Много пре Христовог рођења, средина зиме је увек била време за весеље маса. Корен зимских ритуала био је зимски солстициј – најкраћи дан – који пада 21. децембра. После овог датума дани су се продужили и жељно се очекивао повратак пролећа, сезоне живота. Било је, дакле, време да се прославља и крај јесење сетве и чињеница да их сунце које „живи“ није напустило. Паљене су ломаче да би се ојачало „Непокорено сунце“.

За хришћане, свет током овог периода слави причу о Исусовом рођењу, у јаслама, у Витлејему. Свето писмо, међутим, не помиње годишње доба, али само стварни датум рођења. Чак и наш садашњи календар који наводно рачуна године од Христовог рођења, саставио је у шестом веку Дионисије, 'небројани' италијански монах да одговара римском празнику.

Детаљ из Олтарска пала Оберриед, 'Рођење Христово', Ханс Холбајн ц. 1520

До 4. века Божић се могао славити широм Европе било где од почетка јануара до краја септембра. Папа Јулије И је био тај који је дошао на светлу идеју да се 25. децембар усвоји као стварни датум Рођења. Избор се чини и логичан и лукав – замагљивање религије постојећим празницима и прославама. Било какво весељесада би се могло приписати Христовом рођењу, а не било ком древном паганском ритуалу.

Једно такво замагљивање може укључивати Празник будала, којим председава Господар несређености. Гозба је била непослушан догађај, који је укључивао много пића, весеља и замену улога. Лорд оф Мисруле, обично обичан човек са репутацијом да зна како да ужива, изабран је да води забаву. Сматра се да је фестивал настао од доброћудних римских господара који су дозволили својим слугама да неко време буду газде.

Црква је ушла у чин тако што је дозволила да један певач, којег су изабрали његови вршњаци, буде епископ током период од Никољдана (6. децембра) до Светих невиних (28. децембра). У том периоду, изабрани дечак, који је симболизовао најнижи ауторитет, би се обукао у све владичанске регалије и служио црквене службе. Многе велике катедрале су усвојиле овај обичај, укључујући Јорк, Винчестер, Солсбери Кентербери и Вестминстер. Хенри ВИИИ је укинуо Бои Бисхопс, али неколико цркава, укључујући катедрале у Херефорду и Солсберију, настављају са том праксом и данас.

Сматра се да спаљивање бадњака потиче од ритуала усред зиме раних викиншких освајача, који су подигли огромне ломаче да прославе свој фестивал светлости. Реч „Иуле“ постоји у енглеском језику вековима као алтернативни терминза Божић.

По традицији, на Бадње вече у шуми би се бирао велики балван, китио би се тракама, довлачио кући и полагао на огњиште. Након паљења горио је током дванаест дана Божића. Сматрало се да је срећа задржати део угљенисаних остатака да би се запалио дневник следеће године.

Да ли реч царол потиче од латинског цараула или француског цароле , његово првобитно значење је исто – игра са песмом. Чини се да је елемент плеса нестао током векова, али је песма коришћена за преношење прича, обично оне о Рођењу. Најранија забележена објављена збирка песама је 1521. године, коју је написао Винкен де Ворде, која укључује песму Вепрове главе.

Песме су цветале кроз време Тјудора као начин слављења Божића и ширења приче о рођењу. Међутим, прославе су се нагло прекинуле у седамнаестом веку када су пуританци забранили све свечаности укључујући Божић. Изненађујуће, песме су остале практично изумрле све док Викторијанци нису поново успоставили концепт 'старог енглеског Божића' који је укључивао традиционалне драгуље као што су Док су пастири ноћу гледали своја стада и Божиковина и бршљан као као и представљање мноштва нових хитова – Аваи ин а Мангер, О Литтле Товн оф Бетхлехем – да споменемо само неке.

Дванаест данаБожић би био добродошао одмор за раднике на земљи, која би у доба Тјудора била већина људи. Сав посао, осим чувања животиња, стао би, поново би почињао у понедељак Плуг, првог понедељка после Дванаесте ноћи.

'Дванаести' су имали строга правила, од којих је једно забрањивало предење, главно занимање за Жене. Цвеће је свечано стављано на и око точкова како би се спречило њихово коришћење.

Током Дванаест дана људи би посећивали своје комшије и уживали у традиционалној „млевној пити“. Пите би садржале тринаест састојака, који представљају Христа и његове апостоле, обично сушено воће, зачине и наравно мало сецкане овчетине – у знак сећања на пастире.

Озбиљна гозба била резерва краљевске породице и племства. Турска је први пут уведена у Британију око 1523. године, а Хенри ВИИИ је био један од првих људи који је јео као део божићне гозбе. Популарност птице је брзо расла, и ускоро су се, сваке године, могла видети велика јата ћурки како пешаче до Лондона из Норфолка, Сафолка и Кембриџшира; путовање које су можда започели још у августу.

Тудор Божићна пита је заиста била призор за посматрање, али не и призор у коме би уживао вегетаријанац. Садржај овог јела састојао се од ћуретине пуњене гуском пуњеномкокошка пуњена јаребицом пуњеном голубом. Све је то било стављено у торбу за пециво, названо ковчег и сервирано окружено зечевима, ситном дивљачи и дивљим птицама. Мале пите познате као цхеветс имале су укљештене врхове, дајући им изглед малог купуса или цхоуеттеа.

Пите за божићну трпезу Тјудора

И да све то опере, пиће из Вассаил чиније. Реч „Вассаил“ потиче од англосаксонског „Ваес-хаел“, што значи „бити цео“ или „бити доброг здравља“. Здела, велики дрвени контејнер у коме се налази галон пунча направљеног од љутог пива, шећера, зачина и јабука. Овај ударац који треба поделити са пријатељима и комшијама. Кора хлеба је стављена на дно Вассаил посуде и понуђена најважнијој особи у просторији – дакле данашња здравица као део сваке церемоније пијења.