У 1644 годзе Каляды былі забароненыя Оліверам Кромвелем, калядкі былі забароненыя, а ўсе святочныя сустрэчы былі прызнаны супрацьзаконнымі. З рэстаўрацыяй Карла II Каляды былі адноўлены, хоць і ў больш стрыманай форме. Да георгіанскага перыяду (1714-1830) гэта зноў стала вельмі папулярным святам.

Калі шукаць інфармацыю аб геаргіянскіх або рэгенцкіх (познегеоргіанскіх) Калядах, да каго лепш звярнуцца, чым да Джэйн Осцін? У яе рамане «Мэнсфілд-парк» сэр Томас дае баль Фані і Уільяму. У фільме «Гонар і прадузятасць» Бенетс прымаюць сваякоў. У фільме «Разум і пачуцці» Джон Уілабі танчыць усю ноч напралёт, з васьмі гадзін да чатырох раніцы. У «Эме» Уэстаны ладзяць вечарыну.

Такім чынам, здаецца, што грузінскае Каляды было ў асноўным звязана з вечарынамі, балямі і сямейнымі сустрэчамі. Грузінскі калядны сезон працягваўся з 6 снежня (Дзень святога Мікалая) да 6 студзеня (Дванаццатая ноч). У Дзень святога Мікалая традыцыйна сябравалі абменьвацца падарункамі; гэта азначала пачатак каляднага сезону.

Каляды былі народным святам, якое шляхта праводзіла ў сваіх сядзібах і сядзібах. Людзі ішлі ў царкву і вярталіся на святочную калядную вячэру. Вельмі важную ролю ў грузінскіх Калядах гуляла ежа. Госці і вечарынкі азначалі, што трэба было прыгатаваць велізарную колькасць ежы і страўбылі папулярныя, якія можна было прыгатаваць загадзя і падаць у халодным выглядзе.

Асамблея Хогарта ў Уонстэд-Хаўсе, 1728-31

На калядную вячэру абавязкова прысутнічаў індык ці гусь, але шляхта любіла аленіну. Пасля гэтага быў калядны пудынг. У 1664 г. пурытане забаранілі яго, назваўшы «распусным звычаем» і «непрыдатным для багабойных людзей». Калядныя пудынгі таксама называлі сліўовымі, таму што адным з асноўных інгрэдыентаў былі сушаныя слівы або чарнасліў.

У 1714 г. каралю Георгу I падалі сліўовы пудынг на яго першую калядную вячэру ў якасці новакаранаванага манарха, такім чынам зноў уводзячы яго ў якасці традыцыйнай часткі каляднай вячэры. На жаль, няма сучасных крыніц, якія пацвярджаюць гэта, але гэта добрая гісторыя, і яна прывяла да таго, што яго празвалі «каралём пудынгу».

Традыцыйныя ўпрыгажэнні ўключалі падуб і вечназялёныя расліны. Упрыгожванне дамоў было не толькі для шляхты: бедныя сем'і таксама прыносілі зеляніну ў памяшканні, каб упрыгожыць свае дамы, але не да Каляд. Лічылася нешчасцем уносіць у хату зеляніну раней. Да канца 18-га стагоддзя былі папулярныя цалуючыя галінкі і шарыкі, звычайна зробленыя з падуба, плюшчу, амелы і размарына. Яны часта таксама ўпрыгожваліся спецыямі, яблыкамі, апельсінамі, свечкамі або стужкамі. У вельмі рэлігійных сем'ях амелу не ўжывалі.

ТрадыцыяКалядная ёлка ў доме была нямецкім звычаем і, відаць, была прынесена ў суд у 1800 годзе каралевай Шарлотай, жонкай Георга III. Аднак толькі ў віктарыянскую эпоху брытанцы перанялі гэтую традыцыю, пасля таго як у 1848 годзе газета Illustrated London News надрукавала гравюру з выявай каралевы Вікторыі, прынца Альберта і іх сям'і вакол каляднай ёлкі.

Вялікі палаючы агонь была цэнтральнай часткай сямейнага свята. Каляднае палена выбіралі напярэдадні Калядаў. Яе абмотвалі галінкамі ляшчыны і цягнулі дадому, каб яна гарэла ў каміне як мага даўжэй да каляд. Традыцыя складалася ў тым, каб пакідаць кавалачак калодкі, каб на наступны год запаліць каляднік. У наш час у большасці хатніх гаспадарак святочнае палена было заменена ядомым шакаладам!

На наступны дзень пасля Каляд, у Дзень святога Стэфана, людзі рабілі дабрачыннасць, а шляхта дарыла сваім слугам і супрацоўнікам свае " Калядныя скрыначкі». Вось чаму сёння Дзень святога Стэфана называюць «Днём падарункаў».

6 студзеня або 12-я ноч адзначала канец каляднага сезона і ў 18-м і 19-м стагоддзях адзначалася вечарынкай 12-й ночы. На гэтых мерапрыемствах былі папулярныя такія гульні, як «яблычак» і «львіны дракон», а таксама больш танцаў, выпіўкі і ежы.

Папулярным напоем на зборах была чаша Васаіла. Гэта было падобна на пунш або глінтвейн, прыгатаваны са спецыяміі падсалоджанае віно або брэндзі, і падаецца ў вялікай місцы, упрыгожанай яблыкамі.

Фрагмент з "Апоўначы сучаснай размовы" Хогарта, каля 1730 г.

Папярэднік сённяшняга каляднага пірага, "Дванаццаты пірог" быў цэнтральным элементам вечарыны, і яго лустачку раздавалі ўсім членам сям'і. Традыцыйна ў яго ўваходзілі як сушеная фасолю, так і сушеный гарох. Чалавек, чый кавалачак утрымліваў боб, абіраўся каралём на ноч; жанчына, якая знайшла гарох, абіралася каралевай. Да грузінскіх часоў гарох і фасоля зніклі з пірага.

Пасля заканчэння Дванаццатай ночы ўсе ўпрыгажэнні здымаліся, а зеляніна спальвалася, інакш дому пагражала няўдача. Нават сёння многія людзі здымаюць усе свае калядныя ўпрыгажэнні да 6 студзеня, каб пазбегнуць няўдач да канца года.

На жаль, падоўжаны калядны сезон знік пасля заканчэння перыяду Рэгенцтва. уздымам прамысловай рэвалюцыі і заняпадам сельскага ладу жыцця, які існаваў на працягу стагоддзяў. Працадаўцам патрэбны былі работнікі, каб яны працягвалі працаваць на працягу святочнага перыяду, і таму з'явіўся «сучасны» скарочаны калядны перыяд.

У завяршэнне, здаецца, цалкам дарэчы пакінуць апошняе слова Джэйн Осцін:

«Жадаю вам вясёлых, а часам нават шчаслівых Каляд». Джэйн Осцін