एक जर्जियन क्रिसमस
1644 मा, क्रिसमसलाई ओलिभर क्रमवेलद्वारा प्रतिबन्ध लगाइएको थियो, क्यारोलहरू निषेध गरिएको थियो र सबै उत्सवहरू भेला हुनेहरूलाई कानूनको विरुद्धमा मानिएको थियो। चार्ल्स II को पुनर्स्थापना संग, क्रिसमस को पुन: स्थापित गरिएको थियो, यद्यपि एक अधिक वशपूर्ण तरिकामा। जर्जियाली अवधि (१७१४ देखि १८३०) सम्म, यो फेरि एक पटक धेरै लोकप्रिय उत्सव थियो।
जर्जियन वा रिजन्सी (अन्त जर्जियाली) क्रिसमसको बारेमा जानकारी खोज्दा, जेन अस्टिन भन्दा कोसँग सल्लाह लिनु राम्रो हुन्छ? उनको उपन्यास, 'म्यानफिल्ड पार्क' मा, सर थोमसले फ्यानी र विलियमलाई बल दिन्छन्। 'गर्व र पूर्वाग्रह' मा, बेनेट्सले आफन्तहरूको लागि होस्टको भूमिका खेल्छन्। 'सेन्स एन्ड सेन्सिबिलिटी' मा, जोन विलोबी राती आठ बजेदेखि बिहान चार बजेसम्म नाच्छन्। 'एम्मा' मा, वेस्टन्सहरूले एउटा पार्टी दिन्छन्।
र त्यसोभए यो देखिन्छ कि जर्जियाली क्रिसमस पार्टीहरू, बलहरू र पारिवारिक भेटघाटहरूको बारेमा धेरै थियो। जर्जियाली क्रिसमस सिजन डिसेम्बर 6 (सेन्ट निकोलस डे) देखि जनवरी 6 (बाह्रौं रात) सम्म चलेको थियो। सेन्ट निकोलस दिवसमा, साथीहरूका लागि उपहार आदानप्रदान गर्ने परम्परागत थियो। यसले क्रिसमस सिजनको शुरुवातको रूपमा चिन्ह लगाइयो।
क्रिसमस डे एक राष्ट्रिय छुट्टी थियो, जसलाई भद्रहरूले आफ्नो देशको घर र सम्पदाहरूमा बिताउँथे। मानिसहरू चर्च गए र क्रिसमसको उत्सव मनाउने रात्रिभोजमा फर्के। जर्जियन क्रिसमसमा खानाले धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेको थियो। पाहुना र पार्टीहरूको मतलब ठूलो मात्रामा खाना र भाँडाहरू तयार हुनुपर्छजुन समय अगावै तयार गरी चिसो सर्भ गर्न सकिने लोकप्रिय थियो।
यो पनि हेर्नुहोस्: सेन्ट बार्थोलोम्यूको गेटहाउस
होगार्थको 'द असेम्ब्ली एट वान्स्टेड हाउस', १७२८-३१
क्रिसमस डिनरको लागि, त्यहाँ सधैं टर्की वा हंस थियो, यद्यपि भेनिसन भद्रहरूको लागि छनौटको मासु थियो। यो क्रिसमस पुडिंग पछि थियो। 1664 मा प्युरिटनहरूले यसलाई 'अभद्र प्रथा' र 'भगवानको डर राख्ने मानिसहरूका लागि अयोग्य' भनी प्रतिबन्ध लगाए। क्रिसमस पुडिङहरूलाई प्लम पुडिङ पनि भनिन्थ्यो किनभने मुख्य सामग्रीहरूमध्ये एउटा सुख्खा प्लम वा प्रुनहरू थियो।
१७१४ मा, राजा जर्ज प्रथमलाई नयाँ क्राउनको रूपमा उनको पहिलो क्रिसमस डिनरको भागको रूपमा प्लम पुडिङ दिइयो। राजा, यसैले यसलाई क्रिसमसको रात्रिभोजको परम्परागत भागको रूपमा पुन: परिचय दिँदै। दुर्भाग्यवश त्यहाँ यो पुष्टि गर्न कुनै समकालीन स्रोतहरू छैनन्, तर यो एक राम्रो कथा हो र उहाँलाई 'पुडिंग राजा' उपनाम दिइयो।
परम्परागत सजावटमा होली र सदाबहारहरू समावेश छन्। घरको सजावट भद्रहरूको लागि मात्र थिएन: गरीब परिवारहरूले पनि आफ्नो घरहरू सजाउन घर भित्र हरियाली ल्याए, तर क्रिसमसको पूर्वसन्ध्यासम्म होइन। पहिले घरमा हरियाली ल्याउनु अशुभ मानिन्थ्यो । 18 औं शताब्दीको उत्तरार्धमा, चुम्बन बोगहरू र बलहरू लोकप्रिय थिए, सामान्यतया होली, आइभी, मिस्टलेटो र रोजमेरीबाट बनाइन्छ। यी प्रायः मसाले, स्याउ, सुन्तला, मैनबत्ती वा रिबनले सजाइएका थिए। धेरै धार्मिक घरहरूमा, मिस्टलेटोलाई छोडिएको थियो।
परम्पराघरमा क्रिसमस रूखको एउटा जर्मन चलन थियो र स्पष्ट रूपमा 1800 मा जर्ज III की पत्नी, रानी चार्लोट द्वारा अदालतमा ल्याइयो। यद्यपि यो भिक्टोरियन युगसम्म थिएन कि ब्रिटिश जनताले परम्परालाई अपनाए, इलस्ट्रेटेड लन्डन समाचारले 1848 मा उनीहरूको क्रिसमस रूख वरिपरि रानी भिक्टोरिया, प्रिन्स अल्बर्ट र तिनीहरूको परिवारको उत्कीर्णन छापेपछि।
एक ठूलो ज्वालामुखी आगो पारिवारिक क्रिसमसको केन्द्रबिन्दु थियो। युल लग क्रिसमसको पूर्वसन्ध्यामा छनोट गरिएको थियो। क्रिसमसको मौसममा सकेसम्म लामो समयसम्म चिमनीमा जलाउनको लागि यसलाई हेजल ट्विग्समा बेरिएको थियो र घरमा तानिएको थियो। अर्को वर्षको युल लगलाई उज्यालो बनाउन युल लगको टुक्रालाई फिर्ता राख्ने परम्परा थियो। आजकल धेरैजसो घरपरिवारमा युल लगलाई खाने चकलेट विविधताले प्रतिस्थापन गरेको छ!
क्रिसमसको भोलिपल्ट, सेन्ट स्टीफन्स डे, त्यो दिन थियो जब मानिसहरूले परोपकारमा दिएका थिए र भद्रहरूले आफ्ना सेवकहरू र कर्मचारीहरूलाई आफ्नो ' क्रिसमस बक्सहरू'। त्यसैले आज सेन्ट स्टीफन्स डेलाई ‘बक्सिङ डे’ भनिन्छ।
जनवरी ६ वा ट्वेल्थ नाइटले क्रिसमस सिजनको अन्त्यको सङ्केत गर्यो र १८ औं र १९औँ शताब्दीमा ट्वेलथ नाइट पार्टीद्वारा चिनिएको थियो। यी कार्यक्रमहरूमा 'बब एप्पल' र 'स्न्यापड्रागन' जस्ता खेलहरू लोकप्रिय थिए, साथै थप नाच, पिउने र खाने।
यो पनि हेर्नुहोस्: ऐतिहासिक स्कटिश सीमा गाइडसभाहरूमा लोकप्रिय पेय वासेल बाउल थियो। यो मसलाबाट तयार पारिएको पंच वा मल्ड वाइन जस्तै थियोर मीठो रक्सी वा ब्रान्डी, र स्याउ संग सजाइएको ठूलो कचौरा मा सेवा।
आजको क्रिसमस केकको अग्रदूत, 'ट्वेलथ केक' पार्टीको केन्द्रबिन्दु थियो र घरका सबै सदस्यहरूलाई एउटा टुक्रा दिइएको थियो। परम्परागत रूपमा, यसमा एक सुकेको बीन र एक सुकेको मटर दुवै समावेश छ। त्यो मानिस जसको टुक्रामा बीन थियो, रातको लागि राजा चुनियो; महिला जसले मटर निर्वाचित रानी भेट्टाए। जर्जियन समयसम्म मटर र बीन केकबाट गायब भइसकेको थियो।
एक पटक बाह्रौं रात सकिएपछि, सबै सजावटहरू हटाइयो र हरियाली जल्यो, वा घर खराब भाग्यको जोखिममा थियो। आज पनि, धेरै मानिसहरूले बाँकी वर्षको लागि खराब भाग्यबाट बच्नको लागि जनवरी 6 मा वा अघि आफ्ना सबै क्रिसमस सजावटहरू उतार्छन्।
दुर्भाग्यवश विस्तारित क्रिसमस सिजन रिजेन्सी अवधि समाप्त भए पछि गायब हुनु थियो। औद्योगिक क्रान्तिको उदय र शताब्दीयौंदेखि रहेको ग्रामीण जीवन शैलीको पतनले। चाडपर्व अवधिभर काम जारी राख्न रोजगारदाताहरूलाई कामदारहरू चाहिन्छ र त्यसैले 'आधुनिक' छोटो क्रिसमस अवधि अस्तित्वमा आयो।
समाप्त गर्न, जेन अस्टिनलाई अन्तिम शब्द दिनु मात्र उपयुक्त देखिन्छ:
"म तिमीलाई खुशी र कहिलेकाहीँ मेरो क्रिसमसको कामना गर्दछु।" जेन अस्टिन