1644an, Eguberriak debekatu zituen Oliver Cromwell-ek, kantuak debekatuta zeuden eta jai-elkarretaratze guztiak legearen aurkakotzat jo ziren. Karlos II.a zaharberritzearekin batera, Gabonak berreskuratu ziren, modu apalagoan bada ere. Georgiar garaian (1714tik 1830era), berriro ere oso ospakizun ezaguna izan zen.

Georgiar edo Erregenziako (georgiar berantiar) Gabonei buruzko informazioa bilatzen ari zarenean, nork hobeki kontsultatu Jane Austen baino? 'Mansfield Park' eleberrian Sir Thomasek baloi bat ematen die Fannyri eta Williami. ‘Harrotasuna eta aurreiritziak’ lanean, Bennets-ek senideen anfitrioi egiten dute. ‘Sense and Sensibility’ lanean, John Willoughbyk gau osoan dantzatzen du, zortzietatik goizeko lauretara arte. 'Emma'-n, Weston-ek festa bat ematen dute.

Eta, beraz, badirudi Georgiako Gabonak festak, pilotak eta familia-elkarretaratzeak izan zirela. Georgiako Gabonetako denboraldia abenduaren 6tik (San Nikolas eguna) urtarrilaren 6ra arte (Hamabigarren gaua) izan zen. San Nikolas egunean, ohikoa zen lagunek opariak trukatzea; honek gabon-garaiari hasiera eman zion.

Eguberri eguna jai nazionala zen, senideek beren landetxe eta finketan igarotzen zutena. Jendea elizara joan eta Gabonetako afari batera itzuli zen. Janaria oso garrantzitsua izan zen Georgiako Gabonetan. Gonbidatuek eta festak janari kopuru izugarria prestatu behar zen, eta platerakaldez aurretik presta zitekeen eta hotza zerbitzatzen zen ezaguna.

Hogarth-en 'The Assembly at Wanstead House', 1728-31

Gabonetako afarirako, beti zegoen indioilar edo antzarren bat, nahiz eta oreina zen jendearen haragia aukeratzen. Honen ondoren Gabonetako pudina izan zen. 1664an puritanoek debekatu egin zuten, «ohitura lizuntzat» eta «jainkoaren beldur den jendearentzat desegokia» dela esanez. Gabonetako esnea aran-esnea ere deitzen zitzaien, osagai nagusietako bat aran lehorrak edo aranak zirelako.

1714an, antza denez, Jorge I.a erregeari aran-esnea zerbitzatu zioten bere lehen Gabonetako afariaren barruan, koroatu berri gisa. monarka, beraz, Gabonetako afariaren zati tradizional gisa berriro sartuz. Zoritxarrez, ez dago hori baieztatzeko iturri garaikiderik, baina istorio ona da eta «esnea erregea» ezizena izatera eraman zuen.

Dekorazio tradizionalak gorostiak eta hosto iraunkorrekoak ziren. Etxeen apainketa ez zen senideentzat bakarrik: familia txiroek ere berdetasuna ekartzen zuten etxeak apaintzeko, baina ez Gabon gauera arte. Zorte txarra hartzen zen ordura arte berdetasuna etxera ekartzea. mendearen amaieran, musu-adarrak eta bolak ezagunak ziren, normalean gorostiaz, huntzaz, mistletoe eta erromeroz eginak. Hauek ere espeziak, sagarrak, laranjak, kandelak edo zintak apaintzen zituzten. Oso erlijiosoetako etxeetan mistoa baztertzen zen.

TradizioaEtxeko Gabonetako zuhaitza alemaniar ohitura zen eta antza denez, 1800. urtean Charlotte erreginak, Jorge III.aren emazteak, Gortera eraman zuen. Hala ere, Victoriar arora arte ez zuten britainiarrek tradizioa bereganatu, Illustrated London News egunkariak Victoria erreginaren, Albert printzearen eta haien familiaren grabatu bat inprimatu ostean 1848an Gabonetako zuhaitzaren inguruan. familia Gabonetako erdigunea izan zen. Eguberri bezperan aukeratu zuten Yule enborra. Hurritz adarretan bildu eta etxera arrastaka eramaten zuten, gabon garaian ahalik eta denbora gehien sutan erretzeko. Tradizioa zen Yule enbor zati bat gordetzea hurrengo urteko Yule enbor argitzeko. Gaur egun etxe gehienetan Yule enborra txokolate barietate jangarri batekin ordezkatu da!

Eguberriaren biharamunean, San Esteban eguna, jendeak karitatea ematen zuen eguna zen eta senideek beren zerbitzariei eta langileei oparitzen zien eguna. Gabonetako Kutxak'. Horregatik, gaur San Esteban eguna ‘Boxing Day’ deitzen da.

Urtarrilaren 6a edo hamabigarren gaua Gabonetako denboraldiaren amaiera adierazten zuen eta XVIII eta XIX. Ekitaldi horietan ‘bob apple’ eta ‘snapdragon’ bezalako jokoak ezagunak ziren, baita dantza, edan eta jaten gehiago ere.

Asanbladetan edari ezagun bat Wassail kaikua zen. Hau punch edo ardo beroaren antzekoa zen, espeziekin prestatutakoaeta ardo edo pattarra gozoa, eta sagarrez apaindutako ontzi handi batean zerbitzatzen da.

Hogarth-en 'A Midnight Modern Conversation'-ko xehetasuna, 1730 inguruan

Gaurko Gabonetako tartaren aitzindaria, 'Hamabigarren tarta' izan zen festaren erdigunea eta xerra bana eman zitzaien etxeko kide guztiei. Tradizionalki, baba lehorra eta ilar lehorra zituen. Indaba xerra zuen gizona aukeratu zuten gauerako errege; ilarra aurkitu zuen emakumeak erregina hautatua. Georgiako garaietarako ilarra eta babarrunak opiletik desagertu ziren.

Behin hamabigarren gaua amaituta, apaingarri guztiak kendu eta berdea erre egiten zen, edo etxeak zorte txarra arriskuan jartzen zuen. Gaur egun ere, jende askok gabonetako apaingarri guztiak kentzen ditu urtarrilaren 6an edo baino lehen, urte osoan zorte txarra ekiditeko.

Tamalez, Gabonetako denboraldi luzea Erregentzia garaiaren ostean desagertuko zen, amaitutzat emanez. Industri Iraultzaren gorakadaren eta mendeetan zehar egondako landa-bizimoduaren gainbeheraren ondorioz. Enpresaburuek langileak behar zituzten jai aldi osoan lanean jarraitzeko eta, beraz, Gabonetako aldi laburtu «modernoa» sortu zen.

Bukatzeko, egokia dirudi Jane Austeni azken hitza ematea:

"Eguberri alaiak eta batzuetan ere zoriontsuak opa dizkizut". Jane Austen