достать сухофрукты, в рождественский пудинг и рождественский пирог добавляли сухари и даже тертую морковь. По мере того, как шла война, многие рождественские блюда стали "имитировать", например, "имитация" гуся (форма картофельной запеканки) и "имитация" сливок.

Развлечения в доме обеспечивались беспроводной связью и, конечно же, семьей и друзьями. Песни и частушки, карточные игры, такие как Pontoon, и настольные игры, такие как Ludo, были очень популярны, когда друзья и семья собирались вместе в рождественский период. Некоторые из самых популярных рождественских песен относятся к военным годам: например, "White Christmas" и "I'll be Home for Christmas".

Однако для некоторых рождественские каникулы были прерваны. В военные годы некоторые работники магазинов и фабрик, жизненно необходимые для военных действий, возвращались на работу в Boxing Day, несмотря на то, что 26 декабря в Великобритании с 1871 года был государственным праздником.

Смотрите также: Ночь костров в 1950-х и 1960-х годах

Оглядываясь современными глазами на эти экономные военные годы, легко пожалеть тех, кто провел Рождество на пайке. Однако если спросить тех, кто пережил войну, многие скажут, что они с любовью вспоминают Рождество своего детства. Более простое Рождество военного времени для многих было возвращением к простым радостям: компании семьи и друзей, дарению иполучение подарков, сделанных с заботой близкими людьми.

Paul King

Пол Кинг — страстный историк и заядлый исследователь, посвятивший свою жизнь раскрытию увлекательной истории и богатого культурного наследия Британии. Родившийся и выросший в величественной сельской местности Йоркшира, Пол глубоко ценил истории и секреты, сокрытые в древних ландшафтах и ​​исторических достопримечательностях, которые усеивают страну. Получив степень в области археологии и истории в известном Оксфордском университете, Пол провел годы, копаясь в архивах, раскапывая археологические памятники и отправляясь в полные приключений путешествия по Британии.Любовь Пола к истории и наследию ощутима в его ярком и убедительном стиле письма. Его способность переносить читателей в прошлое, погружая их в увлекательный гобелен британского прошлого, принесла ему уважаемую репутацию выдающегося историка и рассказчика. В своем увлекательном блоге Пол приглашает читателей присоединиться к нему в виртуальном исследовании исторических сокровищ Великобритании, делясь хорошо изученными идеями, увлекательными анекдотами и малоизвестными фактами.С твердой верой в то, что понимание прошлого является ключом к формированию нашего будущего, блог Пола служит исчерпывающим путеводителем, представляя читателям широкий спектр исторических тем: от загадочных древних каменных кругов Эйвбери до великолепных замков и дворцов, в которых когда-то жили короли и королевы. Являетесь ли вы опытнымэнтузиаст истории или кто-то, кто ищет знакомство с захватывающим наследием Британии, блог Пола является популярным ресурсом.Как опытный путешественник, блог Пола не ограничивается пыльными томами прошлого. Обладая острым чутьем к приключениям, он часто приступает к исследованиям на местах, документируя свой опыт и открытия с помощью потрясающих фотографий и увлекательных рассказов. От суровых горных районов Шотландии до живописных деревень Котсуолдса Пол берет читателей с собой в свои экспедиции, отыскивая спрятанные жемчужины и делясь личными встречами с местными традициями и обычаями.Преданность Пола продвижению и сохранению наследия Британии выходит за рамки его блога. Он активно участвует в природоохранных инициативах, помогая восстанавливать исторические места и обучая местные сообщества важности сохранения их культурного наследия. Своей работой Пол стремится не только обучать и развлекать, но и вдохновлять на большее понимание богатого гобелена наследия, которое существует вокруг нас.Присоединяйтесь к Полу в его увлекательном путешествии во времени, где он поможет вам раскрыть секреты британского прошлого и узнать истории, сформировавшие нацию.