Georgialainen joulu
Vuonna 1644 Oliver Cromwell kielsi joulun, joululaulut kiellettiin ja kaikki juhlalliset kokoontumiset katsottiin lain vastaisiksi. Kaarle II:n palautuksen myötä joulu otettiin uudelleen käyttöön, vaikkakin hillitymmin. Georgian kaudella (1714-1830) joulu oli jälleen hyvin suosittu juhla.
Kun etsit tietoa Georgian tai Regency-ajan (myöhäis-Georgian ajan) joulusta, kuka olisi parempi neuvonantaja kuin Jane Austen? Hänen romaanissaan "Mansfield Park" Sir Thomas järjestää tanssiaiset Fannylle ja Williamille. "Ylpeys ja ennakkoluulo" -romaanissa Bennetit isännöivät sukulaisia. "Järki ja herkkyys" -romaanissa John Willoughby tanssii yönsä loppuun kello kahdeksasta neljään aamulla. "Emma" -romaanissa Westonit tanssivat koko yön kahdeksasta neljään aamulla.järjestää juhlat.
Georgialainen joulu oli siis ennen kaikkea juhlia, tanssiaisia ja perhejuhlia. Georgialainen joulusesonki kesti joulukuun 6. päivästä (Pyhän Nikolauksen päivä) tammikuun 6. päivään (kahdestoista yö). Pyhän Nikolauksen päivänä oli perinteistä, että ystävät vaihtoivat lahjoja; tämä merkitsi joulusesongin alkua.
Joulupäivä oli kansallinen juhlapäivä, jota aateliset viettivät maalaistaloissaan ja kartanoissaan. Ihmiset menivät kirkkoon ja palasivat juhlalliselle jouluillalliselle. Ruoalla oli hyvin tärkeä rooli georgialaisessa joulussa. Vieraiden ja juhlien vuoksi ruokaa oli valmistettava valtavasti, ja suosittuja olivat ruoat, jotka voitiin valmistaa etukäteen ja tarjoilla kylmänä.
Hogarthin "The Assembly at Wanstead House", 1728-31.
Jouluillallisella syötiin aina kalkkunaa tai hanhea, vaikka herrasväestö suosikin hirvenlihaa. Sen jälkeen syötiin joulupuddingia. Vuonna 1664 puritaanit kielsivät sen, koska he pitivät sitä "irstaana tapana" ja "jumalaapelkääville ihmisille sopimattomana". Joulupuddingia kutsuttiin myös luumupuddingiksi, koska yksi sen pääaineksista oli kuivatut luumut tai kuivattu luumu.
Vuonna 1714 kuningas Yrjö I:lle tarjoiltiin ilmeisesti luumuvanukasta osana hänen ensimmäistä jouluillallistaan vastikään kruunattuna monarkkina, ja näin se otettiin uudelleen käyttöön jouluillallisen perinteisenä osana. Valitettavasti ei ole olemassa aikalaislähteitä, jotka vahvistaisivat tämän, mutta tarina on hyvä, ja se johti siihen, että Yrjö I:lle annettiin lempinimi "vanukkaan kuningas".
Perinteisiin koristeisiin kuuluivat joulupuu ja ikivihreät puut. Kotien koristelu ei ollut vain herrasväen asia: myös köyhät perheet toivat sisälle viherkasveja koristamaan kotinsa, mutta vasta jouluaattona. Vihreiden tuominen taloon ennen sitä katsottiin epäonniseksi. 1700-luvun lopulla suosittuja olivat suudelma-oksat ja pallot, jotka oli yleensä tehty joulupuusta, murattipihlajasta, mistelinoksasta ja rosmariinista.Ne koristeltiin usein myös mausteilla, omenoilla, appelsiineilla, kynttilöillä tai nauhoilla. Erittäin uskonnollisissa talouksissa misteli jätettiin pois.
Joulukuusen pystyttämisen perinne oli saksalainen tapa, ja kuningatar Charlotte, Yrjö III:n vaimo, toi sen ilmeisesti hoviin vuonna 1800. Vasta viktoriaanisella aikakaudella brittiläiset ottivat perinteen omakseen, kun Illustrated London News -lehdessä julkaistiin vuonna 1848 kaiverrus, jossa kuningatar Victoria, prinssi Albert ja heidän perheensä olivat joulukuusen ympärillä.
Suuri palava nuotio oli perheen joulun keskipiste. Joulupuu valittiin jouluaattona. Se käärittiin pähkinänoksoihin ja raahattiin kotiin, jotta se palaisi takassa mahdollisimman pitkään joulun ajan. Perinteen mukaan palanen joulupuusta pidettiin tallessa seuraavan vuoden joulupuun sytyttämistä varten. Nykyään useimmissa kotitalouksissa joulupuu on korvattu syötävällä joulupuulla.suklaa lajike!
Katso myös: Museot Englannissa, Skotlannissa ja WalesissaJoulun jälkeisenä päivänä, Tapaninpäivänä, ihmiset lahjoittivat hyväntekeväisyyteen, ja aateliset antoivat palvelijoilleen ja henkilökunnalleen "joululaatikot", minkä vuoksi Tapaninpäivää kutsutaan nykyään "Boxing Dayksi".
Tammikuun 6. päivä eli kahdestoista yö merkitsi joulun päättymistä, ja sitä juhlittiin 1700- ja 1800-luvuilla kahdestoista yön juhlilla. Näissä tapahtumissa suosittuja olivat leikit, kuten "bob apple" ja "snapdragon", sekä tanssi, juominen ja syöminen.
Wassail-kulho oli suosittu juoma kokouksissa. Se muistutti punssia tai glögiä, ja se valmistettiin maustetusta ja makeutetusta viinistä tai brandystä, ja se tarjoiltiin suuressa kulhossa omenoilla koristeltuna.
Katso myös: Elisabet I - elämä muotokuvissa.Yksityiskohta Hogarthin teoksesta "Keskiyön moderni keskustelu", noin 1730.
Nykyisen joulukakun edeltäjä, "kahdestoista kakku", oli juhlien keskipiste, ja siitä annettiin viipale kaikille perheenjäsenille. Perinteisesti se sisälsi sekä kuivattua papua että kuivattua hernettä. Mies, jonka viipaleesta papu löytyi, valittiin yön kuninkaaksi, ja nainen, joka löysi herneen, valittiin kuningattareksi. Georgian aikoihin herne ja papu olivat kadonneet kakusta.
Kun kahdestoista yö oli ohi, kaikki koristeet purettiin ja viherkasvit poltettiin, tai talo oli vaarassa tuoda huonoa onnea. Vielä nykyäänkin monet ihmiset purkavat kaikki joulukoristeet viimeistään 6. tammikuuta välttääkseen huonoa onnea loppuvuodeksi.
Valitettavasti pidennetty jouluaika hävisi Regency-kauden jälkeen, kun teollinen vallankumous ja vuosisatoja jatkuneen maaseudun elämäntavan rappeutuminen päättyivät. Työnantajat tarvitsivat työntekijöitä jatkamaan töitä koko joulun ajan, ja niin syntyi "moderni" lyhennetty jouluaika.
Lopuksi tuntuu sopivalta antaa Jane Austenille viimeinen sana:
"Toivotan teille iloista ja toisinaan jopa hyvää joulua." Jane Austen