Shumë kohë përpara lindjes së Krishtit, mesi i dimrit ka qenë gjithmonë një kohë për të bërë gëzim nga masat. Rrënja e ritualeve të mesit të dimrit ishte solstici i dimrit - dita më e shkurtër - e cila bie më 21 dhjetor. Pas kësaj date ditët u zgjatën dhe kthimi i pranverës, stina e jetës, pritej me padurim. Prandaj ishte koha për të festuar si fundin e mbjelljeve të vjeshtës, ashtu edhe faktin që dielli ‘jetëdhënës’ nuk i kishte braktisur. U ndezën zjarre për të ndihmuar në forcimin e 'Diellit të Papushtuar'.

Për të krishterët, bota gjatë kësaj periudhe feston historinë e lindjes së Jezusit, në një grazhd, në Betlehem. Sidoqoftë, shkrimet e shenjta nuk përmendin kohën e vitit, por vetëm datën aktuale të lindjes së Krishtit. Edhe kalendari ynë aktual, i cili supozohet se llogarit vitet nga lindja e Krishtit, u hartua në shekullin e gjashtë nga Dionisi, një murg italian 'i panumërt' për të korresponduar me një festë romake.

Detaje nga Oberried Altarpiece, 'Lindja e Krishtit', Hans Holbein shek. 1520

Deri në shekullin e 4-të Krishtlindjet mund të festoheshin në të gjithë Evropën kudo nga fillimi i janarit deri në fund të shtatorit. Ishte Papa Julius I ai që ndodhi me idenë e ndritur të miratimit të 25 dhjetorit si datën aktuale të Lindjes. Zgjedhja duket logjike dhe mendjemprehtë – duke e turbulluar fenë me festat dhe festimet ekzistuese. Çdo argëtimtani mund t'i atribuohet lindjes së Krishtit dhe jo ndonjë rituali të lashtë pagan.

Një turbullim i tillë mund të përfshijë festën e budallenjve, të kryesuar nga Zoti i Keqrregullimit. Festa ishte një ngjarje e padisiplinuar, që përfshinte shumë pije, dëfrim dhe ndryshim rolesh. Zoti i Keqrregullimit, normalisht një njeri i zakonshëm me një reputacion se di të kënaqet, u zgjodh për të drejtuar zbavitjen. Festivali mendohet të ketë origjinën nga zotërinjtë dashamirës romakë, të cilët i lejuan shërbëtorët e tyre të ishin shef për një kohë.

Kisha hyri në akt duke lejuar një kor, të zgjedhur nga bashkëmoshatarët e tij, të ishte peshkop gjatë periudha që fillon me Ditën e Shën Nikollës (6 dhjetor) deri në ditën e të pafajshmëve të shenjtë (28 dhjetor). Brenda periudhës, djali i zgjedhur, që simbolizonte autoritetin më të ulët, do të vishej me veshjet e plota të Peshkopit dhe do të kryente shërbesat e Kishës. Shumë nga katedralet e mëdha e miratuan këtë zakon, duke përfshirë York, Winchester, Salisbury Canterbury dhe Westminster. Henri VIII shfuqizoi Boy Peshkopët megjithatë disa kisha, duke përfshirë katedralet Hereford dhe Salisbury, vazhdojnë praktikën sot.

Djegia e Yule Log mendohet se rrjedh nga rituali i mesit të dimrit nga pushtuesit e hershëm vikingë, të cilët ndërtuan zjarre të mëdha për të festuar festën e tyre të dritës. Fjala "Yule" ka ekzistuar në gjuhën angleze për shumë shekuj si një term alternativpër Krishtlindje.

Tradicionalisht, një trung i madh zgjidhej në pyll në prag të Krishtlindjes, zbukurohej me shirita, tërhiqej zvarrë në shtëpi dhe vendosej mbi vatër. Pas ndezjes, ajo u mbajt e ndezur gjatë dymbëdhjetë ditëve të Krishtlindjes. U konsiderua me fat ruajtja e disa mbetjeve të djegura për të ndezur trungun e vitit të ardhshëm.

Pavarësisht nëse fjala carol vjen nga latinishtja caraula ose frëngjishtja carole , kuptimi i saj origjinal është i njëjtë - një valle me një këngë. Elementi i vallëzimit duket se është zhdukur gjatë shekujve, por kënga është përdorur për të përcjellë histori, normalisht atë të Lindjes. Koleksioni më i hershëm i regjistruar i botuar i këngëve është në vitin 1521, nga Wynken de Worde, i cili përfshin Derrat Head Carol.

Këndët lulëzuan gjatë gjithë kohës së Tudorit si një mënyrë për të festuar Krishtlindjet dhe për të përhapur historinë e lindjes së Krishtit. Megjithatë, festimet morën fund të papritur në shekullin e shtatëmbëdhjetë, kur puritanët ndaluan të gjitha festat, përfshirë Krishtlindjet. Çuditërisht këngët e këngëve mbetën pothuajse të zhdukura derisa viktorianët rivendosën konceptin e një 'Krishtlindjeje të Vjetër Angleze' që përfshinte gurë të çmuar tradicionalë si Ndërsa Barinjtë vëzhgonin tufat e tyre gjatë natës dhe Holly and the Ivy si si dhe prezantimi i një morie hitesh të reja – Larg në një grazhd, o qyteti i vogël i Betlehemit – për të përmendur vetëm disa.

Dymbëdhjetë ditët eKrishtlindja do të ishte një pushim shumë i mirëpritur për punëtorët në tokë, që në kohën e Tudorit do të kishte qenë shumica e njerëzve. E gjithë puna, përveç kujdesit për kafshët, do të ndalonte, duke rifilluar sërish të hënën e plugut, të hënën e parë pas natës së dymbëdhjetë.

Të dymbëdhjetët kishin rregulla strikte, njëra prej të cilave ndalonte tjerrjen, profesioni kryesor për femrat. Lulet vendoseshin në mënyrë ceremoniale mbi dhe rreth rrotave për të parandaluar përdorimin e tyre.

Gjatë Dymbëdhjetë Ditëve, njerëzit vizitonin fqinjët e tyre duke ndarë dhe shijuar "pijen e grirë". Pyetja do të kishte përfshirë trembëdhjetë përbërës, që përfaqësonin Krishtin dhe apostujt e tij, zakonisht fruta të thata, erëza dhe sigurisht pak mish deleje të copëtuar - në kujtim të barinjve.

Festim i rëndë. do të kishte qenë rezerva e familjes mbretërore dhe e zotërinjve. Turqia u fut për herë të parë në Britani rreth vitit 1523 me Henry VIII që ishte një nga njerëzit e parë që e hëngri atë si pjesë e festës së Krishtlindjes. Popullariteti i zogut u rrit shpejt, dhe së shpejti, çdo vit, tufa të mëdha gjelat e detit mund të shiheshin duke ecur në Londër nga Norfolk, Suffolk dhe Cambridgeshire në këmbë; një udhëtim të cilin ata mund ta kenë nisur qysh në gusht.

Një byrek Krishtlindjesh Tudor ishte vërtet një pamje për t'u parë, por jo për t'u shijuar nga një vegjetarian. Përmbajtja e kësaj pjate përbëhej nga një gjeldeti i mbushur me një patë të mbushurnjë pulë e mbushur me një thëllëzë e mbushur me një pëllumb. E gjithë kjo vendosej në një kuti pastiçerie, të quajtur arkivol dhe shërbehej e rrethuar nga lepurin e bashkuar, zogjtë e vegjël të gjahut dhe shpendët e egër. Byrekët e vegjël, të njohur si përtypet, kishin majat e kapura, duke u dhënë atyre pamjen e lakrave të vogla ose shouettes.

Pitet për tryezën e Krishtlindjes Tudor

Dhe për t'i larë të gjitha, një pije nga tasi Wassail. Fjala "Wassail" rrjedh nga anglo-saksone "Waes-hael", që do të thotë "të jesh i plotë" ose "të jesh i shëndetshëm". Tas, një enë e madhe prej druri që mban sa një gallon grushti i bërë nga ale, sheqer, erëza dhe mollë. Kjo grusht duhet të ndahet me miqtë dhe fqinjët. Një kore buke u vendos në fund të tasit Wassail dhe iu ofrua personit më të rëndësishëm në dhomë – prandaj dollia e sotme si pjesë e çdo ceremonie të pirjes.