जॉर्जियन ख्रिसमस
1644 मध्ये, ऑलिव्हर क्रॉमवेलने ख्रिसमसवर बंदी घातली होती, कॅरोल निषिद्ध होते आणि सर्व उत्सवी मेळावे कायद्याच्या विरुद्ध मानले गेले होते. चार्ल्स II च्या पुनर्स्थापनेसह, ख्रिसमस पुन्हा स्थापित करण्यात आला, जरी अधिक दबलेल्या पद्धतीने. जॉर्जियन कालखंड (1714 ते 1830) पर्यंत, तो पुन्हा एकदा एक अतिशय लोकप्रिय उत्सव होता.
जॉर्जियन किंवा रीजन्सी (उशीरा जॉर्जियन) ख्रिसमसबद्दल माहिती शोधत असताना, जेन ऑस्टेनपेक्षा कोणाचा सल्ला घेणे चांगले आहे? तिच्या 'मॅन्सफिल्ड पार्क' या कादंबरीत, सर थॉमस फॅनी आणि विल्यमसाठी एक चेंडू देतात. 'गर्व आणि पूर्वग्रह' मध्ये, बेनेट्स नातेवाईकांचे यजमानपद भूषवतात. ‘सेन्स अँड सेन्सिबिलिटी’ मध्ये, जॉन विलोबी रात्री आठ वाजल्यापासून पहाटे चारपर्यंत नाचतो. ‘एम्मा’ मध्ये, वेस्टन्स एक पार्टी देतात.
आणि त्यामुळे असे दिसून येईल की जॉर्जियन ख्रिसमस हा पक्ष, बॉल्स आणि कौटुंबिक भेटींसाठी असतो. जॉर्जियन ख्रिसमस हंगाम 6 डिसेंबर (सेंट निकोलस डे) ते 6 जानेवारी (बारावी रात्र) पर्यंत चालला. सेंट निकोलस डे वर, मित्रांसाठी भेटवस्तूंची देवाणघेवाण करणे पारंपारिक होते; यामुळे ख्रिसमसच्या हंगामाची सुरुवात झाली.
ख्रिसमसचा दिवस ही एक राष्ट्रीय सुट्टी होती, जी सामान्य लोक त्यांच्या देशातील घरे आणि इस्टेटमध्ये घालवीत. लोक चर्चमध्ये गेले आणि ख्रिसमसच्या उत्सवात परतले. जॉर्जियन ख्रिसमसमध्ये अन्नाने खूप महत्त्वाची भूमिका बजावली. पाहुणे आणि पार्ट्यांचा अर्थ असा होतो की प्रचंड प्रमाणात अन्न आणि डिशेस तयार करावे लागतीलजे वेळेपूर्वी तयार केले जाऊ शकते आणि थंड सर्व्ह केले जाऊ शकते ते लोकप्रिय होते.
होगार्थचे 'द असेंबली अॅट वॅनस्टेड हाऊस', 1728-31
ख्रिसमस डिनरसाठी, नेहमी टर्की किंवा हंस असायचा, जरी हंस हे सामान्य लोकांसाठी पसंतीचे मांस होते. यानंतर ख्रिसमस पुडिंग आली. 1664 मध्ये प्युरिटन्सने याला 'अभद्र प्रथा' आणि 'देवभीरू लोकांसाठी अयोग्य' असे संबोधून त्यावर बंदी घातली. ख्रिसमस पुडिंग्जला प्लम पुडिंग देखील म्हटले गेले कारण मुख्य घटकांपैकी एक म्हणजे वाळलेल्या मनुका किंवा प्रुन्स.
हे देखील पहा: जोसेफ जेनकिन्स, जॉली स्वॅगमन1714 मध्ये, राजा जॉर्ज प्रथम याला त्याच्या पहिल्या ख्रिसमस डिनरचा एक भाग म्हणून प्लम पुडिंग देण्यात आले होते. मोनार्क, अशा प्रकारे ख्रिसमस डिनरचा पारंपारिक भाग म्हणून त्याची पुन्हा ओळख करून देत आहे. दुर्दैवाने याची पुष्टी करण्यासाठी कोणतेही समकालीन स्रोत नाहीत, परंतु ही एक चांगली कथा आहे आणि त्यामुळे त्याला ‘द पुडिंग किंग’ असे टोपणनाव देण्यात आले.
पारंपारिक सजावटीत होली आणि सदाहरित भाज्यांचा समावेश होता. घरांची सजावट केवळ सामान्य लोकांसाठीच नव्हती: गरीब कुटुंबे देखील त्यांची घरे सजवण्यासाठी घरामध्ये हिरवळ आणत होती, परंतु ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येपर्यंत नाही. पूर्वी घरात हिरवळ आणणे अशुभ मानले जात असे. 18 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात, चुंबन बोग आणि बॉल लोकप्रिय होते, जे सहसा होली, आयव्ही, मिस्टलेटो आणि रोझमेरीपासून बनविलेले होते. हे सहसा मसाले, सफरचंद, संत्री, मेणबत्त्या किंवा रिबनने देखील सजवलेले होते. अतिशय धार्मिक घरांमध्ये, मिस्टलेटो वगळण्यात आले.
परंपराघरामध्ये ख्रिसमस ट्री लावणे ही जर्मन प्रथा होती आणि 1800 मध्ये जॉर्ज तिसर्याची पत्नी क्वीन शार्लोट यांनी ती कोर्टात आणली होती. तथापि, 1848 मध्ये इलस्ट्रेटेड लंडन न्यूजने राणी व्हिक्टोरिया, प्रिन्स अल्बर्ट आणि त्यांच्या कुटुंबाचे त्यांच्या ख्रिसमसच्या झाडाभोवती एक कोरीवकाम छापल्यानंतर, ब्रिटिश लोकांनी ही परंपरा स्वीकारली, हे व्हिक्टोरियन काळापर्यंत नव्हते.
एक मोठी धगधगती आग कौटुंबिक ख्रिसमसचा केंद्रबिंदू होता. युल लॉग ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला निवडला गेला. ख्रिसमसच्या हंगामात शक्य तितक्या लांब फायरप्लेसमध्ये जाळण्यासाठी ते तांबूस पट्ट्यामध्ये गुंडाळले गेले आणि घरी ओढले गेले. पुढच्या वर्षीच्या युल लॉगला प्रकाश देण्यासाठी यूल लॉगचा एक तुकडा परत ठेवण्याची परंपरा होती. आजकाल बहुतेक घरांमध्ये युल लॉगची जागा खाण्यायोग्य चॉकलेटच्या प्रकाराने घेतली आहे!
ख्रिसमसच्या दुसऱ्या दिवशी, सेंट स्टीफन डे, हा दिवस होता जेव्हा लोकांनी दानधर्मासाठी दिले आणि सज्जनांनी त्यांचे नोकर आणि कर्मचारी त्यांच्या सोबत सादर केले. ख्रिसमस बॉक्स'. म्हणूनच आज सेंट स्टीफन्स डेला ‘बॉक्सिंग डे’ म्हटले जाते.
जानेवारी 6 वा बारावी रात्र ख्रिसमस हंगामाच्या समाप्तीचे संकेत देते आणि 18व्या आणि 19व्या शतकात ट्वेलथ नाईट पार्टीद्वारे चिन्हांकित केले गेले. या इव्हेंटमध्ये ‘बॉब ऍपल’ आणि ‘स्नॅपड्रॅगन’ सारखे खेळ लोकप्रिय होते, तसेच अधिक नृत्य, पिणे आणि खाणे.
असेम्ब्लीमध्ये लोकप्रिय पेय म्हणजे वासेल बाऊल. हे मसाल्यापासून तयार केलेल्या पंच किंवा मल्ड वाइनसारखेच होतेआणि गोड वाइन किंवा ब्रँडी, आणि सफरचंदांनी सजलेल्या मोठ्या वाडग्यात सर्व्ह केले.
होगार्थच्या 'अ मिडनाईट मॉडर्न कॉन्व्हर्सेशन' मधील तपशील, c.1730
आजच्या ख्रिसमस केकचा अग्रदूत, 'ट्वेल्थ केक' हा पार्टीचा केंद्रबिंदू होता आणि घरातील सर्व सदस्यांना एक तुकडा देण्यात आला होता. पारंपारिकपणे, त्यात वाळलेल्या बीन आणि वाळलेल्या वाटाणा दोन्ही असतात. ज्या माणसाच्या तुकड्यात बीन होते तो रात्रीसाठी राजा म्हणून निवडला गेला; ज्या स्त्रीला वाटाणा निवडून आलेली राणी सापडली. जॉर्जियन काळापर्यंत केकमधून वाटाणा आणि बीन गायब झाले होते.
एकदा बारावीची रात्र संपली की, सर्व सजावट काढून टाकण्यात आली आणि हिरवळ जळून गेली किंवा घराला दुर्दैवाने धोका निर्माण झाला. आजही, अनेक लोक 6 जानेवारीला किंवा त्यापूर्वी ख्रिसमसच्या सर्व सजावट काढून घेतात जेणेकरून उर्वरित वर्षाचे दुर्दैव टाळण्यासाठी.
दुर्दैवाने रीजेंसी कालावधी संपल्यानंतर वाढलेला ख्रिसमस हंगाम नाहीसा होणार होता. औद्योगिक क्रांतीचा उदय आणि शतकानुशतके अस्तित्त्वात असलेल्या ग्रामीण जीवनपद्धतीच्या ऱ्हासामुळे. सणासुदीच्या संपूर्ण कालावधीत काम करत राहण्यासाठी नियोक्त्यांना कामगारांची गरज होती आणि त्यामुळे 'आधुनिक' लहान ख्रिसमस कालावधी अस्तित्वात आला.
समाप्त करण्यासाठी, जेन ऑस्टेनला शेवटचा शब्द देणे योग्य वाटते:
"मी तुम्हाला आनंदी आणि काही वेळा माझ्या ख्रिसमसच्या शुभेच्छा देतो." जेन ऑस्टेन
हे देखील पहा: ऐतिहासिक मँचेस्टर मार्गदर्शक