Tha an abairt ‘a’ faighinn smùid’ a’ ciallachadh ‘a’ faighinn leis an deoch’ gu math ainmeil ann an cànan dùthchasach na h-Alba agus chaidh e a-steach do chòmhradh leis an acras air feadh an t-saoghail. Ach carson a tha am facal ‘steaming’ co-cheangailte ri bhith air a dhùsgadh? Dè air an talamh a tha aig smùid ri deoch-làidir?

Mar a thionndaidh e a-mach, caran. Thathas den bheachd gu farsaing gur ann à Glaschu ann am meadhan na 19mh linn a thàinig an abairt seo. Tha ceangal dlùth eadar cultar na h-Alba agus tlachd a ghabhail à deoch làidir. Gu dearbh, thathas tric a’ smaoineachadh air Albannaich mar rud a tha ag òl gu cruaidh agus gu sunndach. Tha deagh bhunait aig a’ chliù seo. Ge bith a bhith ag òl uisge-beatha bho chuaich aig banais no a’ toastadh ‘The King over the Water’ aig suipear Burns, tha alcol air fhighe gu domhainn ann an mothachadh cultarail na h-Alba. Is e an deoch nàiseanta, gu dearbh, uisge-beatha, a tha ann an Gàidhlig ‘Ùisge Beatha’. Tha seo ag eadar-theangachadh gu Beurla mar ‘uisge na beatha’. Tha sin na chomharra gu math soilleir air a’ mheas a th’ aig Albannaich air an stuth.

A bhith ag òl uisge-beatha bho chuaich aig banais

A bharrachd air an sin, bha a’ chiad uair a chaidh ‘a bhith air an deoch’ a chlàradh mar eucoir oifigeil ann an Alba mar tràth ri 1436. Anns na 1830an ann an Dùn Èideann agus Glaschu, bha 130 duine anns gach taigh-seinnse agus ghabhadh alcol a reic ri duine aig aois sam bith aig àm sam bith dhen latha! Anns na 1850an thathar a’ meas gun robh mu 2,300 taigh-seinnse ann an Alba air fad, àireamh gu math drùidhteach fhathast,gu h-àraidh leis gu robh sluagh na h-Alba fo 3 millean ann an 1851, agus gun ach 32% den t-sluagh a’ fuireach ann am bailtean anns an robh 10,000 neach no barrachd.

Tha e soilleir gu bheil tricead deoch-làidir ann an Alba aig an àm na fheart cudromach air cò às a thàinig ‘faighinn smùid’. Ach chan eil an sin ach leth na sgeòil, oir nuair a bhios daoine a’ gabhail tlachd annta fhèin, cha mhòr do-sheachanta gu bheil feadhainn eile agad a tha diongmhalta nach bu chòir dhaibh. Anns a 'chùis seo bha na daoine sin an Gluasad Stuamachd. Chaidh an gluasad seo a thòiseachadh le Iain Dunlop ann an Glaschu ann an 1829. Chaidh a luchd-leanmhainn a bhrosnachadh gus bhòtaichean a ghabhail airson staonadh bho dheoch làidir, gu sònraichte ‘ardent spirits’. Ann an 1831 bha mu 44,000 ball den Ghluasad Stuamachd.

Thathas a' creidsinn gu bheil coiteachadh a' ghluasaid seo na fheart a chuir ri soirbheachadh Achd Fhoirbeis MhicCoinnich 1853. Ann an oidhirp casg a chur air cleachdaidhean òil dhaoine, chuir an Achd seo casg air fosgladh thaighean-seinnse an dèidh 11f air an oidhche. agus casg air reic deoch làidir ann an taighean-seinnse na h-Alba air Didòmhnaich. Ach, cha robh na h-Albannaich sin a fhuair tlachd à saoradh beag no dhà aig an deireadh-sheachdain gu bhith air innse dhaibh nach b’ urrainn dhaibh deoch fhaighinn air Didòmhnaich agus chaidh aca air beàrn sònraichte a lorg. Bha an toirmeasg a’ buntainn ri taighean-seinnse, bàraichean is taighean-bìdh, ach chan ann air taighean-òsta no an fheadhainn a bha a’ siubhal air bàtaichean luchd-siubhail a bha air am meas mar luchd-siubhail ‘bona fide’.

An dèidh do Achd Foirbeis MhicCoinnich a bhith air aontachadh ann an 1853, chuireadh companaidhean bhàtaichean-pleadhaig (a’ mhòr-chuid le companaidhean rèile aig an àm) cìs bheag airson luchd-siubhail a thoirt sìos Chluaidh gu diofar chinn-uidhe air costa an iar na h-Alba leithid mar Arainn, Baile Bhòid, Dùn Omhain, An Leargaidh Ghallta agus Gourock, agus bheireadh e deoch-làidir dhan luchd-siubhail seo air na bàtaichean. Mar sin, a 'faighinn timcheall air an lagh. Leis gun deach alcol a thoirt seachad air na soithichean mar thoradh air a’ bheàrn laghail, dh’ fhaodadh a’ Ghluasad Stuamachd a bhith air a chreidsinn airson a bhith a’ cruthachadh, gu h-ìoranta, a’ chiad ‘turas-mara booze’ san t-saoghal.

Bha na cuairtean-mara sòisealta seo air an cleachdadh sìos Abhainn Chluaidh air bàtaichean pleadhaig le smùid, ris an cante bàtaichean-pleadhaig neo dìreach mar bhàtaichean-smùide. Mar thoradh air an sin, leis gum biodh luchd-siubhail a’ faighinn barrachd is barrachd air an deoch air na ‘steamers’ sin, thòisich na h-abairtean ‘faighinn bàtaichean-smùide’, ‘steaming’ agus ‘steaming drunk’ air an cleachdadh gu cumanta airson a bhith a’ ciallachadh an deoch. Is dòcha gu bheil na bàtaichean-smùide pleadhaig air tuiteam a-mach à fasan an-diugh ach chan eil sin air a ràdh.

Bha na bàtaichean-smùide gu sònraichte farsaing timcheall air sgìre Chluaidh agus Glaschu anns na 1850an, 60an is 70an. Chaidh a' chiad bhàta pleadhaig a bhaisteadh 'The Comet' agus sheòl i à Port Ghlaschu gu Grianaig ann an 1812. Ann an 1900 bha suas ri 300 bàta pleadhaig air Abhainn Chluaidh. Gu dearbh, chaidh suas ri 20,000 neach sìos Chluaidh air bàtaichean pleadhaig le cumhachd smùid rèFèill Ghlaschu 1850. Thàinig na h-eathraichean seo gu bhith nan ìomhaighean cultarach agus bha iad air an comharrachadh cho fada ris na 1950an, 60an is 70an, le teaghlaichean fhathast a’ gabhail brath air faighinn a-mach às a’ bhaile a-staigh agus air ceann ‘doon the water’ mar a bha e aithnichte aig an àm .

PS Waverley

B’ e bàtaichean pleadhaig Ghlaschu a’ chiad turas air fad air bàtaichean-smùide san Roinn Eòrpa air fad. B' e am PS Waverley an t-ainm mu dheireadh de na bàtaichean pleadhaig seo a chaidh a thogail a-riamh ann an Glaschu airson Seirbheisean Chluaidh, a chaidh a thogail ann an 1946. Seo am bàta-pleadhaig mu dheireadh a bhios a' giùlan luchd-siubhail a tha fhathast a' ruith àite sam bith san t-saoghal an-diugh. Faodaidh tu tursan a ghabhail air an t-soitheach eireachdail seo eadhon an-dràsta, a’ seòladh sìos Abhainn Chluaidh agus nas fhaide air falbh timcheall na RA, air na h-aon slighean a chaidh a ghabhail o chionn 150 bliadhna. Dh’fhàs am PS Waverley cho suaicheanta ’s gun do filmeadh an neach-àbhachdais Albannach ainmeil Sir Billy Connolly anns na 1970n bhidio sanasachd air an Waverly far an do sheinn e òran a chruthaich e fhèin, ‘Clydescope’. Tha e a’ seinn –

“Nuair a tha thu aonaranach agus a’ bàsachadh a-staigh, faigh grèim air bàta-smùid agus sheòl sìos Cluaidh…

Gun magadh, ’s e dòigh draoidheil a th’ ann latha a chur seachad!

Feuch e air The Waverley!”

Gu h-iongantach, tha an t-seud cultarach seo fhathast ri fhaicinn air YouTube. Tha e na eisimpleir den spèis iongantach a tha aig daoine fhathast do na soithichean sin, agus gu sònraichte, don Waverley. Tha mòran eile anneisimpleirean de dh’òrain a tha a’ dèanamh neo-bhàsmhorachd air an zeitgeist cultarail timcheall air na bàtaichean-pleadhaig Albannach: tha an t-òran ‘The Day We Went to Rothesay O’ cuideachd a’ toirt iomradh air a’ chur-seachad mòr-chòrdte. Chaidh an leithid de thursan suas tro na deicheadan, gu h-àraidh nuair a bha an adhbhar beagan mì-laghail aca ann am meadhan na 19mh linn. 's e 'faighinn smùid' cuideachd gur e bàtaichean-pleadhaig Ghlaschu an dòigh a b' àbhaist a bhith a' giùlan uisge-beatha timcheall na dùthcha aig an àm. Bhiodh na bàtaichean-smùide a’ tighinn a-nuas à Glaschu gu àiteachan mar Cheann Loch Chille Chiarain, air an robh Whiskyopolis air an ainmeachadh leis gu robh na h-uimhir de dh’ uisge-beatha a’ dèanamh aig an àm. Bha na h-uimhir de dhaoine a’ tighinn a-nuas a shampall, agus gu dearbh a’ ceannach uisge-beatha, gun robh an abairt Albannach a’ faighinn ‘steaming’, cuideachd air a chleachdadh airson daoine a bha a’ siubhal air ais a Ghlaschu air na bàtaichean-smùide às deidh dhaibh a bhith a’ toirt a-steach mòran de neactar ionadail bho na taighean-staile suas is sìos. costa an iar na h-Alba.

Gu mì-fhortanach, cha do mhair beòthachadh dòigheil ‘uisge na beatha’ air uisgeachan na h-Alba ach airson trì deicheadan, oir dhùin Achd Cead Carbadan Luchd-siubhail na h-Alba 1882 a’ bheàrn agus cha robh cead aig daoine tuilleadh bàta-smùid fhaighinn air bàtaichean-smùide. air Didòmhnaich. Ach, cha do chuir sin stad air an abairt bho bhith air gabhail ris cho cumanta is gu bheil e ga chleachdadh eadhon an-dràsta. Air neoleis an fhìrinn gun urrainn dhut fhathast a dhol agus ‘steaming’ fhaighinn air an PS Waverley an-diugh, ma bheir am faireachdainn thu. Slainte!

Le Terry MacEwen, Sgrìobhadair Neo-eisimeileach