Վրացական Սուրբ Ծնունդ

 Վրացական Սուրբ Ծնունդ

Paul King

1644 թվականին Սուրբ Ծնունդն արգելվեց Օլիվեր Կրոմվելի կողմից, երգերի երգերն արգելվեցին, և բոլոր տոնական հավաքույթները համարվում էին օրենքի դեմ: Չարլզ II-ի վերականգնմամբ Սուրբ Ծնունդը վերականգնվեց, թեև ավելի զուսպ ձևով: Վրացական ժամանակաշրջանում (1714-ից մինչև 1830 թթ.) այն ևս մեկ անգամ շատ տարածված տոն էր:

Տես նաեւ: Սուրբ Պատրիկ – Ամերիկայի ամենահայտնի ուելսցին:

Վրացական կամ ռեգենտական ​​(ուշ վրացական) Սուրբ Ծննդի մասին տեղեկություններ փնտրելիս, ո՞ւմ հետ ավելի լավ է խորհրդակցել, քան Ջեյն Օսթինը: Իր «Մենսֆիլդ Պարկ» վեպում սըր Թոմասը գնդակ է տալիս Ֆանիին և Ուիլյամին։ «Հպարտություն և նախապաշարմունք» ֆիլմում Բենեթները հյուրընկալում են հարազատներին: «Զգացողություն և զգացողություն» ֆիլմում Ջոն Ուիլլոբին պարում է ամբողջ գիշեր՝ ժամը ութից մինչև առավոտյան չորսը։ «Էմմա»-ում Վեսթոնները խնջույք են կազմակերպում:

Եվ այնպես երևում է, որ վրացական Սուրբ Ծնունդը հիմնականում կապված է երեկույթների, պարահանդեսների և ընտանեկան հավաքույթների հետ: Վրացական Սուրբ Ծննդյան սեզոնը տևում էր դեկտեմբերի 6-ից (Սուրբ Նիկողայոսի օր) մինչև հունվարի 6-ը (տասներկուերորդ գիշեր): Սուրբ Նիկոլասի օրը ընկերների համար ավանդական էր նվերների փոխանակումը. սա նշանավորեց Սուրբ Ծննդյան սեզոնի սկիզբը:

Սուրբ Ծնունդը ազգային տոն էր, որը պարոնայք անցկացնում էին իրենց գյուղական տներում և կալվածքներում: Մարդիկ գնացին եկեղեցի և վերադարձան տոնական Սուրբ Ծննդյան ընթրիքին: Վրացական Սուրբ Ծնունդում ուտելիքը շատ կարևոր դեր է խաղացել: Հյուրերն ու խնջույքները ենթադրում էին, որ հսկայական քանակությամբ սնունդ և ճաշատեսակներ պետք է պատրաստելորոնք կարելի էր ժամանակից շուտ պատրաստել և սառը մատուցել, հայտնի էին:

Տես նաեւ: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակացույց – 1939 թ

Հոգարթի «The Assembly at Wanstead House», 1728-31

Սուրբ Ծննդյան ընթրիքին միշտ հնդկահավ կամ սագ կար, թեև եղնիկի միսը ազնվականների համար նախընտրելի միսն էր: Դրան հաջորդեց ամանորյա պուդինգը։ 1664 թվականին պուրիտաններն արգելեցին այն՝ այն անվանելով «անառակ սովորություն» և «անպիտան աստվածավախ մարդկանց համար»։ Սուրբ Ծննդյան պուդինգները կոչվում էին նաև սալորի պուդինգներ, քանի որ հիմնական բաղադրիչներից մեկը չորացրած սալորն էր կամ սալորաչիրը:

1714 թվականին Ջորջ I թագավորին, ըստ երևույթին, մատուցեցին սալոր պուդինգ, որպես իր առաջին Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի մի մասը՝ որպես նոր թագադրված: միապետ՝ այսպիսով կրկին ներմուծելով այն որպես Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի ավանդական մաս: Ցավոք, չկան ժամանակակից աղբյուրներ, որոնք հաստատում են դա, բայց դա լավ պատմություն է և հանգեցրել է նրան, որ նա ստացել է «պուդինգի արքա» մականունը:

Ավանդական դեկորացիաները ներառում էին որմնախորշ և մշտադալար: Տների ձևավորումը միայն ազնվականների համար չէր. աղքատ ընտանիքները նաև կանաչապատում էին իրենց տները զարդարելու համար, բայց ոչ մինչև Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Դժբախտություն էր համարվում մինչ այդ տուն կանաչի բերելը։ 18-րդ դարի վերջին համբուրվող ճյուղերն ու գնդիկները շատ տարածված էին, որոնք սովորաբար պատրաստում էին հոլից, բաղեղից, մզամուրճից և խնկունից: Դրանք հաճախ զարդարված էին նաև համեմունքներով, խնձորներով, նարինջներով, մոմերով կամ ժապավեններով։ Շատ կրոնական տնային տնտեսություններում մզամուրճը բաց է թողնվել:

ԱվանդույթըՏանը տոնածառ դնելը գերմանական սովորույթ էր և, ըստ երևույթին, դատարան բերվեց 1800 թվականին Ջորջ III-ի կնոջ՝ թագուհի Շառլոտի կողմից: Այնուամենայնիվ, միայն Վիկտորիանական դարաշրջանում բրիտանացիները ընդունեցին ավանդույթը, այն բանից հետո, երբ 1848 թվականին Illustrated London News-ը տպեց թագուհի Վիկտորիայի, արքայազն Ալբերտի և նրանց ընտանիքի փորագրությունը իրենց տոնածառի շուրջ:

Մեծ բոցավառ հրդեհ: ընտանեկան Սուրբ Ծննդյան առանցքն էր: Հուլիսի գերանը ընտրվել է Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Այն փաթաթված էր պնդուկի ճյուղերով և քարշ տալով տուն, որպեսզի Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ընթացքում որքան հնարավոր է երկար այրվի բուխարու մեջ: Ավանդույթն այն էր, որ հաջորդ տարվա տոնական գերանը վառելու համար մի կտոր պահում էին: Մեր օրերում տնային տնտեսությունների մեծ մասում Յուլի գերանը փոխարինվել է ուտելի շոկոլադով:

Սուրբ Ծննդյան հաջորդ օրը՝ Սուրբ Ստեփանոսի օրը, այն օրն էր, երբ մարդիկ բարեգործություն էին անում, իսկ պարոնայք իրենց ծառաներին և անձնակազմին նվիրում էին իրենց « Սուրբ Ծննդյան տուփեր. Ահա թե ինչու այսօր Սուրբ Ստեփանոսի օրը կոչվում է «Բռնցքամարտի օր»:

Հունվարի 6-ը կամ Տասներկուերորդ գիշերն ազդարարում է Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ավարտը և նշվում է 18-րդ և 19-րդ դարերում Տասներկուերորդ գիշերվա երեկույթով: Այս միջոցառումներին հայտնի էին այնպիսի խաղեր, ինչպիսիք են «bob apple»-ը և «snapdragon»-ը, ինչպես նաև ավելի շատ պարել, խմել և ուտել:

Հանրահավաքների ժամանակ հայտնի խմիչք էր Վասսայի գավաթը: Սա նման էր դակիչ կամ տաք գինու՝ պատրաստված համեմվածիցև քաղցրացված գինի կամ կոնյակ, և մատուցվում է խնձորով զարդարված մեծ ամանի մեջ:

Մանրամասն Հոգարտի «Կեսգիշերային ժամանակակից զրույցից», մոտ 1730 թ.

Այսօրվա Սուրբ Ծննդյան տորթի նախորդը` «Տասներկուերորդ տորթը» երեկույթի առանցքն էր, և մի կտոր տրվեց ընտանիքի բոլոր անդամներին: Ավանդաբար այն պարունակում էր և՛ չորացրած լոբի, և՛ չորացրած ոլոռ: Մարդը, որի կտորը պարունակում էր լոբի, ընտրվեց թագավոր գիշերվա համար. սիսեռ գտած կինը թագուհի է ընտրվել: Վրացական ժամանակներում ոլոռն ու լոբին անհետացել էին տորթից:

Մի անգամ Տասներկուերորդ գիշերն ավարտվեց, բոլոր զարդարանքները հանվեցին, և կանաչը այրվեց, կամ տունը վտանգի ենթարկվեց: Նույնիսկ այսօր, շատ մարդիկ հանում են իրենց բոլոր Սուրբ Ծննդյան զարդարանքները հունվարի 6-ին կամ դրանից առաջ՝ տարվա մնացած հատվածում անհաջողությունից խուսափելու համար:

Ցավոք սրտի, Սուրբ Ծննդյան երկարացված սեզոնը պետք է անհետանա Ռեժիսթի շրջանից հետո, որն ավարտվեց: Արդյունաբերական հեղափոխության աճով և գյուղական ապրելակերպի անկմամբ, որը գոյություն ուներ դարեր շարունակ: Գործատուները աշխատողների կարիք ունեին, որպեսզի շարունակեին աշխատել տոնական ողջ ժամանակահատվածում, և այսպիսով, ստեղծվեց «ժամանակակից» կրճատված Սուրբ Ծննդյան շրջանը:

Ավարտելու համար, թվում է, թե տեղին է Ջեյն Օսթինին տալ վերջին խոսքը.

«Մաղթում եմ ձեզ ուրախ և երբեմն նույնիսկ ուրախ Սուրբ Ծնունդ»: Ջեյն Օսթին

Paul King

Փոլ Քինգը կրքոտ պատմաբան և մոլի հետախույզ է, ով իր կյանքը նվիրել է Բրիտանիայի գրավիչ պատմության և հարուստ մշակութային ժառանգության բացահայտմանը: Ծնվել և մեծացել է Յորքշիրի հոյակապ գյուղերում, Փոլը խորը գնահատանք է զարգացրել այն պատմությունների և գաղտնիքների համար, որոնք թաղված են հնագույն լանդշաֆտների և պատմական տեսարժան վայրերի մեջ, որոնք գտնվում են ազգի վրա: Օքսֆորդի հանրահայտ համալսարանի հնագիտության և պատմության կոչումով Փոլը տարիներ է անցկացրել արխիվների մեջ, պեղումներ կատարելով հնագիտական ​​վայրերում և սկսել է արկածային ճանապարհորդություններ ամբողջ Բրիտանիայում:Պողոսի սերը պատմության և ժառանգության հանդեպ շոշափելի է նրա վառ և ազդեցիկ գրելու ոճով: Ընթերցողներին ժամանակին հետ փոխադրելու նրա կարողությունը՝ ընկղմելով նրանց Բրիտանիայի անցյալի հետաքրքրաշարժ գոբելենով, նրան վաստակել է հարգված պատմաբանի և պատմողի համբավ: Իր հրապուրիչ բլոգի միջոցով Փոլը հրավիրում է ընթերցողներին միանալ իրեն Բրիտանիայի պատմական գանձերի վիրտուալ հետազոտության մեջ՝ կիսվելով լավ ուսումնասիրված պատկերացումներով, գրավիչ անեկդոտներով և քիչ հայտնի փաստերով:Վստահ լինելով, որ անցյալի ըմբռնումը կարևոր է մեր ապագայի կերտման համար, Փոլի բլոգը ծառայում է որպես համապարփակ ուղեցույց՝ ընթերցողներին ներկայացնելով պատմական թեմաների լայն շրջանակ՝ Էյվբերիի առեղծվածային հնագույն քարե շրջանակներից մինչև հոյակապ ամրոցներ և պալատներ, որոնք ժամանակին գտնվում էին: թագավորներ և թագուհիներ. Անկախ նրանից, թե դուք կոփված եքՊատմության սիրահար կամ մեկը, ով փնտրում է ծանոթություն Բրիտանիայի հրապուրիչ ժառանգությանը, Փոլի բլոգը հարմար ռեսուրս է:Որպես փորձառու ճանապարհորդ՝ Փոլի բլոգը չի սահմանափակվում անցյալի փոշոտ հատորներով։ Ունենալով արկածախնդրության խորաթափանց աչք, նա հաճախ է ձեռնամուխ լինում տեղում ուսումնասիրությունների՝ փաստագրելով իր փորձառություններն ու հայտնագործությունները ապշեցուցիչ լուսանկարների և գրավիչ պատմությունների միջոցով: Շոտլանդիայի խորդուբորդ լեռնաշխարհից մինչև Քոթսվոլդսի գեղատեսիլ գյուղերը, Փոլը ընթերցողներին տանում է իր արշավների ընթացքում՝ հայտնաբերելով թաքնված գոհարներ և կիսվելով տեղական ավանդույթների ու սովորույթների հետ անձնական հանդիպումներով:Փոլի նվիրվածությունը Բրիտանիայի ժառանգությունը խթանելու և պահպանելու գործում դուրս է գալիս նաև նրա բլոգից: Նա ակտիվորեն մասնակցում է պահպանության նախաձեռնություններին, օգնում է վերականգնել պատմական վայրերը և տեղական համայնքներին կրթել իրենց մշակութային ժառանգության պահպանման կարևորության մասին: Իր աշխատանքի միջոցով Պողոսը ձգտում է ոչ միայն կրթել և զվարճացնել, այլև ավելի մեծ գնահատանք ներշնչել ժառանգության հարուստ գոբելենին, որը գոյություն ունի մեր շուրջը:Միացե՛ք Փոլին ժամանակի միջով իր գրավիչ ճանապարհորդության ժամանակ, քանի որ նա առաջնորդում է ձեզ բացահայտելու Բրիտանիայի անցյալի գաղտնիքները և բացահայտելու պատմությունները, որոնք ձևավորել են ազգը: