“ระเบียบปฏิบัติของพฤติกรรมที่สุภาพในสังคมหรือในหมู่สมาชิกของวิชาชีพหรือกลุ่มเฉพาะ” – มารยาท คำจำกัดความของพจนานุกรมภาษาอังกฤษอ็อกซ์ฟอร์ด

ในขณะที่ภาษาอังกฤษชอบเรื่องมารยาทและพฤติกรรมที่เหมาะสมต่อสังคมเป็นที่เลื่องลือไปทั่วโลก คำว่ามารยาทที่เรามักอ้างถึงมีต้นกำเนิดมาจากภาษาฝรั่งเศส มารยาท – “ติดหรือติด”. อันที่จริง ความเข้าใจสมัยใหม่ของคำนี้สามารถเชื่อมโยงไปถึงราชสำนักของพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศส ซึ่งใช้ป้ายเล็กๆ เรียกว่า มารยาท เพื่อเป็นการเตือนข้าราชบริพารถึง 'กฎของบ้าน' ที่เป็นที่ยอมรับ เช่น ห้ามเดินผ่านบางอย่าง บริเวณสวนของพระราชวัง

ทุกวัฒนธรรมทุกยุคทุกสมัยถูกกำหนดโดยแนวคิดเรื่องมารยาทและปฏิสัมพันธ์ทางสังคมที่เป็นที่ยอมรับ อย่างไรก็ตาม ชาวอังกฤษ - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวอังกฤษ - ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีในอดีตว่าให้ความสำคัญอย่างมากในด้านมารยาทที่ดี ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของคำพูด กาลเทศะ ภาษากาย หรือการรับประทานอาหาร ความสุภาพเป็นกุญแจสำคัญ

มารยาทของชาวอังกฤษบ่งบอกถึงความสุภาพตลอดเวลา ซึ่งหมายถึงการต่อคิวอย่างเป็นระเบียบในร้านค้าหรือในการขนส่งสาธารณะ การพูดว่า ขอโทษ เมื่อมีคนขวางทางคุณและพูดว่าได้โปรดและขอบคุณสำหรับบริการใด ๆ ที่คุณได้รับถือเป็น เดริเกอ

ชื่อเสียงของอังกฤษในเรื่องการสงวนไว้นั้นไม่ได้ไร้ประโยชน์ ความคุ้นเคยเกินพื้นที่ส่วนตัวหรือพฤติกรรมเป็นเรื่องใหญ่! เมื่อพบใครเป็นครั้งแรก การจับมือมักจะดีกว่าการกอด และการหอมแก้มนั้นสงวนไว้สำหรับเพื่อนสนิทเท่านั้น การถามคำถามส่วนตัวเกี่ยวกับเงินเดือน สถานะความสัมพันธ์ น้ำหนัก หรืออายุ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของผู้หญิงที่ 'เป็นผู้ใหญ่') ก็เป็นเรื่องที่ไม่ชอบเช่นกัน

ตามธรรมเนียมแล้ว หนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของมารยาทอังกฤษคือการให้ความสำคัญ ตรงต่อเวลา การมาถึงสายเพื่อไปประชุมทางธุรกิจ นัดพบแพทย์ หรืองานสังสรรค์ที่เป็นทางการ เช่น งานแต่งงาน ถือเป็นเรื่องหยาบคาย ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้มาถึงก่อนเวลา 5-10 นาที เพื่อให้ดูเป็นมืออาชีพ เตรียมพร้อม และไม่ลุกลี้ลุกลน เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อโฮสต์ของคุณ ในทางกลับกัน หากคุณมาถึงงานเลี้ยงอาหารค่ำเร็วเกินไป นี่อาจดูหยาบคายเล็กน้อยและทำลายบรรยากาศในค่ำคืนนี้หากเจ้าภาพยังคงเตรียมการไม่เสร็จ ด้วยเหตุผลเดียวกัน การโทรหาที่บ้านโดยไม่ได้บอกล่วงหน้ามักจะถูกขมวดคิ้วเนื่องจากความเสี่ยงที่จะทำให้เจ้าของบ้านไม่สะดวก

หากคุณได้รับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบอังกฤษ เป็นเรื่องปกติที่แขกรับเชิญจะต้องนำของขวัญไปให้เจ้าภาพหรือเจ้าภาพ เช่น ไวน์ 1 ขวด ช่อดอกไม้ หรือช็อกโกแลต มารยาทบนโต๊ะอาหารที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการได้รับเชิญให้กลับมาอีก!) และถ้าคุณไม่เข้าร่วมบาร์บีคิวหรือบุฟเฟ่ต์แบบไม่เป็นทางการ การใช้นิ้วแทนช้อนส้อมในการรับประทานอาหารถือเป็นเรื่องยุ่งยาก ช้อนส้อมควรถืออย่างถูกต้อง เช่น ถือมีดในมือขวาและส้อมในมือซ้ายโดยให้ง่ามชี้ลง และอาหารจะดันอาหารไปที่หลังส้อมด้วยมีดแทนที่จะ "ตัก" ในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่เป็นทางการ เมื่อมีเครื่องใช้จำนวนมากในสถานที่ของคุณ เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นด้วยเครื่องใช้ที่อยู่ด้านนอกและเริ่มใช้งานภายในสำหรับแต่ละจาน

เช่น แขกควรรอจนกว่าทุกคนที่โต๊ะจะถูกเสิร์ฟและเจ้าบ้านของคุณเริ่มรับประทานอาหารหรือระบุว่าคุณควรทำเช่นนั้น เมื่อมื้ออาหารเริ่มขึ้นแล้ว การเอื้อมมือไปหยิบจานของคนอื่น เช่น เครื่องปรุงรสหรือจานอาหารนั้นไม่สุภาพ การขอให้สินค้าส่งถึงคุณเป็นเรื่องที่มีน้ำใจมากกว่า การเอนข้อศอกของคุณบนโต๊ะในขณะที่คุณกำลังรับประทานอาหารก็ถือว่าไม่สุภาพเช่นกัน

การส่งเสียงอ้อแอ้หรือส่งเสียงดังอื่นๆ ในขณะที่รับประทานอาหารถือเป็นเรื่องน่าอายอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับการหาวหรือไอ การเคี้ยวอ้าปากหรือพูดเมื่อยังมีอาหารอยู่ในปากถือเป็นเรื่องหยาบคายมาก การกระทำเหล่านี้บ่งบอกเป็นนัยว่าบุคคลไม่ได้ถูกอบรมสั่งสอนให้มีมารยาทที่ดี การวิพากษ์วิจารณ์ไม่เพียงแต่ต่อผู้กระทำความผิด แต่ยังรวมถึงครอบครัวของพวกเขาด้วย!

ชนชั้นทางสังคม

กฎของมารยาทมักจะไม่ได้เขียนและส่งต่อ ลงมาจากรุ่นสู่รุ่น แม้ว่าในยุคสมัยที่ล่วงเลยไปแล้ว เป็นเรื่องปกติที่หญิงสาวจะเข้าโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีมารยาทขึ้นอยู่กับรอยขีดข่วน คุณลักษณะที่รู้สึกว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้สามีที่เหมาะสม!

ในขณะที่มารยาทและมารยาทที่ดีในปัจจุบันถูกมองว่าเป็นการแสดงความเคารพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผู้ที่อาวุโสกว่า (ไม่ว่าอายุหรือตำแหน่งใดก็ตาม) ในอังกฤษยุควิกตอเรียเมื่อ ระบบชนชั้นยังคงดำรงอยู่และดี มารยาทมักถูกใช้เป็นอาวุธทางสังคมเพื่อผลประโยชน์ของความก้าวหน้าทางสังคมหรือการกีดกันทางสังคม

วิวัฒนาการของมารยาท

เมื่อไม่นานมานี้ ความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่เพิ่มขึ้น ก เศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงและการนำกฎหมายความเท่าเทียมทางสังคมและเพศเฉพาะเข้ามามีบทบาทในสหราชอาณาจักรที่ย้ายออกจากระบบชนชั้นที่เข้มงวดแบบเก่า ดังนั้นทัศนคติที่ไม่เป็นทางการมากขึ้นต่อมารยาททางสังคมจึงเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ทั่วโลก สหราชอาณาจักรได้รับอิทธิพลจากความสำคัญของมารยาทในองค์กร โดยเปลี่ยนจุดสนใจจากสังคมหรือครัวเรือนเป็นเน้นมารยาททางธุรกิจและระเบียบปฏิบัติ ด้วยแนวคิดทั้งหมดของมารยาทที่ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม เพื่อให้ธุรกิจประสบความสำเร็จในระดับสากล สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าสิ่งที่ถือว่าเป็นมารยาทที่ดีในสังคมหนึ่งอาจดูหยาบคายต่ออีกสังคมหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ท่าทาง "โอเค" ซึ่งทำโดยการเชื่อมต่อนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้เป็นวงกลมแล้วชูนิ้วอื่นๆ ให้เหยียดตรง ได้รับการยอมรับในอังกฤษและอเมริกาเหนือว่าเป็นสัญญาณในการถามหรือยืนยันว่าบุคคลนั้นสบายดีหรือปลอดภัย อย่างไรก็ตามในบางส่วนของยุโรปตอนใต้และอเมริกาใต้ นี่เป็นการแสดงท่าทีที่ไม่เหมาะสม

ดังนั้น มารยาททางธุรกิจจึงกลายเป็นชุดของกฎการปฏิบัติที่เป็นลายลักษณ์อักษรและไม่ได้เขียนไว้ซึ่งช่วยให้ปฏิสัมพันธ์ทางสังคมดำเนินไปอย่างราบรื่นมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นระหว่างปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนร่วมงานหรือการติดต่อกับเพื่อนร่วมงานภายนอกหรือระหว่างประเทศ

แท้จริงแล้ว การเพิ่มขึ้นของธุรกิจออนไลน์และเว็บไซต์สื่อสังคมออนไลน์ได้ทำให้เกิด 'สังคมออนไลน์' ขึ้นทั่วโลก ซึ่งจำเป็นต้องมีกฎในการปฏิบัติของตนเอง ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า มารยาท หรือมารยาทเครือข่าย กฎเหล่านี้เกี่ยวกับโปรโตคอลสำหรับการสื่อสาร เช่น อีเมล ฟอรัม และบล็อก ได้รับการนิยามใหม่อย่างต่อเนื่องในขณะที่อินเทอร์เน็ตมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น ในขณะที่พฤติกรรมที่ยอมรับกันตามประเพณีของคนสมัยก่อนอาจไม่มีอิทธิพลอย่างที่เคยมีมา แต่อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่ามารยาทมีความสำคัญอย่างยิ่งในสังคมที่กว้างไกลในปัจจุบันอย่างที่เคยเป็นมา