Gruzijski Božić
Godine 1644. Oliver Kromvel je zabranio Božić, pesme su bile zabranjene, a sva praznična druženja smatrana su protivzakonom. Obnovom Karla II, Božić je ponovo uspostavljen, iako na prigušeniji način. Do gruzijskog perioda (1714. do 1830.) to je ponovo bila veoma popularna proslava.
Kada tražite informacije o gruzijskom ili regentskom (kasnogruzijskom) Božiću, koga je bolje konsultovati od Džejn Ostin? U svom romanu "Mensfild park", ser Tomas daje loptu za Fani i Vilijama. U filmu 'Ponos i predrasude', Bennetsi su domaćini rođacima. U filmu 'Sense and Sensibility', John Willoughby pleše cijelu noć, od osam do četiri ujutro. U 'Emi' Westonovi priređuju zabavu.
I tako se čini da je gruzijski Božić uglavnom bio samo zabava, balovi i porodična druženja. Gruzijski Božić trajao je od 6. decembra (Sv. Nikola) do 6. januara (Dvanaesta noć). Na Nikoljdan je tradicionalno bilo da prijatelji razmjenjuju poklone; ovo je označilo početak božićne sezone.
Božić je bio državni praznik koji je plemstvo provodilo u svojim seoskim kućama i imanjima. Ljudi su odlazili u crkvu i vraćali se na slavljeničku božićnu večeru. Hrana je igrala veoma važnu ulogu u gruzijskom Božiću. Gosti i zabave značili su da se mora pripremiti ogromna količina hrane i jelakoji su se mogli pripremiti prije vremena i poslužiti hladni bili su popularni.
Hogarthova 'The Assembly at Wanstead House', 1728-31
Za božićnu večeru uvijek je bilo ćuretine ili guske, iako je divljač bilo meso po izboru plemstva. Uslijedio je božićni puding. Puritanci su ga 1664. zabranili, nazvavši ga 'razvratnim običajem' i 'neprikladnim za bogobojazne ljude'. Božićni pudinzi su se nazivali i pudingima od šljiva jer su jedan od glavnih sastojaka bile suhe šljive ili suhe šljive.
Godine 1714., kralju Georgeu I. je navodno poslužen puding od šljiva kao dio njegove prve božićne večere kao novookrunjeni monarh, čime je ponovo uveden kao tradicionalni dio božićne večere. Nažalost, ne postoje suvremeni izvori koji bi to potvrdili, ali to je dobra priča i dovela je do toga da je dobio nadimak "kralj pudinga".
Vidi_takođe: Historic JuneTradicionalni ukrasi uključivali su božikovinu i zimzelene biljke. Uređenje domova nije bilo samo za plemstvo: i siromašne porodice unosile su zelenilo u svoje domove da bi ukrasile svoje domove, ali tek do Badnje večeri. Do tada se smatralo nesrećom unositi zelenilo u kuću. Do kasnog 18. vijeka bile su popularne grane i kuglice koje se ljube, obično napravljene od božikovine, bršljana, imele i ruzmarina. Često su bile ukrašene i začinima, jabukama, narandžama, svijećama ili vrpcama. U vrlo religioznim domaćinstvima, imela je izostavljena.
TradicijaBožićno drvce u kući bio je njemački običaj i očito ga je na sud 1800. godine donijela kraljica Šarlota, žena Džordža III. Međutim, tek u viktorijansko doba Britanci su usvojili tradiciju, nakon što je Illustrated London News štampao gravuru kraljice Viktorije, princa Alberta i njihove porodice oko božićnog drvca 1848.
Velika vatra bio je središnji dio porodičnog Božića. Badnjak je izabran na Badnje veče. Umotana je u ljeskove grančice i vučena kući, da što duže gori u ognjištu tokom božićne sezone. Tradicija je bila da se sačuva komad badnjaka kako bi se zapalio badnjak naredne godine. Danas je u većini domaćinstava badnjak zamijenjen jestivom čokoladnom sortom!
Dan nakon Božića, Stefanovdan, bio je dan kada su ljudi davali u dobrotvorne svrhe, a plemstvo poklanjalo svoje sluge i osoblje svojim ' Božićne kutije. Zbog toga se danas Dan svetog Stefana naziva „Dan boksa“.
6. januar ili dvanaesta noć označavao je kraj božićne sezone i bio je obilježen u 18. i 19. stoljeću žurkom Dvanaeste noći. Na ovim događajima bile su popularne igre poput 'bob apple' i 'snapdragon', kao i više plesanja, pića i jela.
Popularno piće na okupljanjima bila je Wassail bowl. Ovo je bilo slično punču ili kuhanom vinu, pripremljenom od začinai zaslađenim vinom ili rakijom, i servirano u velikoj zdjeli ukrašenoj jabukama.
Detalj iz Hogarthovog 'Ponoćnog modernog razgovora', oko 1730
Vidi_takođe: Joseph Hansom i Hansom taksiPreteča današnjeg božićnog kolača, 'Dvanaesti kolač' bio je središnji dio zabave i kriška je podijeljena svim ukućanima. Tradicionalno je sadržavao i sušeni pasulj i sušeni grašak. Čovjek čija je kriška sadržavala pasulj izabran je za kralja za noć; žena koja je našla grašak izabrana za kraljicu. Do gruzijskih vremena grašak i pasulj su nestali sa kolača.
Kada je dvanaesta noć bila gotova, svi ukrasi su skinuli i zelenilo izgorjelo, ili je kuća riskirala lošu sreću. Čak i danas, mnogi ljudi skidaju sve svoje božićne ukrase na ili prije 6. januara kako bi izbjegli nesreću do kraja godine.
Nažalost, produžena božićna sezona je nestala nakon perioda Regency, koji je priveden kraju usponom industrijske revolucije i padom ruralnog načina života koji je postojao vekovima. Poslodavcima su bili potrebni radnici kako bi nastavili raditi tokom prazničnog perioda i tako je nastao 'moderni' skraćeni božićni period.
Za kraj, čini se da je jedino prikladnim dati posljednju riječ Jane Austen:
“Želim vam veseo, a ponekad čak i sretan Božić.” Jane Austen